甜美蛋糕（甜美蛋糕文案）
蛋糕控必看!这些世界经典蛋糕你吃过几种
1、墨西哥巧克力蛋糕 巧克力蛋糕起源于墨西哥，它是一种以巧克力、蛋、面粉为主制成的蛋糕常见于生日派对及婚礼，是常见的甜品之一。它的种类繁多，适合各年龄段的人食用。据美国饮食协会研究表明，巧克力中含多酚物质，每天食用200克巧克力对人体健康有诸多好处。 英国胡萝卜蛋糕 胡萝卜蛋糕是英国的经典蛋糕。
2、好利来（Holiland）：成立于1992年9月，由现任总裁罗红创办。经过多年的发展，已成为一家主要生产蛋糕、面包、西点、中点、月饼、汤圆等产品的企业，拥有遍布全国70多个大中型城市的近千家直营连锁店。
3、经典的10款法式甜点，你吃过哪几种 闪电泡芙 闪电泡芙ECLAIR，类似手指的奶油面包，后被制作为各类泡芙曲奇，其特点在于口感细腻润滑，一口就会被吸引而很快吃完，速度如闪电般迅猛。也有说是这种甜品在刚烤出来的时候伴有闪电般的裂纹，故而得出其名。
4、戚风蛋糕 戚风蛋糕是最被低估的蛋糕之一，如果有机会自己去试一下新加坡Tampopo Deli的戚风蛋糕，你就会知道为什么它能够成为全球10佳蛋糕之一。
怎样做蛋糕
将蛋黄和蛋清分开；低筋面粉80g和5g泡打粉混合好（搅拌均匀，消除面粉内的颗粒）。将蛋黄、40g白糖、牛奶再加少许食用油混合在一起，搅拌均匀。把面粉和泡打粉混合好的面团倒入蛋黄混合液中，然后到搅拌均匀为止。用打蛋器打蛋清，或者用筷子也可以。
制作蛋糕的具体步骤如下：首先，将鸡蛋的蛋黄与蛋白分开，分别放入两个大碗中。接着，将三分之一的糖加入蛋黄中，三分之二的糖加入蛋白中。然后，用搅拌器搅打蛋黄至淡黄色即可，一般搅打1分钟即可。
最后加入香草精，搅拌均匀。 将面糊倒入事先涂抹黄油的蛋糕模具中。 将烤箱预热至180度，放入蛋糕模具。 烤约25-30分钟，直到蛋糕呈金黄色并用牙签插入蛋糕中心，牙签拔出时不粘附面糊即可。 取出烤箱，待蛋糕冷却后即可享用。
上海蛋糕排名前十
1、根据个人经验告诉您上海排名前十蛋糕如下：黑皮瓜蛋糕提拉米苏慕斯蛋糕巧克力蛋糕千层蛋糕水果蛋糕栗子蛋糕芝士蛋糕红丝绒蛋糕抹茶蛋糕。
2、巴黎贝甜：作为法国品牌，巴黎贝甜在上海的分店遍布各个商圈，以其精致的法式蛋糕和面包著称，口感细腻，味道浓郁。 85度C：台湾知名品牌85度C在上海的门店众多，其招牌蛋糕如黑森林、提拉米苏等都备受好评，价格亲民，性价比极高。
3、上海蛋糕排名前十的品牌详细介绍： 元祖：自1981年成立以来，元祖一直以其精美的蛋糕和专业的送货服务而闻名。在上海拥有超过80家门店，提供7公里内免费送货和3小时内的极速配送服务。元祖的蛋糕以其美观和美味而受到消费者的青睐。
4、元祖：成立于1981年，定位于精致送礼专家，专业设计和制做各种外形好看又好吃的蛋糕。在上海约有80多家门店，提供7公里免费送货，3小时极速送到家服务。元祖的服务和品质都受到消费者认可，是上海的知名蛋糕品牌。
怎样做蛋糕?
准备好3--4个鸡蛋，少量面粉，一包牛奶（盒装牛奶也行），糖，油，盐。把鸡蛋敲碎，把蛋黄跟蛋清分离。用三根筷子打蛋清。蛋清打了差不多几分钟后，会出现泡沫，为了让蛋糕更甜，加入半勺子盐。还有一勺子糖。
第一步，将新鲜鸡蛋去壳后加入白砂糖，用三四支筷子均匀搅拌，先轻轻搅拌后逐渐加重力度，先慢后快，大约搅拌15至20分钟，使蛋液达到发酵起泡、变厚的状态，色泽呈现奶白色，体积比原来增加一倍半到两倍。
分离蛋黄和蛋清，分别放入干净无油无水的大碗中。 使用筷子将白糖加到蛋清中，加入少许盐，朝一个方向搅拌，直至打发成硬性泡沫，即蛋清呈固体状，且盆子倒扣蛋白不会掉下来的状态。 将打发的蛋白分两次加入蛋黄糊中，上下翻拌均匀。注意避免划圈搅拌，以免影响蛋白的打发效果。
首先，将蛋黄和蛋白分开，然后混合低筋面粉和泡打粉，注意要使用低筋面粉，高筋面粉不适合做蛋糕。接着，蛋黄、牛奶、40g白糖和少许油混合搅拌均匀。面粉和泡打粉混合后，可以稍微搅一下，消除颗粒。再将这些混合物倒入蛋黄液中，搅拌均匀。接下来，开始打蛋白。
首先碗里打入六个鸡蛋。蛋清与蛋黄分离开来，蛋黄里加入20克白砂糖，30克植物油，70毫升纯牛奶。用筷子搅拌均匀，搅拌好以后倒入100克低筋面粉。再次充分搅匀。一直搅拌成拉丝状就可以了放一边备用。现在来打发蛋清，许多人家里没有电动打发器我就用绞肉机代替。
甜美水果蛋糕怎么做?
制作步骤详细而简单，首先需要将鸡蛋的蛋白和蛋黄分开，并分别进行打发和搅拌。接着，将牛奶和蛋黄混合均匀，再加入面粉进行搅拌。此时，可以将打发的蛋白加入面糊中，继续搅拌均匀。随后，将搅拌好的蛋糊倒入模具中，放入预热至150摄氏度的烤箱中烤制60分钟。烤制完成后，将蛋糕取出并脱模。
寸水果蛋糕的做法 步骤1把鸡蛋的蛋清和蛋黄分开，分的时候一定要注意，千万不要把蛋黄弄到蛋清里面去，一点点都不行。8寸水果蛋糕的做法 步骤2所有材料准备好，我们就开始第一步，把三分之一的白砂糖倒入蛋黄里面，并且用打蛋器搅拌均匀。
水果蛋糕怎么做好吃主料：低筋面粉80g、玉米淀粉10g、白砂糖60g、盐1g、鸡蛋4个、玉米油60g、牛奶48g、柠檬汁5滴、香草精3滴。辅料：动物性淡奶油500g、白砂糖50g、草莓150g、芒果2个、蓝莓适量。
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