自制果冻的做法（自制果冻的做法大全吉利丁片怎么做）
自制果冻的做法窍门
1、先把水果去皮洗净切丁，以上水果配方请小伙伴们灵活选择。自己可以根据自己喜欢去选择水果。将切好的水果放在碗里备用。在锅里放入500克清水，然后加入30克淀粉一边煮一边用勺子搅拌，要让淀粉充分融化。锅里水沸腾以后加入15克白糖，当然了你吃得甜，也可以多加点白糖。
2、果冻的制作方法：把琼脂用凉水泡半小时；用500ML水加热搅拌，直到琼脂完全融化；倒入果汁，并搅拌均匀；将水果切成小块，放在小杯中；往小杯里倒入做好的琼脂水，将容器置于冰箱，让其冷却，冷却后果冻就成形了。喜欢别的口味的也可以自己选择，总之水的比例要控制好。
3、制作步骤： 将明胶粉加入水中，搅拌均匀，静置10分钟左右，让明胶粉充分吸收水分。 将果汁和糖加入锅中，加热至糖完全溶解。 将明胶粉加入果汁中，搅拌均匀。 将果汁倒入模具中，放入冰箱冷藏至凝固即可。注意事项： 明胶粉的用量要按照包装上的说明来加入。
4、“水果果冻”的制作方法如下：250g牛奶倒入锅中，开小火加热。加入10g冰糖，搅拌至融化。加入20g白凉粉，朝一个方向不停地搅拌，直到烧开。将做好的白色牛奶冻液体倒入容器，稍微放凉。待牛奶冻冷却凝固，将切好的水果丁倒进去，水果可根据自己的喜好选择。
5、家庭版自制果冻，纯天然无添加，Q弹香甜，吃着放心。 果冻制作食材：清水500克，白凉粉20克，白糖25克，新鲜芒果1个。 果冻制作方法步骤。 芒果清洗干净。 去皮切成小丁。 模具洗干净，放入切好的芒果丁备用。 锅中加入清水，白凉粉、白糖，开始煮。 煮至水开，液体变透明色。
火龙果果冻的做法自制果冻的做法
1、自制果冻的做法 食材：饮用水500克、冰粉粉10克、红心火龙果100克。调味料：绵白糖20克。火龙果果冻的做法：红心火龙果去皮，果肉切小丁；锅中倒入饮用水，加入冰粉粉、绵白糖，再开小火，不停搅拌，水沸后倒入容器中，放入火龙果丁，晾凉；晾凉后，即可食用。
2、取一小锅，加入适量的清水，加入吉利丁片或者鱼胶粉，用小火慢慢加热，不断搅拌，直到完全溶解。注意，一定要用小火，否则容易烧焦。将煮好的吉利丁液过滤一下，去掉没有溶解的杂质，然后加入糖，继续搅拌均匀，直到糖完全溶解。
3、步骤： 将火龙果去皮切块，放入搅拌机中搅拌成泥状。 将搅拌好的火龙果泥过滤，去除果渣，只留下果汁。 将明胶粉用适量的水浸泡10分钟，待其完全膨胀。 将水和糖加入锅中煮沸，搅拌至糖完全溶解。 将膨胀好的明胶粉加入煮沸的水中，继续搅拌直至明胶溶解。
自制水果果冻的做法
先把水果去皮洗净切丁，以上水果配方请小伙伴们灵活选择。自己可以根据自己喜欢去选择水果。将切好的水果放在碗里备用。在锅里放入500克清水，然后加入30克淀粉一边煮一边用勺子搅拌，要让淀粉充分融化。锅里水沸腾以后加入15克白糖，当然了你吃得甜，也可以多加点白糖。
先把果冻粉用热水冲开融化！搅拌均匀后，继续加入冷水！加入的冷水的量可以根据个人喜欢，如果喜欢浓的，味道重的，可以少加点冷水！但是也加入太多，太多凝结不了。
步骤1 食材：黄桃肉50克、芒果100克、火龙果肉5克、葡萄20克、吉利丁片10克、清水550毫升调味料：绵白糖30克 步骤2 吉利丁片加入50毫升清水、泡软。步骤3 黄桃肉切丁。步骤4 芒果切丁、去皮。步骤5 葡萄切两半去核。步骤6 火龙果肉切丁。步骤7 取透明小杯子，放入各种水果至7分满。
怎样制作纯天然的水果果冻
1、制作水果果冻的第一步是准备果冻粉，首先使用热水将其冲开并融化。接着，将果冻粉与冷水混合，根据个人喜好调整冷水的量。如果你想要果冻更加浓郁，味道更加丰富，可以适当减少冷水的加入量，但也不要加太多，否则会影响凝固效果。通常，冷水的量应约为热水量的两倍。然后，选择你喜欢的水果进行切粒。
2、“水果果冻”的制作方法如下：250g牛奶倒入锅中，开小火加热。加入10g冰糖，搅拌至融化。加入20g白凉粉，朝一个方向不停地搅拌，直到烧开。将做好的白色牛奶冻液体倒入容器，稍微放凉。待牛奶冻冷却凝固，将切好的水果丁倒进去，水果可根据自己的喜好选择。
3、【步骤五】：锅中重新放入大约250克左右的水，放入30克白糖和30克白凉粉，用勺搅拌均匀，烧开关火放凉至50度左右。 【步骤六】：把火龙果均匀地倒入凝固的牛奶果冻上。把锅中放凉至50左右的白凉粉水倒入容器中，没过火龙果就好，等温度降低，然后放冰箱中冷藏1个小时。
4、水果切丁 水果洗净、切丁。2 调果冻糊 早餐机里加入水、白凉粉、白糖。3 煮开 小火煮开，颜色由白变为透明即可。4 装入模具 水果装入模具中。5 脱模 倒入煮好的溶液，放入冰箱冷藏20分钟即可。
5、模具（用于成型果冻）制作步骤： 水果准备 将所选水果洗净，去皮去核，并切成小块或者适合模具大小的形态。如果使用草莓，可以将其切半；如果使用芒果，可以切成小丁；葡萄则可以直接使用。 果冻液准备 根据包装说明，将果冻粉溶解在适量的水中，或者将吉利丁片放入冷水中泡软后挤干水分。
6、柠檬汁（可选，用于增加酸味和天然保鲜）模具（用于成型果冻）制作步骤： 水果准备 选择你喜欢的水果，将其洗净并切成小块。如果使用冷冻水果，需要先解冻。可以根据个人喜好去皮或保留皮。 果冻液准备 根据果冻粉或明胶的使用说明，通常需要将其与一定量的水混合。
相关文章
