花样馒头（花样馒头做法简单又好看）
12种花样馒头做法
、【拳头馒头】制作流程：面条搓成与筷子相似的粗细，搓好后摆成一个十字形，最后四个面，头都要拉紧，然后翻过来捏住，用手团圆一点就行了。
玫瑰花馒头 【原料】：小米山药胡萝卜米糊（约260g）、面粉400g、酵母粉4g。【做法】：- 将冷却的小米山药胡萝卜米糊与酵母粉混合均匀倒入大碗中。- 加入面粉，揉成面絮状。- 继续揉至面团光滑，可将面团转移到揉面垫上完成揉光过程。- 发酵至两倍大。
种花样馒头有：红糖三角馒头、无水南瓜馒头、南瓜粗粮馒头、松软紫薯馒头双色卷、黑芝麻双色馒头、双色刀切馒头、蜜豆馒头、黑面馒头、莲花馒头、蝴蝶馒头、小猪馒头。红糖三角馒头 红糖馒头在发酵的过程中，严格的把控时间和面粉的软硬度，红糖馒头甘甜可口，清香诱人。
怎么做花样馒头又好看又好吃
如果是制作红枣馒头，可以在发酵好的面团中加入切碎的红枣，将面团和红枣充分混合后，再进行造型。对于坚果馒头，在造型完成后，可以在馒头表面刷上一层蛋液（一个鸡蛋打散），然后撒上坚果碎，这样烤出来的馒头不仅颜色金黄，而且口感丰富。
你可以在和面时加入牛奶，然后加入红枣制成馒头。这种馒头不仅具有红枣的补血养颜功效，还带有牛奶的补钙美白作用。枣花馒头：这是一种形状像花朵的馒头，非常具有观赏性。你可以将面团擀成面片，然后叠放整齐，中间放上红枣，再将四周捏合起来形成花朵形状。蒸熟后，这种馒头既好看又好吃。
馒头捏出外形后，根据自己的想象，做成小动物（小刺猬），用剪刀将馒头外层排列整齐剪成小尖刺。待蒸熟后，生动的小刺猬豆包馒头可爱又好吃。花样馒头可以根据自己的想象，做出不同的造型，还有将面团加上大红枣做成花篮型馒头，待蒸熟后，既美观又有大红枣甜香和麦香的味道。
【第一款：奶香小馒头】这款牛奶小馒头，个头虽小，却能让孩子在几口之内就能吃完，给他们带来成就感。用牛奶代替清水和面，蒸出的馒头带有淡淡的奶香，松软洁白，既美味又营养，非常适合作为基础款馒头，非常值得推荐。制作过程： 将牛奶和酵母粉混合在小盆中，搅拌均匀。
花样馒头的做法 馒头作为我们餐桌上的常客，口感和样式也在不断创新。今天，我将为大家分享5款花样馒头的做法，让普通的馒头变出新花样，既好吃又好看。【叶子馒头】 食材清单：生菜汁（生菜100克、清水160毫升），面团（面粉300克、酵母3克、白糖15克、食用油15克、小苏打1克）。
6种花样馒头做法
小兔子馒头：将面团揉成椭圆形作为身体，尾部捏出小尾巴的形状，剪出耳朵并粘在身体两侧，用红枣或红豆作为眼睛。最后蒸熟，就变成了可爱的小兔子。 枣花馒头：将面团揉成馒头状，擀成圆片后剪成六或八瓣，每瓣边缘捏紧形成花朵。中间放入一颗红枣，蒸熟后即为美丽的枣花。
做法：将白面粉+温水+加酵母粉，搅和均匀，揉成面团，放在温度在25°C左右的环境中，待面团发酵成发面。待用。将红小豆冲洗干净，泡上4小时以上，放入高压锅中，加水淹没至红小豆一半的深度，盖盖，设置到煮粥一档即可。起锅后加白砂糖，搅拌均匀成豆沙。待用。
想要学习花样馒头的制作吗？这里有六种不同的做法，让你的馒头不再单调！酸奶果干大馒头：食材包括酸奶、面粉、酵母、蔓越莓干和葡萄干等。制作时，先将酵母激活，然后加入面粉和酸奶搅拌成面团，发酵至两倍大后，加入果干揉匀，最后蒸制而成。双色蝴蝶馒头：使用白面团和紫薯面团来制作。
蒸花样馒头做法简单又好吃
步骤将酵母和糖放入水中搅拌几下，加入面粉。揉成光滑面团，盖上保鲜膜，发酵。步骤发酵到2~3倍大，呈蜂窝状。步骤呛面揉，揉光。步骤擀成大约5毫米厚的面片，扣出圆面片（用圆形模具或圆瓶盖均可）图上模具直径3厘米。
开始蒸制时，打开炉火，将蒸锅加热至水沸腾，然后转中火蒸制约15-20分钟，或直到馒头变得蓬松柔软。蒸制过程中，注意观察馒头的状态，确保它们已经完全熟透。蒸制完成后，关闭炉火并等待几分钟，让馒头在蒸锅中稍微冷却一下。然后小心地将馒头从蒸格中取出，放在盘子上。
将面团放入碗中，盖上湿布，让其醒发1-2小时，或直到面团大小变为原来的两倍。 分割面团为几个小块，然后将其整形成任何你喜欢的花样，如花朵、动物等。 将形状好的花样馒头放在蒸锅中，并留下一些间隙，让它们有空间膨胀。
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