竹荚鱼（竹荚鱼读音读jia还是ce）
竹荚鱼是什么鱼?
1、竹荚鱼在中国也称马鲭鱼、巴浪、刺鲅、山鲐鱼。广泛分布于我国沿海及朝鲜、日本沿海等水域。这种鱼为中上层洄游性鱼类，游泳迅速，喜欢结群聚集，有趋光的特性。
2、图片中 侧线具棱鳞 ， 竹荚鱼 并非沙丁鱼 学名 鲹科 Carangidae 竹荚鱼属 Trachurus 鱼类 沿侧线均有棱鳞，约69至72枚；头长大于体高。弯曲部最高的棱鳞，并不较直走部之最高为高。体色有两类，沿岸出产者，体黄色，体高稍大；外洋出产者体清灰色，体高较小。
3、竹荚鱼，通常称作马鲭鱼、巴浪鱼、指姿鱼、刺鲅或山鲐鱼，在中国沿海、朝鲜和日本沿海等地区均有分布。 这种鱼属于中上层洄游鱼类，以快速游泳著称，常常成群结队活动，并且具有趋光特性。 竹荚鱼的体色具备特殊构造，使其能够在海洋中层和表层之间自如洄游。
4、这种鱼为中上层洄游性鱼类，游泳迅速，喜欢结群聚集，有趋光特性。 体粗壮微扁，呈纺锤形，一般体长20～40厘米、体重150～400克。竹荚鱼在太平洋、大西洋均有分布，现已成为世界主捕鱼种之一，竹荚鱼是有较高经济价值的鱼类，其主要产品为冷冻原条鱼、鱼段、罐头、鱼粉、鱼油等。
毛里塔尼亚十大特产
竹荚鱼：毛里塔尼亚的竹荚鱼是一种洄游性鱼类，主要分布于太平洋和大西洋。竹荚鱼体型细瘦，口感紧实，油脂饱满，是非常美味的食材。 金枪鱼：金枪鱼是毛里塔尼亚的一种重要海洋资源，具有较高的经济价值。金枪鱼分布广泛，肉质鲜美，深受人们喜爱。
你好，主要是竹荚鱼、金枪鱼、沙丁鱼、鲨鱼、鱿鱼等 毛里塔尼亚属于西非渔场，而西非渔场的产量约占我国远洋渔业产量的50%以上，资源很丰富。渔场范围：自36°N的直布罗陀海峡一直到6°S的刚果河口的大西洋东部海区，包括摩洛哥、毛里塔尼亚、塞拉利昂、几内亚比绍、利比里亚、塞内加尔等沿海海域。
努瓦克肖特，位于毛里塔尼亚，是一个多功能的城市，集政治、经济、文化和交通于一身。城市的核心地标是独立广场，周边设施完善，设有机场和港口，以及一个工业区，为城市的运作提供了便利。尽管努瓦克肖特的工业基础相对薄弱，但采矿业是其主要经济支柱之一。
男性公民通常穿着“布布”大袍这样的传统服装，而女性则偏爱色彩斑斓的长裙，有时还会在头上披一条围巾。由于花生是该国的特产，因此“花生节”也成为了塞内加尔的传统节日之一。在收获季节，人们还会举行独特的“金字塔比赛”。
竹荚鱼多少钱一斤呢?有什么做法分享吗?
竹荚鱼的价格因地区、季节等因素而有所不同。例如，东山岛地区的新鲜冷冻竹荚鱼价格大约在20元至30元每斤之间。 在上海地区，日式竹荚鱼一夜干的价格大约为15元每300克。日本进口的冰鲜整条池鱼王大竹荚鱼价格相对较高，约为448元每条。 竹荚鱼的价格也受到规格和类型的影响。
在东山岛地区，新鲜冷冻的竹荚鱼价格大约为每斤20元至30元不等。具体来说，有商家提供的竹荚鱼价格为86元/500g，也有商家提供的价格为90元/kg（约合45元/500g）。在上海地区，日式竹荚鱼一夜干的价格大约为10元/300克左右。
酒蒸竹荚鱼 将竹荚鱼清洗干净，用料酒、姜片和葱段腌制。将腌制好的鱼放入蒸锅中，上面铺上一层葱丝和姜丝。大火蒸约8-10分钟，根据个人口味可以淋上酱油和香油。这种做法能够保留鱼的鲜味，同时去除腥味。竹荚鱼咖喱 将竹荚鱼切块，用咖喱粉、椰奶、洋葱、蒜末和番茄煮制成浓郁的咖喱汁。
椒盐竹荚鱼是一种简单快捷的小吃做法。将鱼洗净，切块，用盐、料酒、胡椒粉腌制。然后将鱼块裹上混合了椒盐的面糊，放入热油中炸至金黄酥脆。炸好的鱼块撒上椒盐即可食用。这些做法不仅能够突出竹荚鱼的鲜美，还能满足不同口味的需求。
清蒸竹荚鱼：将竹荚鱼去头去尾、去内脏后，清洗干净后，撒上盐和姜丝腌制片刻，然后放在蒸锅中蒸熟，最后浇上一些葱花、香油、酱油等调料即可。2，煎竹荚鱼：将竹荚鱼片或块裹上淀粉或面粉，放入热油中煎至金黄色，最后浇上糖醋汁或其他酱汁即可。
竹荚鱼价格因地区和季节而异，一般市场价为每斤20到40元不等。竹荚鱼的价格受多种因素影响，以下是关于竹荚鱼价格的相关解释： 地域因素：不同地区由于捕捞量、市场需求和供应链的差异，竹荚鱼的价格会有所不同。沿海城市由于更接近渔港，新鲜度较高，价格可能相对较低。
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