中式营养早餐的做法大全（中式早餐食谱）

食谱资讯 2025年04月30日 02:17 5.5K+ 五九生活百科网

中式营养早餐食谱

中式营养早餐食谱有很多种，以下是一些推荐的组合：山药红豆粥配上蔓越莓紫薯卷。山药和红豆都是营养丰富的食材，有助于消化和补血。而紫薯含有丰富的花青素，蔓越莓则提供了维生素C，这款早餐既美味又健康。黑芝麻糊炖奶和山药芝麻馒头。黑芝麻富含维生素E和钙质，牛奶提供了高蛋白，山药则有助于健脾。

豆浆油条豆浆油条在中国南方地区非常流行，是一种既美味又营养的早餐组合。以下是制作豆浆油条的步骤：1 准备材料：大豆、油条、盐、糖、姜片等。2 将大豆浸泡在水中至少8小时，以便更容易打磨成豆浆。3 使用豆浆机将浸泡好的大豆和水一起打磨成豆浆。

- 12 岁儿童早餐食谱大全中式早餐（一）鸡蛋灌饼食材：面粉 100 克、鸡蛋 1 个、生菜适量、火腿肠半根、甜面酱适量、盐少许、水适量、食用油少许。做法：将面粉放入碗中，加入适量的水和少许盐，搅拌成絮状后揉成光滑的面团，醒面 15 分钟。把面团分成小剂子，擀成薄饼状。

主食：可以选择全麦面包或杂粮面包，富含膳食纤维，有助于消化。蛋白质：搭配一杯低脂牛奶或豆浆，提供优质蛋白质。水果：如苹果、香蕉或蓝莓等新鲜水果，提供维生素和矿物质。中式早餐：主食：可以选择粥或面条，易于消化吸收。蛋白质：搭配豆腐脑、鸡蛋或瘦肉，补充身体所需的氨基酸。

1、酸奶、包子与蔬菜：酸奶含有益菌，与包子或馒头的搭配能提供碳水化合物和蛋白质。选择素包更为营养全面，而肉包则应搭配蔬菜或水果以增加营养。豆浆与油条：豆浆油条是许多人的传统早餐选择，它们提供了碳水化合物和蛋白质。然而，由于油条热量较高，较胖的人应适量食用。

2、包子+粥+蔬菜+水果+鸡蛋，馒头+豆浆（或粥）+小菜+木耳蒸蛋（或煎蛋）+水果，面包+牛奶+肉饼+西红柿。早餐过后是一天工作学习的开始，因此早餐应均衡搭配，提供满足在午餐之前，整个上午的工作学习生活所需的能量。

3、为了健康地吃清粥小菜早餐，选择五谷杂粮粥比清粥更营养且较有饱足感。早餐吃粥时不要只配酱菜，还可搭配一个荷包蛋或瘦肉以补充蛋白质；最好加盘炒青菜营养就会很均衡且蔬菜中的钾能帮助身体把钠排出体外。在享用早餐时还应注意“三不宜”：宜少不宜多、宜迟不宜早、宜软不宜硬。

4、搭配水果和蔬菜：早餐中加入新鲜水果如苹果、橙子或蔬菜如西红柿、黄瓜等，它们富含维生素、矿物质和抗氧化剂，有助于提升早餐的营养价值。摄入高蛋白质食物：如牛奶、豆类和鸡蛋等，这些食物能增加饱腹感，同时有助于维持身体的肌肉和组织健康。对于乳糖不耐受的人，可以选择大豆奶等植物奶代替。

5、早餐除了菜包子和面包，还可以选择煎鸡蛋和牛奶，这样既能提供蛋白质，又可补充钙质。午餐时，米饭是主食，五香鱼提供蛋白质，黄豆芽炒胡萝卜则能补充维生素和矿物质，香菇汤则有助于补充微量元素。晚餐时，馒头和玉米粥是不错的选择，搭配番茄炒蛋和鱼香肉丝，既能满足口味，又能保证营养。

6、早餐食谱一：购买小馒头、豆浆、豆腐干、咸鸭蛋和鲜橙。制作方法是将两个小馒头加热，咸鸭蛋切半后食用其中一半，取50克豆腐干搭配250毫升豆浆和鲜橙一起食用。早餐食谱二：购买全麦面包、香肠、酸奶、鸡蛋和黄瓜。

搭配建议：可以搭配面包、馒头等主食，再配上一杯牛奶，构成一份营养均衡的早餐。西式早餐汤品燕麦粥（西式做法）原料：以燕麦片为主要原料，可以是即食燕麦片或者需要煮制的燕麦粒。制作方法：如果是燕麦粒，需要先将其洗净，然后加入适量的水煮熟，一般煮20 - 30分钟左右，直到燕麦粒变得软烂。

黑芝麻糊炖奶和山药芝麻馒头。黑芝麻富含维生素E和钙质，牛奶提供了高蛋白，山药则有助于健脾。这款早餐组合营养丰富，口感也十分不错。五红粥与红糖发糕。五红粥由红豆、红枣、红皮花生、红糖和枸杞组成，富含蛋白质和铁元素。红糖发糕则提供了能量，同时红枣和枸杞也有助于补血。

中式营养早餐的做法包括韭菜盒子、鸡蛋灌饼、荷叶饼、孜然羊肉、豆沙芝麻馅饼、烫面饼、猪肉茴香盒子和肉夹馍，以下是这些美食的制作方法：韭菜盒子：- 和面：开水和面，揉成光滑面团后饧20分钟。- 制馅：煎鸡蛋碎、水发虾米碎和韭菜碎混合，加花生油、盐和味精拌匀。

中式早餐方案：- 方案一：一碗红豆粥搭配麻酱花卷一个，提供碳水化合物和一定的脂肪；拌黄瓜和盐水花生米作为小菜，增加膳食纤维和蛋白质；再搭配一个煮鸡蛋，补充优质蛋白质。

韭菜盒子制作：将开水逐渐加入面粉中，边加边搅拌成絮状，随后揉成光滑的面团，覆盖保鲜膜，静置20分钟。准备馅料：鸡蛋煎成薄饼后切碎，虾米炒香切碎，韭菜切碎，三者混合后加入适量油、盐和味精拌匀。面团分割成剂子，擀成面皮，铺上馅料，对折捏紧边缘。

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