特色火锅店菜单（2021火锅店菜单）

食谱资讯 2025年04月28日 16:04 4.0K+ 五九生活百科网

上上谦串串香火锅店的菜单?

1、麻辣中谨漏鸳鸯锅：一半麻辣一半鲜香，满足不同口味需求。秘制鸡翅：外焦里嫩，香辣可口。冰粉：解辣神器，清凉解暑。手工宽粉：Q弹滑嫩，是串串的绝佳伴侣。小酥肉：外酥里嫩，回味无穷。无论是上上谦还是欢辣颂，这两家店都能为你带来美味的串串体验。

2、上上谦串串香火锅是一家由知名歌手薛之谦与友人共同创立的火锅店。为了向顾客提供正宗的成都风味火锅，该店特别从成都聘请了一支经验丰富的团队，负责产品的研发与制作，确保每一口都能让人感受到浓郁的川味风情。除了注重菜品质量，上上谦串串香火锅同样重视服务体验。

3、上上谦串串香火锅，可能照顾大部分的口味吧，不算很辣，如果有很喜欢吃辣的可以在自助的调料直接加辣。种类非常多。适合做蘸料。这次去上海特意去的上上谦，我们4点多到的，属于夜市打6折如图1，我和小伙伴选的牛油菌汤锅底如图2，我两都是属于吃素的，肉没有多点，吃了大概230多，人均100多。

特色火锅店菜单（2021火锅店菜单）

平价火锅：这是一家以低价土豆为特色的火锅店，土豆一份18元只有5薄片。海鲜火锅：这家火锅店以海鲜为主，招牌比萨饼火锅是他们的招牌菜，以独特的调料，海鲜和披萨饼混合在一起，是一道鲜美的佳肴。

经典牛肉串：肉质鲜嫩，多汁满足。鲜虾滑：新鲜虾仁融入秘制酱汁，口感鲜美。蔬菜拼盘：多种时令蔬菜，健康又营养。特制豆皮：香醇口感，搭配火锅底料更佳。麻辣小料：多种口味，调制你的专属风味。

经典麻辣锅底：麻辣鲜香，适合喜欢重口味的人。番茄锅底：酸甜开胃，适合不吃辣的顾客。菌汤锅底：清淡养生，富含菌菇的鲜味。三鲜锅底：以鲜虾、鱼片等为主，清淡鲜美。清油麻辣锅底：比经典麻辣锅更清爽。猪肚鸡锅底：滋补暖胃，适合秋冬季节。

火锅菜单推荐菜品肉类：如牛肉、羊肉、猪肉等，是火锅中不可或缺的一部分。海鲜：如鱼、虾、蟹等海鲜产品，富含营养，口感鲜美。蔬菜：如菠菜、生菜、木耳等，搭配火锅食用，增加口感层次，并帮助平衡油腻。豆制品：如豆腐、豆皮等，含有丰富的蛋白质，口感滑嫩。

涮羊肉不止有羊肉可以吃，还有配菜可以吃，那么涮羊肉配菜的菜单是什么呢？畜肉类：羊肉、牛肉、猪肉、火腿、午餐肉、腊肉、香肠、猪灌肠、猪牛羊的肾、肝心、肝蹄筋、牛鞭、猪肠、猪脑花以及猪脊髓等。

家庭火锅的常见食材大全菜单如下：肉类涮羊肉：火锅的经典选择。涮牛肉：肉质鲜美，口感丰富。猪肉片：肥瘦相间，味道醇厚。鸡肉：鲜嫩可口，适合多种烹饪时间。海鲜鱼豆腐：口感Q弹，海鲜风味十足。鱼丸：鲜美多汁，是海鲜爱好者的首选。虾仁：肉质紧实，味道鲜美。

咖啡涮羊肉：咖啡汤底，苦味与鲜甜融合，独特口感。冰淇淋涮羊肉：冷热结合，冰淇淋包裹热羊肉，印象深刻。酱料创新：传统蘸料基础上，加入XO酱、芥末、蜂蜜、柠檬汁等，个性化口味。艺术摆盘：艺术化摆盘，如花朵形状，色彩丰富的蔬菜装饰，增加视觉享受。

肥牛卷、高钙羊肉卷、雪花牛舌、雪花牛肉粒、草原四宝（吊龙、雪花肥牛、高钙羊肉、牛舌）、一品肥牛。海河生鲜系列：泰国蟹柳、耗儿鱼、鲜乌鱼片、鲜鲍鱼、黄辣丁、鳝鱼、基围虾、海胆滑。手工丸滑系列：手打牛肉丸、手打鲜肉丸、玫瑰藕香肉丸、火龙果虾丸、手打鱼丸。卤味现捞系列：卤海带、卤豆干。

德庄火锅菜单上列出了各种锅底，包括德庄麻辣锅和德庄清一色，价格分别为大锅48元、小锅28元。同时还有清香大骨锅，价格为大锅28元、小锅15元。肉类方面，德庄毛肚、麻辣牛肉、鹅肠和秘制酥肉的价格分别为38元、38元、32元和32元。手工香菜肉丸和火锅桃片的价格则为28元和28元。

重庆火锅排名前十强是德庄火锅、重庆巴九门火锅、秦妈火锅、小天鹅火锅、巴倒烫火锅、大龙火锅、重庆洪崖洞码头火锅、白乐天毛肚火锅、大队长火锅、晓宇火锅。

名扬和德庄火锅底料哪个好吃名扬火锅底料注重选材考究，严格的工艺，全程手工制作，传承了传统火锅底料的正宗口味，热辣而不过分。

五堰王子鞋城对面“德庄火锅”重庆火锅的做法，味道还可以，但感觉没有重庆正宗的做的好。

谭鱼头火锅是一个备受推崇的火锅连锁品牌，成都谭鱼头投资股份有限公司倾力打造，以其独特的鱼头火锅赢得了广大食客的喜爱。德庄火锅，作为重庆著名的商标，重庆德庄实业（集团）有限公司推出的火锅以其独特的口感和丰富的食材选择，深受食客们的青睐。