动物油能吃吗（动物油能吃吗会中毒吗）
用动物身上提炼出来的油能吃吗
獾子油是由獾（huān）子的脂肪提取的油脂，可以食用。獾油通常在冬季捕捉获得。将捕捉到的狗獾杀死，取其脂肪，放入锅中熬制而成。冬季捕捉的狗獾脂肪最后，制成的獾油的质量很高。外用的獾油主要作用是清热解毒、消肿止痛，可以治疗轻度水肿、皮肤烫伤等。
动物身上提炼出来的油当然能吃。猪油、羊油、牛油、鸡油，等都能吃，而且也都比较好吃。还有鱼肝油等。不信你没吃过奶油蛋糕或奶油冰激淋。奶油是从牛奶中提取出来的，也是来自于动物身上。
猪身上的鸡冠子油是可食用的，但应适量摄入，因为它含有高量的脂肪。 鸡冠子油因其形状类似鸡冠而得名，主要存在于猪的特定部位。 根据中医理论，猪油具有补虚、润燥和解毒的功效，可用于治疗肠道干燥、大便不畅、干咳以及皮肤开裂等症状。
羊油是从牛科动物，如山羊和绵羊的身体脂肪中提炼出的油脂。这种脂肪通常是通过烹煮羊的内脏和脂肪组织来收集的。 羊油的脂肪酸组成主要包括饱和脂肪酸（53%）、单不饱和脂肪酸（31%）和多不饱和脂肪酸（3%）。由于其高饱和脂肪酸含量，羊油的熔点较高。
猪身上的鸡冠子油，也就是鸡冠油，是可以食用的，但应注意不要过量摄入，因为其脂肪含量较高，老年人、肥胖者和心脑血管疾病患者应谨慎食用。 鸡冠油位于猪肺上，因其外形类似鸡冠而得名。中医认为，猪油具有补虚、润燥和解毒的功效，适用于治疗肠燥便秘、干咳以及皮肤皲裂等症状。
杀鸡得到的油脂一般是能吃的。鸡的油脂经过提炼后可以食用，在过去物资相对匮乏时，很多家庭会将鸡油收集起来炼油，用于烹饪菜肴，能增添独特的香味。不过，鸡油的脂肪含量较高，过量食用可能会带来一些健康问题，比如导致血脂升高、体重增加等。而且，鸡油的品质受鸡的饮食和健康状况影响。
经常吃动物油坏处
经常食用动物油可能对健康产生负面影响，包括增加患高血压、动脉硬化和冠心病的风险。 过多摄入动物油还可能导致血脂升高和脑血管意外。 日常饮食中应避免过度依赖单一类型的食用油。 选择食用油时，应根据烹饪方式来决定，如汤类、凉拌或清蒸食物适合使用火麻油。
猪油作为动物性脂肪的一种，在医学理论中被认为不如豆油等植物性油脂健康。长期大量食用猪油可能影响血脂水平，增加心血管疾病的风险。在日常饮食中，我们通常已经摄入足够的动物性脂肪，因此，建议减少猪油的摄入量。猪油的饱和脂肪酸含量较低，但其胆固醇含量相对较高。
经常过多食用动物油易引起高血压、动脉硬化、冠心病、高脂血症及脑血管意外，对人体不利。
如果食用已经凝固的油，应避免过量，因为这可能会增加肥胖的风险。相比之下，选择橄榄油作为烹饪用油更为健康，它富含不饱和脂肪，对身体更为友好。鸡油的营养成分并不全面，它缺乏钙、铁、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸以及多种维生素和粗纤维，长期食用可能导致身体亚健康状态，影响整体健康。
植物油和动物油能参入吃吗
1、可以混合使用，很安全！要想健康食油，必须合理搭配.动物的脂肪。如猪油、羊油等。动物油就是动物脂肪，动物油以猪油为代表，含饱和脂肪酸和胆固醇较多。过多食用易引起高血压、动脉硬化、冠心病、高脂血症及脑血管意外，对人体不利。但动物油味道较香，具有促进脂溶性维生素A、D、E、K等的吸收作用。
2、猪油可以和植物油可以混合在一起吃，但是需要控制好量。猪油属于比较常见的动物油，是人体饱和脂肪酸的主要来源，里面含有多种脂蛋白、多烯酸等物质，对身体健康有好处。植物油中含有矿物质、维生素以及微量元素，这两种油之间不会产生不良反应，因此可以混合在一起吃。
3、当然可以。只要不是特殊原因不能吃某一种油脂，自然可以混合食用。生活中也经常用到两种油混合炒菜，特别是炒肉的时候，大都是先放植物油进行烹饪，在烹饪过程中动物油会出来，所以，很多时候猪油和植物油混合食用是不可避免的。而且，猪油和植物油混合，这样炒出来的菜味道会比较好。
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