糯米粉的做法大全(山药糯米粉的做法大全)
糯米粉的家常做法
1、平底锅烧热,倒入少许食用油,用勺子将面糊舀入锅中,摊成小饼。小火慢慢煎至两面金黄,熟透即可。增加口感和营养。比如加入杏仁碎,能让糯米饼带有淡淡的杏仁香气;加入红枣泥,则使糯米饼的味道更加甜美。
2、- 准备好适量的糯米粉和水,按照比例1:1加入碗中搅拌均匀。- 然后将面糊放入蒸锅中,蒸熟。- 蒸熟后用手捏成小球,涂上花生碎或者黑芝麻,即可食用。 糯米糕:- 将适量的糯米粉倒入碗中,加入适量的水,搅拌成糊状。- 然后倒入蒸锅中,用大火蒸15分钟左右。
3、制作方法:将糯米粉用温水和面,揉成光滑的面团。把面团分成小块,擀成薄皮,包入馅料后搓成圆球状。水开后下入汤圆,煮至浮起熟透即可。还可以加入牛奶、椰奶等煮成牛奶汤圆或椰奶汤圆,增加不同的风味。年糕 材料准备:糯米粉、水、白糖。
4、做法:将糯米粉和绵白糖混合拌匀,分次倒入适量温水,搅拌成浓稠的面糊。将拌好的面糊倒入铺着屉布的笼屉,摊成厚饼状。用旺火蒸熟,取出晾凉切成薄片。炒锅内倒入花生油烧至五成热。下入糯米片并用勺子不停地推动,待炸至呈金黄色时捞出沥油,趁热撒上白砂糖即成。糯米红薯饼。
糯米粉的做法大全家常
1、糍粑。材料:糯米粉300克、花生粉100克、细砂糖30+20克、清水适量、油少许(擦盘子用)。做法:把30克白糖和糯米粉混合均匀后一点点倒入清水调匀,调成糯米浆。用纸巾把盘子擦一层薄油,然后把调匀的糯米浆倒入盘内放蒸锅上蒸15分钟后取出稍微放凉。
2、平底锅烧热,倒入少许食用油,用勺子将面糊舀入锅中,摊成小饼。小火慢慢煎至两面金黄,熟透即可。增加口感和营养。比如加入杏仁碎,能让糯米饼带有淡淡的杏仁香气;加入红枣泥,则使糯米饼的味道更加甜美。
3、制作方法:糯米粉加温水和面,揉成团后分成小剂子,搓圆后压扁。平底锅倒油烧热,放入糯米饼坯,小火慢煎至两面金黄。另取一碗,放入红糖和水,搅拌至红糖融化,制成红糖水。将红糖水倒入锅中,转大火,让糯米饼均匀裹上红糖汁,汤汁浓稠时即可出锅。双色汤圆 材料准备:糯米粉、可可粉、豆沙馅。
4、桂花糕做法:30克糖粉,准备8克水备用。把之前准备好糯米粉、粘米粉、糖粉放进一个盆里,混匀。再加入水,用手抓匀(并不会成团,还是松散的,结成小块的用手掐碎)过筛(筛完的粉要跟米粉还细一点,切记不要压,也不要搅拌)。
5、关于【糯米粉的家常吃法】的内容,以下是改写后的详细步骤: 【芒果糍米糍】- 材料:糯米粉160克、白糖40克、清水210克(或牛奶)- 做法:- 将糯米粉、白糖、水和牛奶(可选)混合,搅拌均匀至糊状。- 将糯米糊倒入平盘中,蒸25分钟。- 冷却后,将芒果切成小块,包入糯米团,滚上椰蓉即可。
糯米粉最简单的做法
做法:将熟糯米粉和水混合,加入糖和发酵粉搅拌均匀。倒入模具中,放入预先准备的枣泥或其他果泥,用蒸锅蒸熟即可。糯米糖果:材料:熟糯米粉、水、糖、花生碎或芝麻 做法:将熟糯米粉和水混合成面团,加入大量糖和花生碎或芝麻,揉匀。
准备适量红枣,洗净浸泡10分钟。泡好的红枣用刀划一道口子,小心的将枣核取出。准备适量糯米粉。倒入开水搅拌到可以轻松地揉成团。将糯米粉搓成长条。切成和枣子的大小一样的小段。切好的糯米面塞进红枣里,捏一下,更紧实。放锅里煮3按分钟即可。出锅。
红糖糍粑 准备食材:糯米粉、红糖、芝麻。做法:糯米粉倒入大一点的容器中,根据糯米粉的量加入适量的热水,揉成光滑的糯米团。糯米团搓成长条,用刀分成一小块一小块的,取出一块小剂子,先搓圆,再用手心按压成一个圆形。
糯米球:- 准备好适量的糯米粉和水,按照比例1:1加入碗中搅拌均匀。- 然后将面糊放入蒸锅中,蒸熟。- 蒸熟后用手捏成小球,涂上花生碎或者黑芝麻,即可食用。 糯米糕:- 将适量的糯米粉倒入碗中,加入适量的水,搅拌成糊状。- 然后倒入蒸锅中,用大火蒸15分钟左右。
糯米粉的各种做法
做法:将熟糯米粉和水混合,加入糖和发酵粉搅拌均匀。倒入模具中,放入预先准备的枣泥或其他果泥,用蒸锅蒸熟即可。糯米糖果:材料:熟糯米粉、水、糖、花生碎或芝麻 做法:将熟糯米粉和水混合成面团,加入大量糖和花生碎或芝麻,揉匀。
- 准备好糯米粉和开水,按照比例1:2加入碗中搅拌均匀。- 搅拌成糊状后加入适量的食用油,继续搅拌均匀。- 然后将糯米糊倒入蒸锅中蒸熟。- 蒸熟后用手揉成团状,涂上熟芝麻或者椰丝,即可食用。 糯米卷:- 准备好糯米粉和水,按照比例1:1加入碗中搅拌均匀。
材料:糯米粉、玉米淀粉、细砂糖、水、各种果酱或馅料。步骤 将糯米粉、玉米淀粉和细砂糖混合在一起,慢慢加入水,搅拌成无颗粒的面糊。将面糊倒入蒸盘中,大火蒸15-20分钟,直到糯米糊变得透明。
糯米粉中加入白糖,用牛奶和面,和成面团后将清洗干净的葡萄干放入一起揉搓成长条。取一只平盘,均匀地抹油,从揉好的糯米面剂上取下一小块,用手整理按压成小圆饼。平底锅预热后刷上一层薄油,将做好的糯米小饼放进去,煎制两边金黄,食材熟透即可。南瓜糯米条 食材准备:南瓜、糯米粉、白糖、牛奶。
步骤:将糯米粉加水搅拌成面团;将面团揪成小剂子,擀成长条形;将白糖和水混合煮沸,加入擀好的糯米条中央;将糯米条对折,捏紧边缘;将糯米糍放入沸水中煮熟,捞出沥干水分;撒上芝麻即可。
糯米粉的各种小吃做法
1、南瓜糯米糍:做法很简单,将糯米粉与南瓜泥混合揉匀,然后包上豆沙馅,上火蒸熟后裹上椰蓉就可以了,特别省事。红枣窝头:不需要发酵粉,一样可以松软可口。再搭配上红枣,让窝头更加香甜的同时,还有着淡淡的枣香味。制作方法也很简单,营养丰富,属于粗粮细作,老人孩子都适合。
2、步骤:将糯米粉加水搅拌成面团;将面团揪成小剂子,擀成圆形薄饼;将红豆沙和白糖混合均匀,放在薄饼中央;将薄饼对折,捏紧边缘;将糯米果放入沸水中煮熟,捞出沥干水分;撒上芝麻即可。
3、做法:将熟糯米粉和水混合,加入糖和发酵粉搅拌均匀。倒入模具中,放入预先准备的枣泥或其他果泥,用蒸锅蒸熟即可。糯米糖果:材料:熟糯米粉、水、糖、花生碎或芝麻 做法:将熟糯米粉和水混合成面团,加入大量糖和花生碎或芝麻,揉匀。
4、发酵糯米糕:将糯米粉加水和酵母混合,发酵至两倍大。然后将发酵好的糯米糊倒入模具中,上锅蒸熟即可。这种糯米糕口感松软,甜度适中,是一种非常受欢迎的传统小吃。客家糯米饭:将糯米粉加水和盐混合,然后放入蒸锅中蒸熟。蒸好的糯米饭可以搭配各种菜肴一起食用,如肉末茄子、红烧肉等。
5、黑芝麻汤圆:经典的传统甜品,黑芝麻馅搭配糯米粉,香甜可口,简单易做,是家庭聚餐的常见选择。 红薯糯米糍:既有红薯的香甜,又有糯米的Q弹,不仅适合主食,也适合作为下午茶点。 酒酿圆子:甜汤中的佳品,酒香与枸杞的营养结合,软糯且健康,是秋冬季节的暖心甜品。
糯米粉100种简单做法
1、将糯米粉与淀粉、糖、清水、色拉油搅拌成糊状后蒸20分钟。 出锅后揉圆擀成长方形,铺上红豆沙后卷起来切块。简易糯米甜食 此外,还有一种非常简单又好吃的糯米粉甜食做法:使用糯米粉100克、开水80克、红糖20克等材料。首先做好面团,然后分成小条冷冻保存。
2、红糖糯米圆子:糯米粉加水和红糖混合,搓成小圆子,煮熟后撒上桂花,甜蜜又滋润。驴打滚:糯米粉蒸熟后,裹上黄豆粉和豆沙,切成段,口感软糯香甜。雪媚娘:糯米粉蒸熟,加入奶油、水果等馅料,包裹成可爱的形状,冷藏后口感更佳。
3、精粉放入汤碗内,迅速冲入沸水半杯,搅拌使精粉凝结呈透明状。 将精粉加入糯米粉中,倒入适量冷水、白糖、猪油,拌成面团后用力揉搓,使其产生粘性,再捏成皮。 将皮做成24份,豆沙分成24份小粒,一张皮包入一粒豆沙馅,搓成圆球。
4、简单糯米饼 材料 糯米粉 150 克 温水 100 毫升 白糖 20 克(可根据个人口味调整)食用油适量 步骤 将糯米粉倒入一个大碗中,慢慢加入温水,同时用筷子搅拌,直到形成一个柔软的面团。如果觉得面团太干,可以适量再加入一点水;如果太湿,就加点糯米粉调整。
5、制作步骤:将糯米粉、奶粉用温水和成面团,饧10分钟左右。红枣去核切小块备用。将面团揉搓成长条,分割成小剂子,按扁并整理成中间稍厚、边缘稍薄的小圆饼,放入红枣丁,包起来整理成长条,放在粽叶里卷起来并用细线捆紧。放入蒸锅内,上汽后大火蒸20分钟即可享用。
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