琥珀核桃的做法(琥珀桃仁的家庭做法)
琥珀核桃的做法
琥珀核桃的做法: 准备好琥珀核桃、白糖、清水。 将琥珀核桃用清水洗净,沥干水分。 在锅中加入适量清水和白糖,煮至白糖完全融化。 加入洗净的琥珀核桃,用中小火煮约20分钟,直到琥珀核桃变软,汤汁浓稠即可。 关火,将煮好的琥珀核桃捞出,晾凉后即可食用。
步骤: 将面粉、白糖、鸡蛋和沙拉油揉成光滑面团,静置510分钟。 将琥珀核桃用热水煮35分钟后捞出备用。 将面团擀成薄饼,放入煮熟的琥珀核桃,卷起并切成小段,压扁。 锅内加适量油,烧热后放入核桃沙琪玛,小火煎至金黄色。
原料:核桃、冰糖、芝麻。核桃去壳剥仁,进微波炉中大火打两分钟,拿出翻匀再打一分钟。锅内加少许清水,放适量冰糖,中火不停搅拌,糖融化至琥珀色,并且锅底糖汁由小泡变大泡时,倒入核桃仁。核桃仁在锅里翻炒,直至糖浆收干,并且均匀的裹在核桃仁上,盛出备用。
酥脆甜蜜琥珀核桃的家常做法步骤如下:准备用料 核桃仁200克蜂蜜15克冰糖25克油适量熬糖汁的水120克白芝麻适量煮核桃仁 步骤:锅里放入适量的水,将核桃仁放入,煮至水的颜色变深,并散发出淡淡的红枣味,然后捞出。注意:煮的过程中要保持中火,避免水烧干。
用料:熟的大核桃仁(生的请提前烤熟)200g、白糖45g、蜂蜜30g、黄油(或者玉米油等无味的油都行)15g、清水5g、白芝麻(选用)15g。取一个可以微波的、厚一点的盘子,水、白糖、蜂蜜、切成小丁的黄油(或者植物油)倒入盘中,拌匀摊开,入微波炉低火叮1分钟左右。
琥珀核桃仁的做法步骤是什么
1、新鲜核桃仁(120克)、蜂蜜(3汤匙)、熟白芝麻(2汤匙)、黄油(3汤匙)、白糖(5汤匙)做法: 烧热干锅,倒入核桃仁以小火炒2分钟,炒至核桃仁呈微黄色,盛起备用。烧热3汤匙黄油,加入3汤匙蜂蜜和5汤匙白糖,以小火炒至融化。
2、核桃剥出饱满的核桃仁备用。准备半块透明的黄冰糖。准备一罐白砂糖,在上焦糖色方面,白糖是较好用的糖。热锅,煮焦糖色。放入桃仁,用小铲慢慢翻桃仁,直至每一粒桃仁都被裹上焦糖,并形成漂亮的琥珀色就大火收糖汁。出锅的琥珀桃仁,摊开放在碟子或簸箕上晾凉即可食用。
3、步骤: 将核桃仁用清水冲洗干净,并沥干水分备用。 取一个平底锅,加入一定量的水,放入白糖,用中火煮沸,搅拌均匀。 当糖水开始沸腾并变稠时,放入核桃仁,用中小火煮熟,直到核桃仁表面变亮。 关火后,继续搅拌核桃仁,使每颗核桃仁均匀上糖。
4、准备材料:核桃仁、蜂蜜、白糖、黄油、清水。 炒制:将核桃仁炒至微黄,放入适量黄油炒匀。 煮糖:将蜂蜜、白糖和水按一定比例混合,煮沸至糖液粘稠。 裹糖:将炒好的核桃仁加入糖液中,快速翻炒均匀,使每个核桃表面都裹上一层糖液。 晾凉:将琥珀核桃仁晾凉,即可食用。
5、制作琥珀核桃仁的过程简单而美味。首先准备所需材料:核桃仁和糖。接着,将锅置于火源上,倒入适量的油,待油温升至适当温度后,加入核桃仁,用中火慢慢翻炒至核桃仁的白色果肉微微泛黄。炒好后,迅速将核桃仁从锅中取出沥油,然后用勺子轻轻捞出,放入盘中备用。
6、安全操作:熬糖浆的过程中要小心烫伤,尤其是当糖浆开始变浓稠时,温度会很高。建议使用长柄勺子进行操作。口感调整:如果喜欢更酥脆的口感,可以在炒核桃仁时多放些油;如果喜欢更软糯的口感,可以适当减少油量。总之,通过以上步骤,就可以制作出香甜可口、营养丰富的琥珀核桃仁了。
琥珀核桃仁的做法
原料:核桃、冰糖、芝麻。核桃去壳剥仁,进微波炉中大火打两分钟,拿出翻匀再打一分钟。锅内加少许清水,放适量冰糖,中火不停搅拌,糖融化至琥珀色,并且锅底糖汁由小泡变大泡时,倒入核桃仁。核桃仁在锅里翻炒,直至糖浆收干,并且均匀的裹在核桃仁上,盛出备用。
琥珀核桃仁的做法:核桃仁放入微波炉高火转1分钟,取出。然后放入黄油1勺、蜂蜜半勺,白糖20克搅拌均匀。放入微波炉高火转2分钟,取出。放入白芝麻搅拌均匀,盛出,冷却后即可。小贴士:如果家里有冰糖或者麦芽糖更好,因为冰糖和麦芽糖做出的质感和口感都更好一点。
将核桃仁用清水冲洗干净,并沥干水分备用。 取一个平底锅,加入一定量的水,放入白糖,用中火煮沸,搅拌均匀。 当糖水开始沸腾并变稠时,放入核桃仁,用中小火煮熟,直到核桃仁表面变亮。 关火后,继续搅拌核桃仁,使每颗核桃仁均匀上糖。
新鲜核桃仁(120克)、蜂蜜(3汤匙)、熟白芝麻(2汤匙)、黄油(3汤匙)、白糖(5汤匙)做法: 烧热干锅,倒入核桃仁以小火炒2分钟,炒至核桃仁呈微黄色,盛起备用。烧热3汤匙黄油,加入3汤匙蜂蜜和5汤匙白糖,以小火炒至融化。
核桃剥出饱满的核桃仁备用。准备半块透明的黄冰糖。准备一罐白砂糖,在上焦糖色方面,白糖是较好用的糖。热锅,煮焦糖色。放入桃仁,用小铲慢慢翻桃仁,直至每一粒桃仁都被裹上焦糖,并形成漂亮的琥珀色就大火收糖汁。出锅的琥珀桃仁,摊开放在碟子或簸箕上晾凉即可食用。
琥珀核桃仁的做法如下:先把核桃仁加热:把核桃仁放入微波炉,用高火转1分钟。加入调料拌匀:取出加热好的核桃仁,放入1勺黄油、半勺蜂蜜和20克白糖,把它们充分拌匀。再次加热:把拌匀的核桃仁再放入微波炉,高火转2分钟。
琥珀核桃的做法简单方便
琥珀核桃的做法: 准备好琥珀核桃、白糖、清水。 将琥珀核桃用清水洗净,沥干水分。 在锅中加入适量清水和白糖,煮至白糖完全融化。 加入洗净的琥珀核桃,用中小火煮约20分钟,直到琥珀核桃变软,汤汁浓稠即可。 关火,将煮好的琥珀核桃捞出,晾凉后即可食用。
准备材料 熟的大核桃仁:200g 白糖:45g 蜂蜜:30g 黄油:15g 清水:5g 白芝麻:15g 糖浆制作 取一个可以微波的、厚一点的盘子,将清水、白糖、蜂蜜、切成小丁的黄油倒入盘中,拌匀后摊开。 放入微波炉,低火加热约1分钟,让材料稍融化融合,能均匀铺在盘底即可。
步骤: 将面粉、白糖、鸡蛋和沙拉油揉成光滑面团,静置510分钟。 将琥珀核桃用热水煮35分钟后捞出备用。 将面团擀成薄饼,放入煮熟的琥珀核桃,卷起并切成小段,压扁。 锅内加适量油,烧热后放入核桃沙琪玛,小火煎至金黄色。
用料:熟的大核桃仁(生的请提前烤熟)200g、白糖45g、蜂蜜30g、黄油(或者玉米油等无味的油都行)15g、清水5g、白芝麻(选用)15g。取一个可以微波的、厚一点的盘子,水、白糖、蜂蜜、切成小丁的黄油(或者植物油)倒入盘中,拌匀摊开,入微波炉低火叮1分钟左右。