西瓜冰淇淋（西瓜冰淇淋图片）

食谱资讯 2025年04月30日 21:25 3.0W+ 五九生活百科网

怎么做西瓜冰淇淋

准备动物性淡奶油250g、西瓜400g、蛋黄3个、糖120g、牛奶200ml、盐少许。3个蛋黄、120克细砂糖、200ML牛奶全部倒入奶锅，并搅拌均匀。把奶锅用小火加热并不断搅拌，直到奶锅里的液体受热后开始有沸腾的趋势，已经变成糊状，立即离火。

西瓜冰淇淋怎么做简单共5个步骤，需要准备西瓜、奶粉、鸡蛋黄，以下是西瓜冰淇淋怎么做简单的具体操作步骤：操作/步骤1打西瓜汁舀出西瓜瓤放碗里，放打碎机里打碎，滤出杂质，剩下西瓜汁备用。2搅蛋黄液打开两个鸡蛋，只留蛋黄，搅成蛋黄液。3加入奶粉准备奶粉，锅内烧水，水开后放奶粉拌匀。

食材：西瓜240g，蛋黄2个，淡奶油150g，自制西瓜酱1勺，白糖30g。把蛋液分离，将白糖倒入蛋黄中，搅拌均匀。把西瓜切成小块，倒入料理杯，打成汁，将西瓜汁倒入蛋液中，搅拌均匀。将西瓜蛋液倒入锅中，开小火煮。将西瓜蛋液过滤到碗中。

首先将白糖倒入蛋黄中搅匀，西瓜切块倒入料理杯，启动料理棒打成汁，然后将西瓜汁倒入蛋液中拌匀。然后将拌匀的西瓜蛋液倒入锅中开小火煮，边煮边搅拌，微开关火。将西瓜蛋液过滤到碗中，放入一勺西瓜酱拌匀，把西瓜蛋液倒入打发好的淡奶油中，搅拌均匀，放入冰箱冷冻五小时以上。

做法一：材料：西瓜1杯，鲜奶油1杯，糖半杯。西瓜挖出瓜肉，放入冰箱冻成冰块，取出自然解冻后，只取瓜肉。西瓜肉和鲜奶油和糖放入搅拌机里打3次，每次30秒。取出倒进容器中，放冰箱冷冻室，每学期过30分钟取出搅拌一下至凝结即可。做法二：主料：西瓜100g、奶粉2勺。辅料：鸡蛋黄2个。

步骤四：享用你的西瓜味冰激凌冰激凌凝固后，用冰淇淋勺挖出球形，放入碗中或冰激凌杯中。可以根据个人喜好，搭配水果、蜂蜜、巧克力碎片或坚果等配料。立即享用，或者再次冷冻以获得更硬的质地。通过以上步骤，你就可以在家制作出美味的西瓜味冰激凌了。

西瓜冰淇淋（西瓜冰淇淋图片）

西瓜冰淇淋球：首先，将西瓜去皮去籽，切成小块，放入搅拌机中打成汁。然后，将西瓜汁倒入锅中，加入适量的糖，用小火慢慢熬煮，直到糖完全溶解。接着，将熬好的西瓜汁倒入冰淇淋模具中，放入冰箱冷冻室冷冻4-6小时，直到冰淇淋凝固成型。

1、步骤一：准备西瓜汁将去籽的西瓜肉切成小块，放入搅拌机中。加入柠檬汁（如果使用），这可以增加西瓜的风味并防止氧化。将西瓜肉和柠檬汁混合搅拌至顺滑，没有大块果肉。使用细筛或纱布过滤西瓜汁，去除多余的果肉和籽。将过滤后的西瓜汁放入冰箱冷藏备用。

2、首先把蛋液分离，将白糖倒入蛋黄中，搅拌均匀。把西瓜切成小块，倒入料理杯，打成汁，将西瓜汁倒入蛋液中，搅拌均匀。将西瓜蛋液倒入锅中，开小火煮。将西瓜蛋液过滤到碗中。加入蛋黄和淡奶油，搅拌均匀，放入冰箱冷冻五小时以上即可。

3、将红瓤西瓜洗净外皮，切成适当大小的块状。挖出每块西瓜顶部的部分瓜瓤，形成一个小凹槽。将牛奶冰淇淋填满凹槽，即成西瓜冰淇淋。这种方法更适用于快速制作和即食。在制作西瓜冰淇淋时，可以根据个人口味调整材料的比例和甜度。同时，为了确保冰淇淋的口感细腻无冰渣，冷冻过程中需多次搅打。

4、雪糕法：将西瓜肉切成小块，用竹签串起来，然后放入冰箱冷冻。待西瓜块冷冻硬后，可以蘸上巧克力酱、草莓酱或者其他喜欢的酱料食用。这种方法制作的西瓜冰既有西瓜的清甜，又有酱料的丰富口感。冰沙法：将西瓜肉和适量的冰块一起放入搅拌机中打碎，制成冰沙状。

西瓜冰淇淋的制作方法有多种，以下提供两种常见的做法：第一种做法需要准备以下材料：西瓜、牛奶、奶粉、淀粉、蛋黄、淡奶油和糖。具体步骤如下：将西瓜从中间切圆片，厚度适中，然后去籽并榨成汁，过滤出一定量的西瓜汁备用。