怎样做奶茶（怎样做奶茶简单又好喝视频教程）
奶茶店的奶茶怎么做
先泡奶茶：店家们一般会用热水冲开奶茶包，就像是给奶茶包泡个热水澡一样。加点甜：接着，他们会慢慢在奶茶里加蜂蜜，然后搅啊搅，直到蜂蜜和奶茶完全融合，味道变得甜甜的。冷一冷：调好蜂蜜后，就让奶茶自然冷却一下，这样喝起来才不会烫嘴呢。
奶茶店的奶茶有牛奶制，也有奶晶粉制作，牛奶制成本较高，多出现较为高档的奶茶店，而奶晶粉冲调的奶茶多出现较为低端的奶茶店。以下为常见的牛奶版珍珠奶茶做法：用料：红茶10克、全脂奶400克、清水400克、蜂蜜适量、珍珠粉圆适量、炼乳适量。红茶用水冲洗干净。锅中加清水煮沸，加入红茶。
用有盖的杯子接一杯热水；将红茶包放入热水，盖上盖子，等上2至3分钟；打开盖子，取出红茶包，再放入红茶包，反复5次以上，扔掉茶包；红茶就准备好了；放入一些白糖；加入牛奶；用调羹搅拌一下，奶茶就准备好了。
制作冷饮奶茶：将奶精、果段扮绝粉、糖浆、红茶和冰块按比例混合，快速摇匀，最后加入珍珠，一杯冰爽的奶茶就完成了。 掌握奶茶的口感和质量：取决于奶精、奶茶粉和糖的恰当比例。适量的奶粉能提升口感，但过多会显得油腻。
泡茶：将茶叶与热水按1：30至1：40的比例放入茶壶中，用97℃的热水冲泡，静置3至5分钟后取出茶叶。 煮基底：在锅中加入适量的糖和牛奶（或椰浆、豆奶），加热至煮沸。 混合茶奶：将泡好的茶水倒入煮好的基底中，搅拌均匀。
怎么做奶茶?
1、巧克力饮料：对于喜欢巧克力的人，可以尝试用巧克力饮料作为奶茶的基础。将巧克力溶解在热牛奶中，加入糖或蜂蜜调整甜度，制成巧克力奶茶。坚果奶与香料：可以使用自制或商店购买的坚果奶（如杏仁奶、核桃奶）作为奶茶的基础。加入香料如肉桂、香草或豆蔻，以及适量的甜味剂，制作出带有坚果香味的奶茶。
2、准备好牛奶，红茶叶，白糖。将红茶叶和白糖一起放入锅中小火慢炒。（白糖没有称重，看这样就差不多了，喜欢甜口可以多放一点，不喜欢甜的可以少放点。）不同品种的红茶叶都是可以的。慢慢炒，不用着急，白糖化一点后很快就能炒好了。
3、茶叶称重25g。选择全脂牛奶，味道会比较浓。水开后煮茶，小火焖一会，时间越久茶味越浓。大约3-5分钟后加入牛奶。大火煮开，转小火煮一会，这个步骤最好人在边上看着，牛奶容易溢出来，需要加入糖的可以自行加入，加木糖醇糖尿病人也可以喝。喜欢甜的就多加点。
4、准备红茶叶10-15g、牛奶250ml、白糖适量。将红茶叶放置在锅中加入适量的水，煮10-15分钟，茶变味微红色即可。倒入牛奶，煮8-10分钟，边煮边用筷子搅拌。去掉奶茶上的浮沫，用筛子过滤掉茶叶。加入适量的白糖，搅拌均匀即可。
5、奶粉30克，这里用到奶粉，可以增加奶茶的奶香味。 煮茶汤，把清洗干净的茶叶放入锅里煮两分钟，然后关火，泡两分钟，再开火煮两分钟，然后用漏网过滤掉茶叶，留出来茶汤。 把煮好的茶汤，放入锅里，给锅里倒入准备好的纯牛奶，红糖，奶粉，大火烧开后，关小火慢煮一分钟就出锅。
家里自制奶茶怎么做
食材：牛奶一袋，茶叶200g，糖适量，水适量，锅具一个，筛网一个。首先，加水烧水。水微微沸起之后，加入茶叶。茶叶一定烧五分钟左右，茶香味浓郁较好。然后准备筛网，要把茶叶茶沫过滤掉。过滤之后的茶叶，可以继续使用，也可以扔掉。把牛奶倒入锅中，加热到微沸。
把烧仙草切小块，装进杯子里，把焦糖奶茶中的茶叶过滤掉，用茶包的可以省略过滤步骤。过滤好的奶茶倒入杯子中，一杯焦糖仙草奶茶就完成了。喜欢喝冰饮的朋友，可以把做好的奶茶放入冰箱冷藏后再饮用。这个方子的量可以做4杯250ml的奶茶，喜欢吃甜的，可以加点蜜红豆增加风味。
用料：全脂牛奶 600克、白砂糖 40克、茶叶 12克、可可粉 2克、西米40克 先将所有原材料用量用厨房称称好备用。这里是40克白砂糖。红茶可以用正山小种红茶。我这次用的是金骏眉。12克茶叶用温热开水泡一下备用。
自制奶茶怎么煮
1、往锅里倒入牛奶、水和茶叶（倒入牛奶时锅内的焦糖遇冷会结块，不需担心，煮茶的时候焦糖又会融化的）。炉火保持中小火状态，边煮边搅拌，煮沸后关火，盖上锅盖焖3分钟左右。把烧仙草切小块，装进杯子里，把焦糖奶茶中的茶叶过滤掉，用茶包的可以省略过滤步骤。
2、白砂糖用不沾的平底锅中小火炒出焦糖色后加入泡水后的茶叶一起小火炒一下，然后加入50克的开水到锅里煮至冒泡。最后加入全脂的纯牛奶在锅里中小火煮开，喜欢茶味浓郁的可以多煮一会！边煮边用刮刀搅拌均匀。观察奶茶颜色稍微深一点了就可以过滤出锅了。
3、先将茶捣碎，放入白水锅中煮。茶水烧开之后，煮到茶水较浓时，用漏勺捞去茶叶之后，再继续烧片刻，并边煮边用勺扬茶水，待其有所浓缩之后，再加入适量鲜牛奶或奶粉，用勺扬至茶***融，再次开锅即成为馥郁芬芳的奶茶了。
4、白糖适量 植物油适量 步骤：把锅烧热，倒适量的植物油在锅底。放入黑茶叶，煮5分钟左右，直到茶汤颜色变深。加入500毫升水，煮沸。将火调小，继续煮约10分钟，直到茶汤味道浓郁。将茶汤滤掉，倒回锅中。加入奶精和适量的白糖，搅拌均匀。
5、首先，起锅烧水，水开后倒入红茶叶煮一分钟。 然后，倒入牛奶，小火慢煮，煮至牛奶边缘冒出小泡。 关火晾一会儿，将茶叶滤出。 最后，放入适量蜂蜜搅拌均匀，一杯好喝的家庭自制奶茶就做好了。 在家制作珍珠奶茶的简单方法如下： 准备珍珠红茶包两个、纯牛奶三袋。
6、准备好红茶、牛奶、白砂糖，茶叶用适量的水煮十五分钟左右，煮完后焖十分钟，小火将白砂糖炒成黄褐色再加入牛奶，用小火慢慢煮。注意加牛奶和煮的时候要搅拌，直至白砂糖完全融化，最后将煮好的牛奶和过滤了茶叶的茶水混合在一起，小火煮开即可。
怎样做奶茶简单又好喝
1、食材：纯牛奶2盒、红茶包2包、白砂糖10克、珍珠50克。煮锅倒入适量的饮用水，煮沸至，放入珍珠，再次煮沸，转中小火，煮5分钟，这个时候的珍珠会浮在水面。珍珠煮好之后，盖上盖子焖3至5分钟。然后捞出，沥干水，待用。
2、将水煮沸后，加入红茶包，小火煮5分钟，取出茶包。在煮好的茶中加入糖和淡奶，搅拌均匀。最后倒入杯中，一杯香浓的港式奶茶就做好了。小贴士：淡奶是制作港式奶茶的标准原料。准备好红茶叶和牛奶。在锅中加入糖，小火煮至糖融化，然后加入牛奶。
3、加热的温度不要太高，以免牛奶煮糊。 如果使用茶叶粉做奶茶，可以根据自己的喜好来调整用量。简单的自制奶茶就完成啦，喜欢的话可以去买些珍珠、红豆等添加进去，做成自己喜欢的口味。
4、怎么做奶茶简单好喝 珍珠奶茶。准备珍珠、红茶包两个、纯牛奶三袋。锅中加入清水，放入适量的珍珠，煮至珍珠颜色加深，全部浮上水面，即可关火捞出，过一遍凉水。红茶冲泡开后，去掉茶包，倒入容器中，再加入牛奶与珍珠即可。红茶奶茶。准备鲜奶、红茶与方糖。
5、奶茶怎么做简单又好喝 珍珠奶茶 在家中就能轻松做出珍珠奶茶，首先购买成品珍珠、2个红茶茶包、纯牛奶若干，先在锅中加入清水将珍珠煮熟，完全浮在水面上即可关火捞出过水，将红茶茶包放在锅中煮出茶汤，捞出茶包，把茶汤倒入容器，根据个人口味加入纯牛奶和珍珠即可饮用。
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