拌海带丝的做法(洋葱拌海带丝的做法)
海带丝怎么拌好吃
经典凉拌海带丝:将海带丝先用热水焯熟,过凉水后沥干水分。加入适量的花生米、蒜末、香菜、醋、酱油、糖、盐,拌匀即可。 麻辣凉拌海带丝:将海带丝焯水后沥干水分,加入辣椒油、花椒粉、蒜泥、醋、糖、盐、鸡精,拌匀后再加入适量的花生米和香菜末。
将处理好的海带丝进行改刀。将干辣椒切小段。将蒜切成蒜末。起锅烧水,将海带丝放入锅中烫熟。将香醋、糖、盐、加入海带丝中,搅拌均匀。起锅将辣油烧热。将蒜末加入海带中。将干辣椒放入锅中炒香。将炒好的辣油淋在海带中,并搅拌均匀。
凉拌海带丝的做法: 海带丝用清水泡发,泡发时间根据海带丝的厚度而定,大概需要泡发2-3个小时左右。 泡发好的海带丝放入开水中焯水,焯水时间不要太长,大概10-20秒左右即可。 焯好水的海带丝捞出来,放入凉水中过凉,捞出来沥干水分。
凉拌海带丝 所需食材:海带丝适量、蒜、小葱3根、香菜2根、小米椒、干辣椒、花椒1小把、盐适量、白糖半勺、生抽2勺、香醋2勺、香油1勺、熟白芝麻适量。凉拌海带前需要将海带完全泡透泡软,最好可以用淘米水来浸泡,能够有效去除杂质、海腥味。
以下是几种好吃的海带丝拌法:凉拌海带丝 食材准备 干海带丝50克、胡萝卜半根、香菜1棵、蒜3瓣、生抽20克、香醋15克、白糖5克、盐3克、香油10克、辣椒油10克(可选)、白芝麻少许。
海带丝凉拌好吃的几种方法: 选用300克水发海带、香菜150克五香豆腐干和50克水发海米。将海带蒸熟后切丝,与豆腐干丝和海米一同摆盘。调制汁料,包含酱油、盐、味精、香辣油、白糖和姜末,浇在海带丝上拌匀即可。 准备海带、葱、蒜和辣椒。
凉拌海带怎么做才好吃
1、把切好的海带丝放进锅内,加入没过海带丝的水量,水中加入适量盐。切一大块姜放进去一起大火煮10分钟左右。(煮海带丝放一大块姜同煮是为了去腥味和海带本身的寒性)煮好的海带丝过一遍冷水。沥干备用。
2、凉拌海带丝 材料准备 干海带丝或新鲜海带丝适量(如果是干海带丝需要提前泡发)、胡萝卜半根、香菜适量、蒜3 - 4瓣、生抽2勺、香醋2勺、白糖1勺、盐适量、香油1勺、辣椒油1勺(可选)。
3、好吃的凉拌海带做法如下:主料:海带适量 辅料:小米椒3个,蒜4瓣,姜小半块,葱花适量。佐料:油辣椒1小勺,生抽1小勺,芝麻油1小勺,玉米油适量,盐适量,香醋适量,鸡精1小勺。
4、步骤1:取干海带半片,放入清水浸泡2~3小时,水尽量多一些,这样海带泡发较快。步骤2:按图示将泡发的海带清洗后卷成卷 步骤3:这样海带丝很容易切。步骤4:切丝后装盘。步骤5:锅中放入适量的水烧开后,将海带丝放入锅中焯水5分钟左右取出装入盘中。
正宗凉拌海带丝的做法
凉拌海带丝的做法: 海带丝用清水泡发,泡发时间根据海带丝的厚度而定,大概需要泡发2-3个小时左右。 泡发好的海带丝放入开水中焯水,焯水时间不要太长,大概10-20秒左右即可。 焯好水的海带丝捞出来,放入凉水中过凉,捞出来沥干水分。
首先准备好海带丝、小米椒、蒜瓣、有机糙米醋。小米椒洗净剁碎,蒜瓣拍扁顺利脱壳、剁碎。烧开适量清水,放入一勺盐、倒入海带丝焯煮10分钟左右。煮至海带丝转色,同时有少量泡泡浮起水面。捞起,用凉水冲洗一遍,沥干水。米椒、蒜蓉。倒入酱油。调入香油或橄榄油。
海苔冲洗干净。锅中烧开水,放入海带焯烫片刻。捞出,立刻用冷水浸凉。小米椒,泡椒,大蒜捣成泥。加入生抽,米醋、加入盐,白糖,鸡精。拌匀成为酱汁。将调好的酱汁淋在海带丝上即可。凉拌海带丝是以海带为主要食材的凉拌家常菜,口味咸鲜微辣,海带含碘、藻胶酸和甘露醇等。
怎么凉拌海带丝的做法
准备好海带丝、小米椒、蒜瓣、有机糙米醋。小米椒洗净剁碎,蒜瓣拍扁顺利脱壳、剁碎。烧开适量清水,放入一勺盐、倒入海带丝焯煮10分钟左右。煮至海带丝转色,同时有少量泡泡浮起水面。捞起,用凉水冲洗一遍,沥干水。米椒、蒜蓉。倒入酱油。调入香油或橄榄油。
煮海带丝:将泡发好的海带丝放入锅中,加入适量的水,大火煮开后转小火煮约5分钟,使海带丝充分熟透。煮好后,捞出用冷水冲凉,沥干水分。准备调料:大蒜去皮切成蒜末,小米辣切成小圈或末,香菜洗净切碎备用。调制酱汁:在一个小碗中,加入酱油、醋、香油、糖和适量的盐,搅拌均匀,调成味汁。
原料:海带、蒜泥、葱末、盐、糖、酱油、陈醋、香油、味精、芝麻。干海带在高压锅中蒸4分钟。洗干净后水发,勤换水。取泡发好的柔软的海带切丝,在开水中焯一下,沥干水分。加蒜泥、葱末、盐、糖、酱油、陈醋、香油、味精、芝麻拌匀。
先用盐把海带丝抓匀腌制15分钟后,用开水冲洗干净2:把调味料倒入碗里与海带丝拌匀,3:把葱姜蒜末,辣椒末入油锅炸香,倒在拌好的海带上即可 小诀窍 海带丝要用盐抓抓,除去粘液。
怎么拌海带丝超级好吃
经典凉拌海带丝:将海带丝先用热水焯熟,过凉水后沥干水分。加入适量的花生米、蒜末、香菜、醋、酱油、糖、盐,拌匀即可。 麻辣凉拌海带丝:将海带丝焯水后沥干水分,加入辣椒油、花椒粉、蒜泥、醋、糖、盐、鸡精,拌匀后再加入适量的花生米和香菜末。
把切好的海带丝放进锅内,加入没过海带丝的水量,水中加入适量盐。切一大块姜放进去一起大火煮10分钟左右。(煮海带丝放一大块姜同煮是为了去腥味和海带本身的寒性)煮好的海带丝过一遍冷水。沥干备用。
将处理好的海带丝进行改刀。将干辣椒切小段。将蒜切成蒜末。起锅烧水,将海带丝放入锅中烫熟。将香醋、糖、盐、加入海带丝中,搅拌均匀。起锅将辣油烧热。将蒜末加入海带中。将干辣椒放入锅中炒香。将炒好的辣油淋在海带中,并搅拌均匀。
将海带洗净,切成细丝后煮半小时捞出放凉。放凉后加蒜茸、香油、醋、味精等调料后,拌匀即可食用。方法2 主料:海带丝200克,红辣椒1根,嫩姜5片 调味料:盐2小匙,酱油2小匙,香油2小匙 制法:海带丝泡水洗净,红辣椒、嫩姜片洗净切丝。
准备原料:海带、蒜蓉、辣酱、蚝油、糖、醋、薄荷、白芝麻。海带提前泡两小时清洗干净,切丝备用。锅中放水放海带丝煮五分钟,捞起过凉水。沥干水放到碗中,加蒜蓉,蚝油,辣酱,醋,糖,小鱼干粉,小米椒拌均匀。
海带怎么拌好吃
1、如果是干海带丝,需要提前泡发。将干海带丝放入碗中,加入足量的温水,浸泡3 - 4小时,期间最好换1 - 2次水,直到海带丝泡发至无硬芯,捞出沥干水分。如果是新鲜海带丝,可洗净后直接焯水。焯水 锅中加入适量的水,烧开后放入海带丝和胡萝卜丝,焯水1 - 2分钟。
2、好吃的凉拌海带做法如下:主料:海带适量 辅料:小米椒3个,蒜4瓣,姜小半块,葱花适量。佐料:油辣椒1小勺,生抽1小勺,芝麻油1小勺,玉米油适量,盐适量,香醋适量,鸡精1小勺。
3、泡发清洗:先把海带泡发好,然后清洗干净,这样海带吃起来会更爽口。煮熟过凉:锅中加水烧开,放入海带煮15分钟,然后捞出放入凉开水中过一下,再捞出控干水份,这样能让海带的口感更加脆嫩。准备调料:把葱姜蒜切末,小米椒切碎。
4、准备好食材。把海带丝用凉水清洗干净,若是生的需要准备一锅清水煮熟。把海带丝简单的拦2刀,不要太短了。准备点蒜末跟葱花。将切好的海带丝、蒜末、葱花一并放入小盆内,再加入一勺细砂糖。再加入3勺味达美清香米醋、3勺六月鲜特级酱油、1勺麻油、1勺味达美臻品蚝油。
5、海带丝凉拌好吃的几种方法: 选用300克水发海带、香菜150克五香豆腐干和50克水发海米。将海带蒸熟后切丝,与豆腐干丝和海米一同摆盘。调制汁料,包含酱油、盐、味精、香辣油、白糖和姜末,浇在海带丝上拌匀即可。 准备海带、葱、蒜和辣椒。
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