糯米糍的做法（糖心糯米糍的做法）
10种最佳糯米糍做法
1、裹芝麻装饰：将糯米糍在白芝麻中滚一下，使其表面沾满芝麻。抹茶红豆馅糯米糍 材料 糯米粉200克、抹茶粉10克、细砂糖30克、温水150毫升、红豆沙适量。步骤 制作绿色糯米面团：将糯米粉、抹茶粉和细砂糖混合在一起，慢慢加入温水，揉成绿色的糯米面团，蒸熟后加玉米淀粉揉匀。
2、做法：糯米粉加温开水揉成团，分割成小块后搓圆，煎至金黄，再加入熬化的红糖水熬煮几分钟，最后撒上熟黄豆粉即可。 紫薯糯米糍：材料：水磨糯米粉150g、紫薯粉8g、糖粉50g、豆沙馅110g、椰蓉15g。做法：将糯米粉、紫薯粉、糖粉混合均匀后蒸20分钟，蒸熟后分割并包入豆沙馅，最后沾上椰蓉即可。
3、首先我们来准备一下熟糕粉，就是把糯米粉放在锅里，小火翻炒至熟，微黄。冷却后备用。将炒熟的蛋糕粉放在一边备用。用500克开水倒入500克糯米粉，用筷子快速搅拌。
4、包馅：取一小份糯米面团，用手掌压扁，然后放入适量的红豆沙或其他馅料。将面团的边缘捏合起来，封好口，然后轻轻揉成圆形。成型：将包好馅的糯米团滚上一层椰蓉或熟芝麻，使其外表更加诱人。最后加工：在锅中加入少许植物油，用中小火预热。
5、糯米糍（汤圆）：材料：糯米粉、温水、馅料（如红豆沙、花生碎、黑芝麻糊等）做法： a. 将糯米粉放入一个大碗中，慢慢加入温水，边加边搅拌，直到形成一个可以揉成团的面团。 b. 将面团揉成一个大团，然后分割成小份，每份搓成球状。 c. 用手指在每个小球中按一个洞，填入适量的馅料。
懒人糯米糍的做法
材料：糯米粉60克、玉米粉15克、砂糖25克、牛奶50克、椰奶50克、植物油适量。量好所有材料后， 先把糯米粉和玉米粉过筛。然后把所有材料倒进碗混合。要搅拌均匀至没有颗粒的状态。把已经混合好的粉浆倒进容器里。水滚了以后，把粉浆蒸10-15分钟直至熟透。
首先，我们需要准备好糯米粉60克、玉米粉15克、砂糖25克、牛奶50克、椰奶50克以及适量的植物油。在量好所有材料后，先将糯米粉和玉米粉过筛，确保没有结块。接着，将所有材料倒入碗中混合，并搅拌均匀至没有颗粒的状态。接下来，将已经混合好的粉浆倒入容器中。
家庭自制糯米糍的做法如下：糯米粉和淀粉混合，加水，调成粘稠状，再加糖，搅拌均匀；把液体倒进盆子里，盖上保鲜膜，用牙签戳洞；放入蒸锅中火蒸20分钟左右；蒸好后加入黄油，揉成面团，放凉；面团里包入红豆沙馅；糯米团粘上椰蓉即可。
懒人版糯米糍 所需材料：汤圆、椰蓉 做法： 将水烧开后，放入汤圆煮至浮起。 汤圆煮熟后，用冷水过凉，控干水分。 将汤圆裹上椰蓉，即可食用。紫薯糯米糍 所需材料：水磨糯米粉150g，紫薯粉8g，糖粉50g，豆沙馅110g，椰蓉15g 做法： 将所有材料混合均匀。 蒸锅中蒸20分钟至熟。
首先，准备好糯米粉、水或牛奶、糖以及你喜欢的馅料，如豆沙、黑芝麻、巧克力等。将糯米粉与适量的糖混合，然后加入足够的水或牛奶搅拌成糊状。这个步骤中，糖的量可以根据个人口味来调整，水的多少则直接影响到糯米糍的口感，建议逐渐加入，以免过稀。接下来，将搅拌好的糯米糊倒入蒸锅中，蒸煮至熟透。
正宗糯米糍做法
1、糯米粉75克，澄粉25克，水110克，红豆沙130克，椰蓉30克。糯米粉和澄粉倒入容器中。再放入水，搅拌均匀。然后将糯米面糊，倒入刷过油的保鲜膜中，再放入盘中（保鲜膜要能耐高温的那种）如果没有保鲜膜，可以在盘子里刷油。然后将盘子放在蒸笼上蒸20分钟左右。
2、糯米准备：将糯米提前清洗干净，然后浸泡在清水中，泡发时间一般为4-6小时，或者可以泡一夜，让糯米充分吸水膨胀。蒸糯米：将泡好的糯米沥干水分，放入蒸锅中，上面铺一层纱布或者蒸布，防止糯米粘在蒸笼上。大火蒸制，水开后转中小火蒸约30-40分钟，直到糯米熟透变软。
3、将糯米粉加入碗中，慢慢加入水，揉成面团； 将面团分成小块，搓成圆形； 将圆形面团擀成薄片，放入馅料（白糖、芝麻、红枣、椰蓉等）； 将面皮包裹住馅料，搓成圆形； 将圆形糯米糍放入蒸锅中，蒸10-15分钟即可。
4、制作美味糯米糍的步骤非常简单，首先我们需要准备以下材料：糯米粉150克，玉米淀粉50克，糖25克，油15克，牛奶250克，柠檬汁适量，以及豆沙和椰蓉丝作为馅料。接下来，我们将糯米粉、玉米淀粉、糖、油和牛奶混合在一起，搅拌均匀，直至形成无颗粒状的粉浆。
怎样做糯米糍
1、白糖10g、清水100ml、糯米500g、豆沙20g、椰蓉50g。把糯米磨成粉。空碗倒入适量糯米粉倒入清水。搅拌均匀成糯米糊。将搅拌好的糯米糊放入蒸锅中。盖上锅盖，蒸熟。在案板上铺一层保鲜膜。保鲜膜撒上一层椰蓉。放入蒸好的糯米团。在糯米团撒上一层椰蓉。盖上一层保鲜膜。
2、想要糯米糍不变硬一定要用熟糯米粉，就是将生糯米粉蒸一下或是微波炉转一下，微波中高火两三分钟，不要放水，否则会变成糯米糕的。配料：糯米粉250克、常温水200克、椰浆200克、糖65克、花生酱适量、椰丝适量。
3、用凉开水、橙味果珍、白糖调成一杯果汁，加入糯米粉调成面糊；取橙粉，用开水烫熟，和面糊混合，加适量色拉油和成面团，做成糯米面皮 将糯米皮分成若干小份，捏成碗状，包入小团的红豆沙馅，捏合，搓圆，上锅蒸10分钟左右，取出滚上椰蓉即可。
4、家庭自制糯米糍的做法有多种，以下提供两种常见的做法。第一种做法需要准备以下材料：糯米粉、玉米淀粉、牛奶、糖、植物油以及馅料和裹表皮用的椰蓉或熟糯米粉。具体步骤如下： 将糯米粉、玉米淀粉和糖混合在一个大碗中，加入适量的牛奶和植物油，搅拌成无颗粒的糊状。
5、盖上盖子，入微波炉，先高火1分钟。取出，搅拌一下，再入微波炉高火1分钟。如此反复多次到面糊完全熟透。将糯米面团揉成长条，分成若干等份。 将每一小份再攥攥紧紧，也是为了更加Q。取一份，按成圆饼，放一小勺豆沙，包起来。然后再裹上椰蓉丝即可，糯米糍就做好了。
6、家庭自制糯米糍的做法如下：糯米粉和淀粉混合，加水，调成粘稠状，再加糖，搅拌均匀；把液体倒进盆子里，盖上保鲜膜，用牙签戳洞；放入蒸锅中火蒸20分钟左右；蒸好后加入黄油，揉成面团，放凉；面团里包入红豆沙馅；糯米团粘上椰蓉即可。
家庭自制糯米糍的做法
糯米粉75克，澄粉25克，水110克，红豆沙130克，椰蓉30克。糯米粉和澄粉倒入容器中。再放入水，搅拌均匀。然后将糯米面糊，倒入刷过油的保鲜膜中，再放入盘中（保鲜膜要能耐高温的那种）如果没有保鲜膜，可以在盘子里刷油。然后将盘子放在蒸笼上蒸20分钟左右。
原料：250g糯米粉。配料：25g白糖、适量豆沙、适量豆子、适量椰蓉。糯米粉加适量白糖和成面团。煮好的豆子捣碎捏成小球备用。把糯米面团分成若干小份，揉圆捏成片包上豆沙球。把捏好的糯米红豆圆子上锅蒸10分钟。乘热滚上椰蓉即可。
家庭自制糯米糍的做法有多种，以下提供两种常见的做法。第一种做法需要准备以下材料：糯米粉、玉米淀粉、牛奶、糖、植物油以及馅料和裹表皮用的椰蓉或熟糯米粉。具体步骤如下： 将糯米粉、玉米淀粉和糖混合在一个大碗中，加入适量的牛奶和植物油，搅拌成无颗粒的糊状。
另一种豆沙油糍的制作更为繁琐。首先，将糯米洗净，加入适量清水蒸熟，取出稍微冷却后，用纱布揉搓成软糯的饭团，再切成小剂子。每个剂子包裹上豆沙馅，收口成圆球状，再按扁放入盆中。接着，将鸡蛋打散，刷在饼面上，再沾上芝麻备用。
做法：芒果去皮切成小块；糯米粉、生粉、糖混合，加入油和牛奶搅拌成无颗粒的糊状，入蒸锅大火蒸至凝固，大约15分钟。蒸好的糯米团出锅后放到不烫手，在手上涂一些水防止粘手，取一小块面团按扁，放入馅料，像包汤圆一样将馅料包起来，滚圆，裹上椰蓉即可。
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