学习做珍珠奶茶（做珍珠奶茶视频教程）
珍珠奶茶做法教程
做法步骤 做珍珠：红糖加入水中，中火加热至红糖溶化、水沸腾，立马倒入木薯淀粉（必须是粉倒入水中哦），关小火，迅速搅拌成团，关火。将木薯粉团搓成黄豆大小的小球，放入撒了少许木薯淀粉的盘子里。
珍珠奶茶的做法教程： 准备材料：珍珠、奶茶粉、糖、牛奶、水。 煮珍珠：将珍珠放入锅中，加入足够的水，大火煮沸后转小火煮20-30分钟，期间不断搅拌，直到珍珠变软糯，捞出备用。 泡奶茶：将奶茶粉、糖、牛奶和水放入杯中，搅拌均匀。 加珍珠：将煮好的珍珠放入杯中，搅拌均匀即可。
糖用适量的水煮沸融化。倒入适量木薯粉，搅拌均匀。然后形成光滑的面团。干成一片面团，切成小块。一个一个搓成圈。水烧开后，放入珍珠煮熟。将茶叶放入壶中，倒入水，煮开。取出茶叶，倒入牛奶。加入适量白糖，煮沸融化，饮用时加入珍珠。
做法：熬焦糖，把60克白砂糖放入厚底不锈钢锅，一定要用厚底不锈钢锅，不然焦糖很容易糊掉。小火煮，直到糖融化（熬的过程中不要搅拌，千万不要搅拌，不然会返砂），熬到糖浆变成琥珀色即可关火。
首先，将适量的糖加入水中，煮至糖完全融化。 接着，慢慢倒入适量的木薯粉，并不断搅拌，直至形成均匀的面团。 将面团揉搓至光滑，然后分成若干小份。 取一小份面团，搓成小圆圈，即为珍珠的初步形状。 将一锅水煮沸后，轻轻放入制作好的珍珠，继续煮至熟透。
学习做珍珠奶茶
红茶包和水放入奶锅中用大火煮沸后，转小火煮5分钟，熄火，盖上盖子闷5分钟。接下来就是冲奶茶了。奶茶里的茶和奶的比例有两种，第一种是茶奶比例1：3，第二种茶奶比例是1：4。前者口感会滑一些，但茶味较淡，后者茶味会浓郁些。可以根据喜好自行选择。选择好自己喜爱的茶奶比例。
学习做珍珠奶茶的步骤如下： 煮红茶：- 将红茶包和水放入奶锅中，用大火煮沸后转小火煮5分钟。- 熄火后盖上盖子闷5分钟，让茶味充分释放。 冲奶茶：- 根据个人口味选择茶奶比例，可以是1：3或1：4。 - 1：3比例口感滑，茶味淡。 - 1：4比例茶味浓郁。
珍珠奶茶制作方法和配方如下：用料：黑珍珠部分、木薯粉100g、红糖40g、水70g、奶茶部分、红茶包2包（每包2g）、纯净水100ml、牛奶150-200ml、黑糖珍珠部分、珍珠120g、红糖50g、水80g。步骤：称量好做珍珠需用食材。红糖和水混合均匀，小火加热至红糖融化，继续煮开。
学习做珍珠奶茶作文400字
1、按照网上的步骤，先将红糖水烧开，倒入木薯淀粉中，把木薯淀粉活成面，再切成小剂子，团成圆团，可可爱的珍珠就做好了。把做好的珍珠放在开水中煮15分钟之后捞出来，过凉水，发现那些之前可爱的小珍珠变得透明了。
2、今天上午，我看到《南国早报》一片报道说：业内人士揭珍珠奶茶制作内幕，不看不知道，一看吓一跳。原来那些色香味俱全的珍珠奶茶事实上只是用几种粉末勾兑而成，奶精、塑料、芒硝和工业氯化镁等化学品竟是部分珍珠奶茶主打原料。
3、那就是甜甜的珍珠奶茶。妈妈常说外面买的奶茶不健康，那我学着自己做，而且成功了。现在就将教程分享给和我一样热衷奶茶的你。 首先，先准备木薯淀粉150克，黑糖80克，自来水100克，红茶12克，牛奶400毫升，白糖2勺。开干！在锅内倒入黑糖和自来水，开小火，一边搅拌，一边压，让黑糖最快化开，这样水不会蒸发太多。
4、我们班带来的是一杯杯珍珠奶茶，那诱人的香味和甜蜜的味道，立刻吸引了众多同学的目光。队伍从教室门口一直排到了教室后门，场面热闹非凡。同学们热情高涨，有的负责泡茶，有的则忙着收钱，每个人都忙得不亦乐乎，脸上洋溢着快乐的笑容。
5、再加上红油油的辣椒油，一杯爽口的黑珍珠奶茶，真是一顿绝妙的午餐。大什面最让人叫绝的就是粉肠，入口滑滑的，很嫩，嚼起来又是一嘴肉香，越吃越香，过齿不忘！ 自由行的一天让我感受到的香港的风气，体会到香港人的生活，这个繁华大都市的生活的确令人向往。
学习做珍珠奶茶:简单的家庭版珍珠奶茶做法
1、先后将奶精、果糖、红茶水倒入雪克壶之中，把壶扣好，右手或双手拿壶上下摇晃10秒左右，使所有原料充分融合在一起。把原料倒入杯中，再加入300ml的热水，搅拌均匀，如此家庭版珍珠奶茶就制作完成了，喜欢冷饮的话可以加入冰水或冰块，但注意煮好的原料的最佳食用时间在6小时，放太久了会影响口感。
2、材料：牛奶250毫升，珍珠5克，红茶10克，蜂蜜适量。将红茶茶叶洗干净后放入锅中，煮出味道。红茶味散发出来后，加入牛奶一起熬煮。差不多几分钟后，将红茶茶叶用过滤网过滤掉，留下提纯的奶茶。另外起一个锅，把准备好的珍珠放入沸水中煮熟后捞出，放凉后备用。
3、操作步骤：炒锅中加入1碗清水大火烧开，水开后将准备好的红糖四勺半倒入锅中。用勺子将其搅拌均匀。搅拌至黏稠状态就可以啦。一定要熬制红糖全部融化才可以。接下来准备木薯淀粉200克将其倒入盆中，木薯淀粉一般在超市里都能买得到大家可以放心学习了。
4、红糖和热水混合煮沸，趁热加入木薯粉中。一点点的倒入，边倒一边搅拌，一直到成团为止。如果红糖水倒完还发现面团很干，可以继续加入热水，一直到成团为止。根据自己喜爱的大小，揪一点面团。放在手心搓圆就可以了。搓好的珍珠要放入撒了木薯粉的盘子中，这样就不会沾。
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