黑木耳的做法大全（黑木耳怎么做好吃法大全）
木耳的吃法和做法
1、新鲜特大木耳可以用来做很多美味的菜肴，以下是一些常见的做法和吃法： 凉拌木耳：将新鲜特大木耳洗净切成丝，加入葱、姜、蒜、醋、盐、糖、酱油等调料拌匀即可。 炒木耳：将新鲜特大木耳切成丝或片，加入热锅中翻炒，加入葱、姜、蒜、盐、酱油等调料炒匀即可。
2、木耳果冻：将泡发好的木耳切碎，加入果汁和吉利丁粉，制作成健康的果冻。这种果冻不仅口感丰富，还富含膳食纤维。木耳冰淇淋：将木耳煮熟后制成泥，加入牛奶和糖，再按照冰淇淋的制作方法冷冻搅拌，可以制作出具有特殊口感的木耳冰淇淋。
3、木耳炒马蹄 （1）食材：去皮荸荠100克，干黑木耳50克，新鲜尖米椒若干，蒜2瓣，香菜2根，油适量，盐2茶匙，鸡精1茶匙。
黑木耳的做法
制作方法：黑木耳用温水泡发。摘除黑木耳上的杂质，清除出发粘肉薄的劣质木耳。清洗木耳。用开水焯熟黑木耳。干燥木耳。使用粉碎机粉碎成粉末，装在密封好的容器中。每天早晚用小勺将木耳粉送入嘴里，喝点温开水送服即可。
黑木耳放入清水中浸泡1小时，青红朝天椒切碎，蒜切末，洋葱切丝。木耳洗净并摘掉硬结，撕小块。木耳倒入沸水中煮2分钟，捞出沥干。倒入生抽、香醋、香油、蒜末、青红朝天椒、盐、洋葱搅拌均匀，覆上保鲜膜，放冰箱冷藏两小时。
黑木耳做成木耳黄花菜炒肉丝会很好吃。具体做法如下：准备材料：干木耳、干黄花菜、猪肉100克、油盐适量、葱1段、姜1片、大蒜2瓣、水淀粉适量。泡发材料：将干木耳和干黄花菜放在温水中提前泡发好。处理材料：将泡发好的木耳摘洗干净，撕成小朵；黄花菜摘去梗部较硬的部位，投洗干净。
黑木耳的做法大全
凉拌黑木耳 材料：黑木耳（干品）30克 青椒、红椒各半个 大蒜3瓣 香油、生抽、香醋、白糖、食盐适量 步骤：黑木耳提前泡发，去除根部杂质，撕成小朵，洗净后焯水，捞出过凉水，沥干水分备用。青红椒洗净切丝，大蒜切末。
食材：去皮荸荠100克，干黑木耳50克，新鲜尖米椒若干，蒜2瓣，香菜2根，油适量，盐2茶匙，鸡精1茶匙。
黑木耳的做法多种多样，下面是几种简单又美味的做法哦：凉拌黑木耳 泡发焯熟：先把黑木耳泡发好，洗干净，摘去老蒂，放到锅里焯熟，水开后煮5分钟就好啦。冰镇撕片：然后捞出黑木耳，放到冰水里凉透，再捞出来用手撕成小片。
黑木耳最好吃的做法有：凉拌黑木耳、炒黑木耳、黑木耳汤、海带黑木耳沙拉、糖醋黑木耳。凉拌黑木耳 凉拌黑木耳是一道非常简单的家常菜肴，制作方法也非常简单。
相关文章
