可乐鸡翅做法大全（可乐鸡翅做法大全家常做法好厨网）

食谱资讯 2025年04月30日 07:12 8.1K+ 五九生活百科网

可乐鸡翅的做法

1、可乐鸡翅的做法如下：材料准备：鸡翅10个可乐一瓶料酒2勺盐1勺酱油2勺食用油30毫升葱花适量制作步骤：鸡翅处理：将鸡翅用刀在正反面各划两刀，以便更好地入味。加热油锅：把锅烧热后，倒入食用油。煎鸡翅：放入鸡翅，将鸡翅正反面煎至金黄色。

2、鸡翅洗净，两面用刀划两刀（方便入味）。冷水下锅，加姜片、料酒，焯水至煮沸后撇去浮沫，捞出沥干。煎鸡翅平底锅倒少许油，中小火将鸡翅煎至两面金黄（约3分钟/面），煎好后盛出备用。焖煮入味锅中留底油，爆香姜片、葱段，放入煎好的鸡翅。

3、可乐鸡翅的做法如下：方法一：准备材料：可乐1听、鸡翅12只、葱、姜、八角、料酒、盐少许。步骤一：将鸡翅放入开水中淖一下，捞出后放入凉水中洗净。步骤二：锅中放一勺油，将鸡翅煎至两面微黄。步骤三：放入料酒、葱姜、八角，倒入可乐，可乐量以超过鸡翅为宜。

4、制作步骤：鸡翅预处理：鸡翅剁刀划几个口，以便更好地入味。然后将鸡翅放入水中煮5分钟，去除杂质和油脂。翻炒鸡翅：将煮好的鸡翅捞出，放入干净的锅中。加入适量的料酒和姜片，用小火慢慢翻炒至鸡翅变色。加入调料焖煮：倒入可口可乐，加入适量的盐、生抽、蚝油和鸡精。

5、焯水可以去除鸡翅中的血水和杂质，使鸡翅更加干净。煎鸡翅时不要急于翻动，待一面煎至金黄再翻另一面，这样鸡翅更容易上色，口感也更好。收汁时要留意火候，避免汤汁收得过干，影响口感。可乐的甜味会在烹饪过程中渗入鸡翅，所以不需要额外加太多糖。

准备食材。将鸡翅放到水中焯一下，捞出备用。锅中少放一点点油，将鸡翅放锅中，小火煎至表面金黄。把姜片、八角放入锅中，煸炒出香味。然后把可乐倒入锅中，再加少许酱油、盐提味，大火烧开后转小火炖15分钟。转大火收汁。

鸡翅洗干净，两面切斜口，冷水下锅，放入姜片一起煮沸，去除浮末继续煮2分钟，捞出冲洗干净。锅中倒入少许油，放入鸡翅，有皮的一面先煎，煎至两面金黄色。放入姜片，倒少许料酒，放适量生抽，少许老抽。倒入可乐，大火煮沸转小火焖煮5分钟左右。放适量盐，大火收汁即可。

可乐鸡翅的做法步骤鸡翅洗净，反面划两刀，方便入味锅中冷水，鸡翅入锅焯水，加姜片3片，花椒一小撮，料酒一勺。盖锅盖，开大火烧开后，再煮2分钟倒出。【花椒和姜以及料酒都是为了去腥，有就都放，没有就放其中一种两种都行。

可乐鸡翅做法大全（可乐鸡翅做法大全家常做法好厨网）

1、锅里放水，等水烧开后下鸡翅，鸡翅7成熟即可。滤干水备用。油多放，用葱花和大蒜爆锅，下鸡翅，放孜然和辣椒粉，大火，炒炸，炸到皮略焦为最好。用勺子把多余的油撇出来，把可乐加进去，加盐和味精，一点水都不要放，等可乐快烧干的时候把火烧微关小一点收汁。

2、可乐鸡翅的制作方法如下：鸡翅洗净，反面划两刀，方便入味。锅中冷水，鸡翅入锅焯水，加姜片3片，花椒一小撮，料酒一勺。盖锅盖，开大火烧开后，再煮2分钟倒出。焯好水的鸡翅捞出后，用热水洗净，再用厨房纸吸干水分。

3、如何烧可乐鸡翅的方法如下：准备一瓶可乐和一盘洗净的鸡翅。用刀在正反面各滑两刀，这样容易入味。把锅烧热倒入食用油。放入鸡翅。把鸡翅正反面煎成金黄色。倒入300毫升左右可乐，要没过鸡翅表面。倒入少量料酒。加适量酱油。用大火烧开后在用小火炖20分钟。

4、可乐鸡翅的步骤鸡翅洗净，对面切两刀，方便品尝。锅内冷水，鸡翅入锅，加入3片姜，一小撮胡椒粉和一勺料酒。盖上锅盖，大火烧开，再煮2分钟，倒出。【花椒、生姜、料酒都是用来去腥的。如果有，可以放一两个。】泡好的鸡翅捞出后，用热水洗干净，然后用厨房纸吸干水分。

5、可乐鸡翅是一道以鸡翅和可乐为主料，以料酒、姜、酱油、盐、鸡精（可不放）作为调料制作而成的美食。材料：鸡翅、可乐、香菜、火麻油、姜、盐、蒜、生抽、辣椒、葱、料酒。步骤1：准备好8~12个鸡翅，洗干净后用刀划三道，鸡翅膀用生抽、盐、麻油、料酒腌制30分钟左右。

1、制作步骤：准备食材：将鸡翅中洗净，浸泡在清水中1个小时以去除血水，然后沥干水分。在鸡翅表面划两刀，以便更好地入味。腌制鸡翅：将半个柠檬切片，姜切片，与鸡翅一起放入料理盆中。加入生抽、老抽、精盐、可乐等调料，混合均匀后腌制半个小时以上，让鸡翅充分吸收调料的味道。

2、准备鸡翅中500克，去掉毛和杂质，放入盆中，加入适量的盐、料酒、姜末、葱花、白胡椒粉、生抽，混合均匀后腌制20分钟。取出腌制好的鸡翅，加入适量的淀粉，搅拌均匀，使鸡翅均匀地裹上一层淀粉。将柠檬切成两半，挤出柠檬汁备用。热锅凉油，将鸡翅放入锅中，用中小火煎至两面金黄。

3、准备鸡翅、柠檬、葱姜等食材，洗净鸡翅，切大片葱姜，柠檬切两半。用牙签在鸡翅上扎孔，孔越多越利于入味。鸡翅用酱油、葱姜片、盐、料酒和适量柠檬汁腌制30分钟以上。将腌好的鸡翅入5成油锅炸三四分钟，直至外皮金黄，捞出备用。炸好的鸡翅与腌鸡翅的调料一起加入炒锅中，加入半瓶可乐，大火烧开。