美味鸡翅膀（鸡翅膀的做法大全）

食谱资讯 2025年04月28日 18:49 4.9K+ 五九生活百科网

鸡翅膀做怎么好吃?

蜜汁烤鸡翅材料：鸡翅、蜂蜜、生抽、老抽、料酒、蒜末、姜片、盐、胡椒粉做法：鸡翅洗净，用刀在表面划几刀，方便入味。加入生抽、老抽、料酒、蒜末、姜片、盐、胡椒粉腌制至少1小时（最好冷藏过夜）。烤箱预热200℃，将鸡翅放在烤盘上，刷一层蜂蜜。

腌制鸡翅：把鸡翅膀放入碗中，加入切好的姜片、蒜片，倒入料酒、生抽，撒上一点盐，用手抓匀后腌制20分钟，让鸡翅充分入味。红烧过程：热锅凉油，将腌制好的鸡翅膀放入锅中，小火慢煎，煎至两面金黄色。然后加入适量的老抽、白糖，翻炒均匀，让鸡翅上色。接着加入适量的水，大火烧开后转小火慢炖。

制作好吃的鸡翅膀，可以尝试以下几种方法：红烧鸡翅将鸡翅用水焯一下，去除血水。热锅凉油，放入白糖炒至金黄色，加入鸡翅翻炒至金黄色。加入热水、调味料和酱油、盐，炖至鸡翅烂熟，收浓汤汁即可。孜然鸡翅鸡翅洗净，划开口子以便入味。用酱油、盐、白酒、白糖、生粉等调料腌制半小时。

美味鸡翅膀（鸡翅膀的做法大全）

鸡翅膀是很多人喜爱的美食，做法多样，想要做得更好吃，关键在于腌制、烹饪技巧和调味。以下是几种常见的鸡翅做法，供你参考：蜜汁烤鸡翅材料：鸡翅、蜂蜜、生抽、老抽、料酒、蒜末、姜片、盐、胡椒粉做法：鸡翅洗净，用刀在表面划几刀，方便入味。

比如，可以先将鸡翅膀用五香粉、姜蒜水等香料腌制数小时，再进行烤制或炸制，这样做出的鸡翅膀既有传统的香味，又有现代的口感。另外，你也可以尝试用慢炖的方式，将鸡翅膀与番茄、洋葱等蔬菜一起炖煮，这样不仅能够使肉质更加软烂，还能吸收蔬菜的清香，使得整道菜肴更加营养均衡。

食材：鸡翅中10只。将蒜头拍扁。煮开一锅水，加入鸡翅汆水3分钟，捞起沥干。将生抽、老抽、绍兴酒及黄糖拌匀。用中火烧热锅，加少许油，加入姜片及蒜头炒香。加入鸡翅炒2分钟，加入酱汁及八角拌匀。盖上锅盖，转至中小火煮至收汁，即成。

1、蜜汁烤鸡翅材料：鸡翅、蜂蜜、生抽、老抽、料酒、蒜末、姜片、盐、胡椒粉做法：鸡翅洗净，用刀在表面划几刀，方便入味。加入生抽、老抽、料酒、蒜末、姜片、盐、胡椒粉腌制至少1小时（最好冷藏过夜）。烤箱预热200℃，将鸡翅放在烤盘上，刷一层蜂蜜。

2、鸡翅膀的做法来啦，超简单又美味哦！蜜汁鸡翅清洗腌制：先把鸡翅清洗干净，记得划几刀，这样它就能更好地吸收味道啦！然后用葱、姜、盐、绍酒煮个10分钟，沥干水分。腌制入味：接着给鸡翅抹上蜂蜜、绍酒和淀粉，腌它40分钟，让它好好享受一下“泡澡”的时光。

3、将鸡翅膀洗净，在翅膀两面各切几刀，使其更容易入味。取一个蒸锅，加入适量水，放入姜块和葱段。将鸡翅膀放入蒸屉中，将蒸屉安放在锅中。将蒸锅盖好，开大火蒸煮15-20分钟，直到鸡翅膀变熟且无血水渗出。在蒸煮的过程中，可以将锅中的水随时补充，以确保蒸煮的效果。

4、鸡翅膀盐黑胡椒粉生姜蒜料酒生抽老抽白糖醋油步骤：鸡翅膀洗净，沥干水分，用刀在鸡翅膀上划几刀，以便入味。将鸡翅膀放入碗中，加入盐、黑胡椒粉、生姜、蒜、料酒、生抽、老抽、白糖、醋拌匀，腌制20分钟。烤盘刷上一层油，将腌制好的鸡翅膀放入烤盘中，烤箱预热至200度，烤制20分钟。

5、制作好吃的鸡翅膀，可以尝试以下几种方法：红烧鸡翅将鸡翅用水焯一下，去除血水。热锅凉油，放入白糖炒至金黄色，加入鸡翅翻炒至金黄色。加入热水、调味料和酱油、盐，炖至鸡翅烂熟，收浓汤汁即可。孜然鸡翅鸡翅洗净，划开口子以便入味。用酱油、盐、白酒、白糖、生粉等调料腌制半小时。

6、原料：鸡翅、盐焗鸡粉（沙姜粉、食盐、鸡精或味精）、米酒（料酒）、生姜、蜂蜜。做法：- 鸡翅划几刀，加入米酒、姜片和盐焗鸡粉拌匀腌过夜。- 面包机桶刷油，铺姜片，放鸡翅，刷蜂蜜，启动烘烤程序，烘烤两次，每次10分钟。红烧鸡翅原料：鸡翅、姜、生抽、老抽、料酒、冰糖。

2、比如，可以先将鸡翅膀用五香粉、姜蒜水等香料腌制数小时，再进行烤制或炸制，这样做出的鸡翅膀既有传统的香味，又有现代的口感。另外，你也可以尝试用慢炖的方式，将鸡翅膀与番茄、洋葱等蔬菜一起炖煮，这样不仅能够使肉质更加软烂，还能吸收蔬菜的清香，使得整道菜肴更加营养均衡。

3、啤酒鸡翅是一种新颖的做法，它将啤酒的香气与鸡翅的鲜美完美结合。将鸡翅与啤酒、姜片、葱段、料酒等一起炖煮，直到汤汁浓缩，鸡翅饱满入味。这些鸡翅膀的做法只是冰山一角，实际上，鸡翅膀的变化无穷，可以根据个人口味和喜好进行创新和调整。

4、把生姜切丝。把鸡翅膀洗净。把鸡翅膀放入碗里。加入酱油、生姜丝、花椒、干辣椒。拌匀，腌制30分钟。往锅里加入水，烧开。放入腌制好的鸡翅膀。加入盐、料酒、酱油、干辣椒和花椒。卤煮15分钟就可以出锅了。最后把卤鸡翅膀装盘。