冰糖银耳汤（冰糖银耳汤怎么做）
冰糖银耳汤的功效与作用
1、功效：口感滑润，香甜醇美。能够滋阴止嗽，润肺化痰，润肠开胃。对中老年和高血压、动脉硬化以及肺结核患者，有良好的保健作用。由于一般的清火药品多味苦，因此不妨炖点冰糖银耳汤，这对祛火非常有帮助，而不用担心味苦而不喜食。
2、补脾开胃：银耳中含有多种人体必需氨基酸，以及多种维生素、矿物质，有较高的营养价值，是常见滋补佳品之一，具有滋阴润肺、补肾养胃等功效，而红枣中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素等，能补中益气、补血活血，常喝冰糖红枣银耳汤有调养身体的作用，能补气血、健脾胃。
3、冰糖银耳汤的功效主要包括以下几点：减肥功效：银耳中的膳食纤维有助于促进胃肠蠕动，减少脂肪的吸收，从而达到辅助减肥的效果。老年保健作用：对于中老年人群，以及高血压、动脉硬化、肺结核患者，冰糖银耳汤具有良好的保健作用，有助于改善健康状况。
4、冰糖银耳汤，以其滑润且香甜醇美的口感深受喜爱。它是一种营养丰富的饮品，具有显著的滋阴功效，能有效止咳和缓解喉咙不适。对于中老年人，特别是那些患有高血压、动脉硬化以及肺结核的人来说，冰糖银耳汤是一种理想的保健选择。
5、从食物的归经上来看，银耳归于肺经，与红枣枸杞冰糖一起煮汤食用有利于滋润肺部，改善心、肺功能的功效，适合干燥的秋冬季节食用，同时银耳丰富的胶质有利于去除肺燥，缓解肺热咳嗽的情况，故适量吃红枣枸杞冰糖汤可润肺止咳。
6、冰糖红枣银耳汤具有多方面的滋补功效：强身健体：补气和血：银耳和红枣都具有补气和血的作用，有助于增强体质。强心壮身：银耳能增强心脏功能，促进身体健康。润肺止咳：缓解咳嗽：对于肺热咳嗽和肺燥干咳的患者，冰糖红枣银耳汤是一种有效的自然疗法。
冰糖银耳汤的功效
银耳汤富含天然胶质有滋阴、润燥、清热的功效，长期坚持饮用银耳汤能滋润皮肤、美容养颜。银耳汤中的膳食纤维能帮助胃肠蠕动、减少脂肪吸收，有减肥的作用。对于吃红枣会长胖的姑娘们来讲完全不用担心。银耳与红枣一并食用，更为美味。
补脾开胃：银耳中含有多种人体必需氨基酸，以及多种维生素、矿物质，有较高的营养价值，是常见滋补佳品之一，具有滋阴润肺、补肾养胃等功效，而红枣中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素等，能补中益气、补血活血，常喝冰糖红枣银耳汤有调养身体的作用，能补气血、健脾胃。
冰糖银耳汤是一种具有多重功效的滋补佳品。它不仅能够滋阴润肺，还能补益五脏、益胃生津，有助于延年益寿。此外，这款汤品还具有美容养颜、抗衰老的神奇功效，是众多女性钟爱的养颜圣品。银耳被誉为“山珍”，其营养价值不容小觑。它富含维生素、蛋白质、脂肪以及钙、磷、铁等人体必需的元素。
银耳红枣冰糖汤：滋养佳品与美食之冠的功效 银耳红枣冰糖汤的营养价值 银耳，被誉为菌中之冠，是名贵的营养滋补佳品。它含有丰富的蛋白质、脂肪、多种氨基酸、矿物质以及肝糖等，具有扶正强壮的功效。其中，海藻糖、多缩戊糖、甘露糖醇等肝糖使其营养价值倍增。
冰糖银耳汤具有滋阴润肺的功效，能够滋补五脏、益胃生津，并有助于延年益寿。此外，它还因其美容养颜和抗衰老的特性而广受欢迎。 银耳的营养价值：被誉为“山珍”的银耳含有丰富的营养成分，包括多种维生素、蛋白质、膳食纤维，以及钙、磷、铁等必需矿物质。
冰糖银耳汤的做法与功效有哪些
1、银耳汤的功效具有极高的营养价值和保健作用，同时还具有美容功效。银耳还含有多种矿物质，如钙、磷、铁、钾、钠、镁、硫等，其中钙、铁的含量很高，在每百克银耳中，含钙643毫克，铁30.4毫克。
2、润肺止咳：银耳含有丰富的蛋白质和胶质，具有润肺养肺的功效，能够缓解干咳、痰多等肺部疾病症状。 滋阴补血：银耳中含有丰富的维生素和矿物质，常食用银耳汤可以起到滋阴补血的作用，对于贫血、虚弱等身体状况有一定帮助。
3、银耳汤富含天然胶质有滋阴、润燥、清热的功效，长期坚持饮用银耳汤能滋润皮肤、美容养颜。银耳汤中的膳食纤维能帮助胃肠蠕动、减少脂肪吸收，有减肥的作用。对于吃红枣会长胖的姑娘们来讲完全不用担心。银耳与红枣一并食用，更为美味。
冰糖银耳汤水的做法
原料：银耳、红枣、枸杞。银耳用水冲掉杂质，置于清水中浸泡2小时左右。浸泡过程中换一两次水，泡至银耳发白、胀大即可。将泡发好的银耳剪去根蒂，撕成小片与冲净的红枣一起下锅，大火烧开转小火熬煮1小时。加入洗净的枸杞，继续熬煮20分钟。出锅前加入冰糖搅化即可。
将所需的材料准备好 把银耳洗净泡发，撕小朵。
将银耳洗净，泡发至膨胀后撕碎，去掉根部硬块。 红枣去核，洗净，备用。 锅中倒入适量清水，放入银耳煮沸。 将红枣放入锅中，调小火煮20分钟左右，直到银耳变得透明且煮烂。 在煮熟的银耳红枣汤中加入适量的冰糖，根据个人口味可视情况添加。 搅拌均匀，直到冰糖完全溶解。
做法：待银耳充分泡发之后，去除根蒂，撕成小朵，用清水洗干净；锅中倒水，放入银耳，大火煮开，然后转小火焖至银耳熟烂；期间注意要时不时揭锅，避免水溢出来；在银耳快熟的时候放入红枣，继续煮约10分钟，下冰糖；带冰糖完全溶解之后，就可以盛出放凉了。
冰糖雪梨银耳汤的做法如下：准备食材：银耳：适量，建议使用干银耳，提前用冷水泡发，泡发时间可根据银耳的干燥程度调整，一般为数小时至过夜。泡好后剪去根部黄色硬结，撕成小朵或切碎。雪梨：1个，洗净后去皮去核，切块备用。冰糖：适量，根据个人口味添加。红枣片：适量，增加汤的风味和营养。
雪梨冰糖银耳汤是一道常见的清润甜汤，下面是它的做法：所需材料：- 1个雪梨 - 20克银耳 - 适量冰糖 - 适量水 步骤： 将银耳泡发，约需30分钟至1小时，直到变软。 将银耳剪去硬部分，洗净备用。 将切去雪梨顶部和底部，然后削去外皮，切成小块状。 煮一锅水，放入银耳和雪梨块。
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