鸡脚煲汤（眉豆鸡脚煲汤）

沙葛鸡脚汤的做法

材料：花生150克，鸡脚10只，瘦肉100克，大沙葛1个（约500克），生姜3片，清水8碗。鸡脚剁去指甲，斩成两半，瘦肉切成大块，飞水后冲洗干净浮沫。花生提前浸泡30分钟。沙葛削皮后切成大件。

沙葛鸡脚汤的做法如下：准备材料：要准备好花生150克，鸡脚10只，瘦肉100克，大沙葛1个，生姜3片，还有清水8碗哦。处理鸡脚和瘦肉：鸡脚要先剁去指甲，再斩成两半；瘦肉呢，切成大块就好啦。记得都要飞水哦，然后冲洗干净浮沫，这样煮出来的汤才更清亮。

将鸡脚放入开水中焯水，捞出后冲洗干净备用。 锅中加入适量清水，放入鸡脚和姜块煮沸，撇去浮沫。 加入适量料酒，继续用中小火煮30分钟。 沙葛去皮，洗净后切段，准备好。 锅中加入清水，放入沙葛，继续煮5分钟。 加入适量盐调味，继续煮2分钟。

鸡脚眉豆沙葛汤做法 1材料包括：花生，眉豆，枸杞，沙葛，姜片，红枣，鸡脚。2鸡脚就斩成两块。3鸡脚要氽水，把里面的血水脏水都挤出来。4捞出来再洗干净备用。5把刚才的材料都倒进锅里，加上适量的水。用高压锅，煲了40分钟，如果用其他锅，可能要一个小时左右。

鸡脚煲汤有什么好处

1、鸡脚汤是一种具有泄热、益阴、生津功效的汤品。其原料中的鸡脚性味甘平，具有健脾益气、舒筋强骨的作用。而冬菇则同样性味甘平，能够益胃气、助消化、生津液，正如《本草求真》所描述，它能“益胃助食”。

2、软化血管：鸡脚中的某些成分有助于软化血管，对预防心血管疾病有一定的帮助。此外，鸡脚煲汤还可以根据个人口味和需求添加其他食材，如山药、薏米、莲子、板栗、杜仲等，以增强其滋补功效。例如，薏米莲子鸡爪汤有助于去湿气、健脾胃、美容养颜；板栗杜仲鸡脚汤则具有降血压、安胎补肝肾的功效。

3、将木瓜、鸡爪与纯牛奶三者一同煲汤，不仅美味可口，更蕴含丰富的营养与美容功效，对身体健康大有裨益。木瓜作为一种天然的滋补佳品，其独特的营养价值令人称道。首先，木瓜中的酵素能够分解蛋白质，促进食物的消化与吸收，对于改善胃肠道功能、缓解消化不良具有显著效果。

4、辅以生姜。眉豆和花生洗净后，与鸡脚、瘦肉和生姜一同放入瓦煲内，加水煲煮。此汤具有健脾祛湿、强筋健骨、滋润肌肤、润肠通便的作用。春夏季节饮用可去春困除湿气，秋冬季节饮用可滋润肌肤。注意：以上两种汤水均需根据个人体质和需求适量饮用，孕妇、哺乳期妇女、小孩和老年人需在医生指导下饮用。

鸡脚煲汤放什么最好

鸡脚：约300-500克，富含胶原蛋白，有助于美容养颜。 眉豆：50-100克，健脾利湿，富含蛋白质和纤维。 猪骨或瘦肉：200-300克（可选），增加汤的鲜味和营养。辅助材料： 红枣：5-8颗，补血养气，增加甜味。 枸杞：10-15克，滋补肝肾，明目。 姜片：3-5片，去腥暖胃。

冬季来临，煲汤成了养生的好选择。首先推荐的是冬菇煲鸡脚汤，主要材料包括冬瓜、鸡爪、猪排骨、香菇、芡实米等。将鸡脚、排骨先焯水，再加入冬瓜、芡实米、姜等食材，用慢火煲煮三小时，最后加入冬菇继续煮半小时，调味即可享用。此汤具有健脾胃、增高的功效。

鸡脚煲汤放枸杞、红枣、黑木耳最好。鸡脚煲汤是一道营养丰富、味道鲜美的汤品，煲汤时最好放枸杞、红枣、黑木耳等食材。将枸杞放入鸡脚煲汤中煮，可以使汤的口感更加浓郁、充满活力。红枣质地柔软，味甜，将洗净去核的红枣放入鸡脚煲汤中，可使味道更加醇美。

鸡脚煲汤放花生、香菇、木瓜、桂圆、红枣等食材比较好。比如花生眉豆煲鸡脚：将花生和眉豆清洗干净，红枣去核。将鸡脚洗干净，指甲切去；和猪骨一起下锅焯水，去掉浮沫和血水。将猪骨、鸡脚、花生、眉豆、红枣、姜片一起放入煲中，不要一开始就放豆类，这样可以防止粘锅。

鸡脚煲什么汤好

冬菇煲鸡脚汤 主料：冬瓜（1000克）鸡爪（300克）猪排骨（大排）（400克）香菇（干）（50克）芡实米（70克）调料：姜（5克）盐（3克）制作工艺 冬瓜洗净，连皮带瓤切块，冬菇用清水浸软，去脚，揸干水，芡实洗净。鸡脚用盐搓擦洗净，排骨，鸡脚放入滚水中煮五分钟，取起洗。

淮山扁豆煲鸡脚。健脾养胃、舒筋活血。眉豆花生仁煲鸡脚。健脾养胃，强筋壮骨健骨。红枣鸡脚花生汤。秋季补气血，滋阴养颜。木瓜鸡爪花生仁汤。强筋壮骨健骨，滋阴养血健胃消食。鸡爪栗子汤，冬季养生，补肾，养颜。

冬季来临，煲汤成了养生的好选择。首先推荐的是冬菇煲鸡脚汤，主要材料包括冬瓜、鸡爪、猪排骨、香菇、芡实米等。将鸡脚、排骨先焯水，再加入冬瓜、芡实米、姜等食材，用慢火煲煮三小时，最后加入冬菇继续煮半小时，调味即可享用。此汤具有健脾胃、增高的功效。

总的来说，祛湿鸡爪薏米赤豆汤是一道既美味又健康的佳肴，适合各个年龄段的人群食用。在享受美味的同时，也能帮助身体祛湿、健脾，提升整体健康水平。

制作这道汤品，首先需要精选16只鸡脚，60克优质冬菇，以及10个新鲜的马蹄。鸡脚，这一食材不仅富含胶原蛋白，更以其独特的口感深受人们喜爱；冬菇，则以其浓郁的香气和丰富的营养价值成为汤品中的佼佼者；而马蹄，则以其清甜爽脆为这道汤增添了几分清新。接下来是制作步骤。

鸡脚煲红枣鸡脚花生汤比较好。这道汤不仅营养丰富，而且味道醇厚，非常适合秋冬季节滋补。具体做法如下：准备材料：需要花生、红枣、鸡脚和陈皮。花生的量可以稍多一些，红枣去核后备用，陈皮则需要泡软并刮去白色内面。处理鸡脚：鸡脚要先斩去爪尖，然后在开水中焯一下，加点姜片可以去腥。

鸡脚煲汤有营养吗

将木瓜、鸡爪与纯牛奶三者一同煲汤，不仅美味可口，更蕴含丰富的营养与美容功效，对身体健康大有裨益。木瓜作为一种天然的滋补佳品，其独特的营养价值令人称道。首先，木瓜中的酵素能够分解蛋白质，促进食物的消化与吸收，对于改善胃肠道功能、缓解消化不良具有显著效果。

鸡脚煲汤确实有营养。以下是鸡脚煲汤的营养价值和功效：富含胶原蛋白：鸡脚中胶质丰富，含有大量的胶原蛋白。胶原蛋白对皮肤有很好的滋养和修复作用，有助于保持皮肤的弹性和光泽，具有美容润肤的功效。补充钙质：鸡脚中还含有丰富的钙质，有助于骨骼的生长和修复，对预防骨质疏松有一定的作用。

鸡脚汤以泄热、益阴、生津为主。汤中鸡脚性味甘平，有健脾益气、舒筋强骨的作用。冬菇性味甘平，有益胃气、助消化、生津液的作用，《本草求真》说它“能益胃助食。”本品含有蛋白质、脂肪、多种氨基酸、多糖类、多种维生素，是富有营养的益阴助胃佳品。马蹄性味甘寒，功能清热生津、开胃下食。

鸡脚汤是一种具有泄热、益阴、生津功效的汤品。其原料中的鸡脚性味甘平，具有健脾益气、舒筋强骨的作用。而冬菇则同样性味甘平，能够益胃气、助消化、生津液，正如《本草求真》所描述，它能“益胃助食”。

鸡脚汤怎么煲放什么材料

1、做法：准备10 - 15颗枸杞，用清水稍加冲洗。鸡脚3 - 4个处理好后，在炖煮至快熟时加入枸杞，再继续炖煮15 - 20分钟即可。党参 特点：含有多种维生素、氨基酸等成分，具有健脾益肺、养血生津的作用，能增强孩子的免疫力。做法：选取适量党参（约5 - 10克），洗净切段。

2、还可以添加木瓜。木瓜含有木瓜蛋白酶，能帮助分解肉类蛋白质，使鸡脚更容易被人体吸收，同时赋予汤一种独特的果香，让汤的味道更加清新。这道汤有很好的美容养颜功效。鸡脚中的胶原蛋白能改善皮肤的水分含量和弹性，配合红枣、枸杞等食材，长期饮用可以让皮肤更加光滑细腻。

3、材料：精选栗子、新鲜排骨、鸡脚、淮山、百合及优质花生，再添以适量的盐。制作方法：首先，将肉类材料如排骨和鸡脚洗净，排骨切块，与鸡脚一同进行汆水处理后捞起备用。接下来，煮沸清水，将所有准备好的材料一并放入，用武火快速煮沸约20分钟，随后转小火慢炖一个半小时，让各种食材的精华充分融合。

4、青木瓜鸡脚汤 准备材料：鸡脚、青木瓜、去骨火腿、姜、红枣、枸杞。 将鸡脚焯水后备用，青木瓜去皮切粗块。 锅中加水，放入所有材料煮沸后转小火炖2小时。黑木耳鸡脚汤 准备材料：鸡脚、黑木耳、红枣、当归、姜、盐。 黑木耳泡发后洗净，鸡脚焯水备用。

5、主料：鸡脚5只，花生60克。配料：姜片、葱段、红枣8枚、山楂6片。处理鸡脚：将鸡脚去掉指甲，剁成两段，以便更好地炖煮入味。焯水：将鸡爪放入沸水中焯水，去除血水和杂质，然后清洗干净。开始炖煮：将焯水后的鸡爪放入备有水的砂锅中，加入足够的水。