饼干做法（100种简单烤箱饼干做法）
小饼干的做法大全简单
椰丝+牛奶低粉糖拌匀；鸡蛋用筷子打散，倒入1中拌匀。用手拌匀成面团，再分成大小相等的小团在椰丝盘中滚上椰丝并用轻轻按压成小圆饼，再排入烤盘。烤箱预热，中层，150度，20-25分左右（注意观察变黄即可）。
切割小饼干 使用饼干模具切割出各种形状的小饼干，并放置在铺好烘焙纸的烤盘上。 烘烤 将饼干放入预热好的烤箱中，烘烤 10-12 分钟，或直至边缘微微变黄即可。 放凉及装饰 将烤好的饼干从烤箱取出，放在烤架上冷却。冷却后可以根据喜好进行装饰，如撒上糖粉、淋上巧克力酱或粘上五颜六色的糖珠。
工艺：黄油打发加糖粉，蛋黄加入，最后筛入面粉和奶粉。每个13g一份，压扁刷蛋黄液，170°C烤20分钟，奶香浓郁，每一口都是享受。这些饼干不仅简单易做，而且营养丰富，绝对是宝宝们的小零食首选。
搅拌到无粉末就可加入巧克力豆粒，最多拌10下。 用勺子随意整形放垫了油纸的烤盘上，稍压一下即可～不要压太扁，饼干烤的时候会延伸的！ 放入175度预热好的烤箱，烤10—15分钟，看到周围一圈发黄就拿出来，放置冷却就可以吃了。
婴儿饼干是一种适合婴幼儿食用的小点心，通常要求低糖、低盐、无添加，并且要考虑到宝宝的咀嚼和消化能力。以下是几种简单的婴儿饼干做法：香蕉燕麦饼干 材料：熟透的香蕉1根 快煮燕麦片100克 鸡蛋1个（可选，根据宝宝年龄）少许肉桂粉（可选）步骤：预热烤箱至180°C。
坚果玛格丽特小饼干!一次两种口味
面团重量大约175克，做成8克一块，可做22块，我做了两种口味，面团各分一半，其中一半再筛入2克可可粉揉匀。 用手指按压中间，放入坚果再轻轻按紧。 烤箱中层180度烤12-15分钟，中途可盖铝箔纸防止坚果烤糊哦。
首先，从制作工艺上来看，玛格丽特饼干通常采用手工制作，通过搓揉面团并切割成形状，再烘烤至酥脆。而小松鼠饼干则更多采用机器生产，形状统一，生产效率高。这种不同的制作工艺使得两种饼干的外观和口感有所区别。
将奶油、糖粉一起放入钢盆中打发至呈绒毛状，分2次加入全蛋拌匀，续筛入低筋面粉与泡打粉搅拌至9分均匀，最后加入核桃碎拌匀。将作法1取出，以杆面棍整形为20×13公分的长方形，放入冰箱冷藏约3小时后取出切成5×13公分的长方条，每条再切成约0.5公分厚的薄片。
最简单好吃的饼干之一，拇指按一下的形状，可爱的清脆香气，买回来的几条街[玛格丽特饼干]可以做50个左右材料：100克低根面粉、100克玉米淀粉、90克无盐黄油、2个熟蛋黄、1克盐、60克糖粉。将糖、盐、黄油计量后放入盆中。
饼干的家常做法
1、食材：鸡蛋1个，面粉160克，油80克，糖80克，油（涂烤盘锡纸）适量，面粉（当作手粉）适量。打入鸡蛋一个，去壳后约40-50g。加入油搅拌均匀。分几次加入糖，搅拌至融化。筛入面粉。过筛后的面粉更加蓬松，且粗颗粒都被筛去。搅拌成糊。
2、下面是一些常见的饼干的家常做法： 黑芝麻饼干：材料：低筋面粉150克、糖50克、黑芝麻适量、无盐黄油80克、牛奶适量 步骤：将低筋面粉、糖和黑芝麻混合在一起。然后加入软化的黄油，搅拌均匀。逐渐加入牛奶，揉成面团。将面团冷藏30分钟。取出面团，擀成薄片，用饼干模具切割成形状，放在烤盘上。
3、主料：鸡蛋1个，白砂糖25克，低筋小麦粉35克。厨具：打蛋器、电烤箱。蛋黄和蛋白分离后，蛋黄中加入10克糖，搅拌均匀。蛋白放入无水无油的碗中，用电动打蛋器来打发 期间分三次加入剩下的15克糖。蛋白成鱼眼泡的时候第一次加，变白细腻的时候第二次加糖，出现纹路时第三次加糖。
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