茶树菇炖鸡（茶树菇炖鸡图片）
茶树菇炖鸡怎么做?
茶树菇乌梅炖鸡的做法如下：准备材料 鸡肉1只 茶树菇1碗 乌梅几粒 食盐适量 酱油适量 葱适量 姜适量 蒜适量 八角少许 花椒适量 桂皮少许 茴香少许 白酒适量 处理食材 鸡肉洗净后剁块，用盐、白酒以及少许胡椒粉腌渍一段时间，以便入味。 茶树菇用温水泡发，泡软后切成长段备用。
茶树菇炖鸡汤的做法如下：准备食材 全鸡一只 鲜茶树菇100克 姜一块 小葱一把 调料：盐、白胡椒粉 处理食材 将全鸡切块，茶树菇清洗干净后切段待用，姜切片。开始炖煮 在沙锅中放入足量的水，加入鸡块和姜片。 大火烧开后，用漏勺撇去浮沫，转小火炖煮30分钟。
处理食材：将茶树菇清洗干净，去掉根部，可以整朵使用，也可以根据个人喜好切成适当大小。鸡肉洗净后，剁成块状，用清水冲洗干净，去除血水。汆烫鸡肉：将鸡块放入沸水中汆烫，去除血沫和杂质，这样可以减少汤中的腥味，保持汤的清澈。待水再次沸腾后，捞出鸡块，用冷水冲洗干净。
加入米酒、水和盐，隔水炖煮90分钟，营养又滋补。简单快速法 最后一道方法更简便，只需鸡块、茶树菇、红枣、盐、白胡椒粉和葱花。鸡肉洗净切块，茶树菇泡发后切段，红枣洗净，葱切段。先将所有材料煮沸，转小火慢炖一个半小时，出锅前撒上盐、白胡椒粉和葱花，即成美味的家常炖鸡。
茶树菇炖鸡汤的做法煲汤
1、茶树菇炖鸡汤的做法如下：准备食材 全鸡一只 鲜茶树菇100克 姜一块 小葱一把 调料：盐、白胡椒粉 处理食材 将全鸡切块，茶树菇清洗干净后切段待用，姜切片。开始炖煮 在沙锅中放入足量的水，加入鸡块和姜片。 大火烧开后，用漏勺撇去浮沫，转小火炖煮30分钟。
2、食材：全鸡一只、鲜茶树菇100克（如用晒干的50克就够了，需要提前泡发清洗和剪去根部）、姜一块、小葱一把准备调料：盐、白胡椒粉。
3、茶树菇炖鸡汤的做法如下：先给鸡肉洗个澡：水烧开后，把鸡肉倒进去煮一煮，煮开后捞起来。这一步是为了去掉鸡肉里的血水，让煲出来的汤色看起来更清爽，不浑浊哦。开始慢慢炖：在煲里一次性加足冷水，然后把焯过水的鸡肉、姜片、莲子、适量的广东米酒放进去。
4、茶树菇炖鸡汤的做法如下：先给鸡肉洗个澡：把水烧开，然后把鸡肉倒进去煮一煮，煮到血水都跑出来，这样煲出来的汤就会很清爽，不会有那种浑浊的感觉啦。开始慢慢炖：在煲里加满满当当的冷水，把焯过水的鸡肉、姜片、莲子，还有适量的广东米酒一起放进去。
干茶树菇炖鸡汤的做法
准备：茶树菇、枸杞、红枣分别洗净，浸泡备用。焯水。这一步是做肉类汤必须的过程。水烧开，将鸡倒入煮开后捞起。去掉血水后能让煲出来的汤色比较清爽不浑浊。煲。
干茶树菇炖鸡汤的做法如下：所需材料： 土鸡一个 干茶树菇50克 莲藕一小段 当归2克 盐适量 水适量 制作步骤： 准备土鸡： 土鸡去内脏，清洗干净，切成块备用。 将鸡块放入沸水中焯水，去除浮沫。泡发茶树菇：将干茶树菇放入温水中泡发20分钟左右。洗净泡好的茶树菇，去除杂质。
干茶树菇煲鸡汤的做法来啦，超简单的哦！先把茶树菇变身：把干茶树菇泡发后洗净，记得剪掉它底部的小根根，再用少量清水让它们继续泡着。
干茶树菇用温水泡发30分钟，洗净后剪去根部。 鸡肉切块，焯水去血沫。 将鸡肉、茶树菇、姜片放入砂锅，加足量清水。 大火煮沸后转小火炖1小时，加入枸杞和盐调味即可。
茶树菇鸡汤的做法一 主料 小草鸡（1只）辅料 干茶树菇（适量）干茶树菇提前半天冷水泡发。草鸡剁成大块，泡水30分钟，可加适量料酒去腥。锅中烧开水，放入鸡块焯水，焯水时可用勺子压压鸡肉让它的血水焯干净，水开后漂去血沫，鸡块捞出备用。
下面就来介绍一下干茶树菇炖鸡汤的做法：材料：土鸡一个干茶树菇50克莲藕一小段当归2克盐适量水适量步骤：准备土鸡：土鸡去内脏，清洗干净，切成块备用（也可以不切割成块），将冷水下沸锅中烫烫去浮沫。泡发茶树菇：将干茶树菇泡发20分钟左右，洗净泡去杂质。
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