酱大骨头加盟（酱大骨头加盟联系方式）
“38元酱大骨随便吃”真的能挣钱吗?这其中有何猫腻吗?
1、很多自助餐厅真正赚钱的并不是依靠小幅度的降低成本，就算是没有人去吃，他们也能挣钱，因为他们依靠加盟费、装修费来谋取利益，这些费用的利润更高。
2、人家根本不可能做赔本的生意，所以只能说明，自助餐厅面销售的，不是新鲜的猪大骨，这种酱骨头，看着挺好吃，但是进货渠道，少有人知，几乎都是冷冻货，都是通过进口而来，价格大约5块钱一斤，在国外都是作为原料使用的，在国内都登上了餐桌，顾客都是图便宜过来的。
3、走量：29块钱的酱大骨如果饭点只有三十人吃，那么肯定是赔钱干不长的。一般29块钱的酱大骨，按营业面积的不同，一天都要接待上百位客人。这个就跟做盒饭的道理一样，10块钱一份的盒饭如果只卖10份肯定赔钱，如果卖100份那就挣钱。这个是批发和零售的概念。
4、原料成本商家都有自己的进货渠道，他是批发注意是批发，而且都是冷冻的，而且都是不知来源的。跟你上菜市场、商场买的有检疫知道来源新鲜的骨头价格是天差地别的。
一个人卖什么小吃适合?
1、萝卜牛杂：广州特色小吃，采用牛骨、鸡架熬制的汤底，慢炖牛杂与萝卜，汤浓味美，深受欢迎。许多小本创业者选择经营萝卜牛杂摊，因其成本相对较低，且市场需求稳定。 长沙臭豆腐：源自湖南长沙的特色小吃，以其独特的味道和口感吸引食客。
2、适合女性单独经营的小吃生意包括铁板鱿鱼、卤味、钵钵鸡、煎饼果子和麻辣烫。 铁板鱿鱼在旅游景点和夜市的受欢迎程度很高。这项业务操作相对简单，女性经营者只需将鱿鱼串放在铁板上，撒上洋葱、香菜等调味料进行烤制。铁板鱿鱼摊通常只需要一个人即可运营，并且其利润率往往超过50%，有时甚至可达70%。
3、萝卜牛杂：萝卜牛杂是广州的一种特色小吃，采用上等牛骨、鸡架熬汤，然后再将处理好的各类牛杂放入汤里慢慢煲出香味，最后再加入切好的萝卜相互渗透、吸取，浑然一体。这样做出来的萝卜牛杂，产品香浓味鲜，滋味可口。牛杂是我们十分喜欢吃的一款街头小吃。许多小本创业者在街头巷尾摆个萝卜牛杂摊。
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