红烧大排骨的做法（红烧大排骨的做法最简单）
红烧大排骨的做法详解
1、原料：排骨，姜，葱，香料（八角，茴香，山奈，桂皮，草果，丁香，香叶），花椒（少许），盐，味精，白糖，料酒，酱油（老抽）。排骨宰成4厘米的段放入沸水中除去血水捞起洗净待用。姜切片，葱洗净去头拴成一结（3根左右）。
2、原料：肋排或小排。配料：生姜、葱、八角一枚、盐、糖、酱油、料酒、味精、开水。锅里放合适的菜油，加热后生姜葱放入炒香，然后把肋排入入锅内翻炒，等肉变色发白后，加入酱油、料酒、糖，然后加入刚好淹没肋排的开水，大火烧滚后，改小火微炖20分钟左右。
3、做法：排骨洗净，过水，沥干水分。准备辅料。锅里放油，七成热放入姜蒜、辣椒，大料爆香。转小火放入冰糖融化，放排骨翻炒一会加入老抽。加入生抽，翻炒一会加热水淹过排骨，烧开转小火炖四十分钟。
4、红烧大排骨是一道经典中餐，以其醇厚的酱汁、酥烂的肉质和诱人的香气而著称。 准备食材：大排骨、生姜、大葱、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、胡椒粉、八角、桂皮和适量的水。 选择排骨时，建议挑选肉质饱满、肥瘦相间的排骨，这样做出来的红烧排骨更加美味。
5、准备材料 红烧大排骨的材料主要包括大排骨、生姜、葱、料酒、酱油、糖、盐、五香粉、八角、香叶等。其中，大排骨要选用瘦肉多、骨头少的部位，这样烧出来的肉质更加鲜嫩。处理大排骨 将大排骨洗净，切成小块，用清水浸泡30分钟，去掉血水和杂质。
6、那么，红烧大排骨的做法到底是怎样的呢？下面一起来详细了解一下吧。
红烧大排骨的做法
1、原料：排骨，姜，葱，香料（八角，茴香，山奈，桂皮，草果，丁香，香叶），花椒（少许），盐，味精，白糖，料酒，酱油（老抽）。排骨宰成4厘米的段放入沸水中除去血水捞起洗净待用。姜切片，葱洗净去头拴成一结（3根左右）。
2、做法：排骨洗净，过水，沥干水分。准备辅料。锅里放油，七成热放入姜蒜、辣椒，大料爆香。转小火放入冰糖融化，放排骨翻炒一会加入老抽。加入生抽，翻炒一会加热水淹过排骨，烧开转小火炖四十分钟。
3、原料：肋排或小排。配料：生姜、葱、八角一枚、盐、糖、酱油、料酒、味精、开水。锅里放合适的菜油，加热后生姜葱放入炒香，然后把肋排入入锅内翻炒，等肉变色发白后，加入酱油、料酒、糖，然后加入刚好淹没肋排的开水，大火烧滚后，改小火微炖20分钟左右。
4、红烧大排骨是一道经典中餐，以其醇厚的酱汁、酥烂的肉质和诱人的香气而著称。 准备食材：大排骨、生姜、大葱、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、胡椒粉、八角、桂皮和适量的水。 选择排骨时，建议挑选肉质饱满、肥瘦相间的排骨，这样做出来的红烧排骨更加美味。
5、红烧大排骨的做法来啦，超简单的哦！准备材料：排骨1000克要洗干净哦，还有姜、辣椒、生抽2勺、老抽1勺、冰糖4块、盐0.5勺、蒜也别忘了准备一些。处理排骨：把排骨先过水焯一下，去掉血水和杂质，然后沥干水分，这样排骨就更干净啦！准备辅料：姜蒜切片，辣椒切段，备用。
6、准备材料 红烧大排骨的材料主要包括大排骨、生姜、葱、料酒、酱油、糖、盐、五香粉、八角、香叶等。其中，大排骨要选用瘦肉多、骨头少的部位，这样烧出来的肉质更加鲜嫩。处理大排骨 将大排骨洗净，切成小块，用清水浸泡30分钟，去掉血水和杂质。
红烧大排骨怎么做好吃
红烧大排骨的做法来啦，超简单的哦！准备材料：排骨1000克要洗干净哦，还有姜、辣椒、生抽2勺、老抽1勺、冰糖4块、盐0.5勺、蒜也别忘了准备一些。处理排骨：把排骨先过水焯一下，去掉血水和杂质，然后沥干水分，这样排骨就更干净啦！准备辅料：姜蒜切片，辣椒切段，备用。
原料：排骨，姜，葱，香料（八角，茴香，山奈，桂皮，草果，丁香，香叶），花椒（少许），盐，味精，白糖，料酒，酱油（老抽）。排骨宰成4厘米的段放入沸水中除去血水捞起洗净待用。姜切片，葱洗净去头拴成一结（3根左右）。
原料：肋排或小排。配料：生姜、葱、八角一枚、盐、糖、酱油、料酒、味精、开水。锅里放合适的菜油，加热后生姜葱放入炒香，然后把肋排入入锅内翻炒，等肉变色发白后，加入酱油、料酒、糖，然后加入刚好淹没肋排的开水，大火烧滚后，改小火微炖20分钟左右。
红烧大排骨是一道经典中餐，以其醇厚的酱汁、酥烂的肉质和诱人的香气而著称。 准备食材：大排骨、生姜、大葱、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、胡椒粉、八角、桂皮和适量的水。 选择排骨时，建议挑选肉质饱满、肥瘦相间的排骨，这样做出来的红烧排骨更加美味。
红烧大排骨做法
1、原料：排骨，姜，葱，香料（八角，茴香，山奈，桂皮，草果，丁香，香叶），花椒（少许），盐，味精，白糖，料酒，酱油（老抽）。排骨宰成4厘米的段放入沸水中除去血水捞起洗净待用。姜切片，葱洗净去头拴成一结（3根左右）。
2、做法：排骨洗净，过水，沥干水分。准备辅料。锅里放油，七成热放入姜蒜、辣椒，大料爆香。转小火放入冰糖融化，放排骨翻炒一会加入老抽。加入生抽，翻炒一会加热水淹过排骨，烧开转小火炖四十分钟。
3、红烧大排骨的家常做法：主料：大排3块。辅料：葱50克、糖15克、老抽10毫升、料酒20毫升、生抽20毫升、生粉50克、鸡粉少许。步骤：将大排放在案板上，用刀背沿着横竖的方向，将肉质拍松。将葱洗干净，沥干水份，将大排肉一切二。然后两面扑上生粉。
4、红烧大排骨是一道经典中餐，以其醇厚的酱汁、酥烂的肉质和诱人的香气而著称。 准备食材：大排骨、生姜、大葱、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、胡椒粉、八角、桂皮和适量的水。 选择排骨时，建议挑选肉质饱满、肥瘦相间的排骨，这样做出来的红烧排骨更加美味。
红烧大排骨(红烧大排骨怎么烧好吃又嫩)
原料：肋排或小排。配料：生姜、葱、八角一枚、盐、糖、酱油、料酒、味精、开水。锅里放合适的菜油，加热后生姜葱放入炒香，然后把肋排入入锅内翻炒，等肉变色发白后，加入酱油、料酒、糖，然后加入刚好淹没肋排的开水，大火烧滚后，改小火微炖20分钟左右。
选料：选用新鲜的猪肋骨，将骨头切成3-4厘米的小段。焯水：将大排骨放入开水中焯水，去除浮沫，焯熟后捞出控水备用。炒香：热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入大排骨煸炒，使其表面金黄。加料：加入适量的料酒、生抽、老抽、糖、盐、八角、桂皮等调料，翻炒均匀。
原料：排骨，姜，葱，香料（八角，茴香，山奈，桂皮，草果，丁香，香叶），花椒（少许），盐，味精，白糖，料酒，酱油（老抽）。排骨宰成4厘米的段放入沸水中除去血水捞起洗净待用。姜切片，葱洗净去头拴成一结（3根左右）。
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