小白菜怎么做好吃（小白菜怎么做好吃又简单的做法）
小白菜怎么做好吃
1、小白菜好吃的做法有：小白菜粉丝汤：将小白菜洗净切碎，粉丝泡软后切短，虾米爆香，再加入适量水煮开，放入小白菜煮至软后，再放入粉丝和盐、鸡精调味，煮一小会儿就可以了。
2、要想让小白菜做得好吃，可以尝试以下几种做法： 清炒小白菜：将小白菜洗净切段，热锅加入适量油，放入蒜末爆炒出香味，再倒入小白菜翻炒均匀，加入适量盐调味即可。 蒜蓉小白菜：将小白菜洗净切段，热锅加入适量油，放入蒜蓉爆炒出香味，再倒入小白菜翻炒均匀，加入适量盐、鸡精等调味料。
3、主料：小白菜适量。辅料：食用油适量、葱花少许、蒜片几片、鸡精少许、盐少许、生抽一勺、蚝油一勺、香油几滴。将小白菜洗干净，切成小段，葱蒜切片备用。锅中放入适量的食用油烧热。下入葱花蒜片爆香。下入小白菜翻炒。加入鸡精。加入生抽。加入蚝油。
4、食材：小白菜100g，辣椒10g，鸡精10g，大蒜10g，米醋10g，盐10g。小白菜处理好备用，洗净的小白菜切成小段，放入小框里面备用，准备点大蒜切碎，锅中烧开水加入几滴食用油。热水焯一下小白菜，把小白菜放入锅中焯一下，焯水的时间不宜过长1分钟就可以，捞出过一下凉，挤干水分。
5、小白菜怎么做好吃 清炒小白菜，需要准备小白菜，盐，味精，蒜，先把蒜切成蒜粒，小白菜清洗干净以后再切成段状，锅里面加油晃动锅子，让油能够均匀的沾在锅子的内壁上，蒜粒切好以后，把小白菜放进锅中快速翻炒，再加一些味精盐调味就可以吃了。
清炒小白菜怎么做好吃
1、食材：小白菜半斤，蒜适量，鸡精适量，盐适量，油适量。小白菜处理，去掉黄叶，洗净，掰开，切成3段。锅预热，加入油，油烧热后，放入蒜，爆香。把小白菜放入，翻炒。翻炒至小白菜有点变软，加入盐，鸡精，继续炒，至小白菜熟了，起锅即可。
2、白菜洗净掐断备用，锅烧热放油。放入大蒜瓣爆香。放入白菜，翻炒变色变软。加入所有调料，翻炒均匀，盛出食用。小白菜的营养价值非常高，除作为蔬菜供人们食用之外，还具有一定的药用功效，如《本草纲目拾遗》中说大白菜：“甘渴无毒，利肠胃”。
3、先将小白菜择净，洗净切小段 盆里烧水，加入一点食用盐，水开后倒入切好的小白菜，焯一分钟左右捞出，加入凉水过凉后攥干。
4、水焯：在锅中烧开足够的水，加入少许盐（可以让小白菜保持翠绿色），将小白菜放入开水中焯水30秒至1分钟，使其变软，但不要过度煮，以免失去脆嫩口感。然后迅速捞出，放入冷水中浸泡，以保持颜色鲜亮。热油爆香：将锅烧热，加入适量的食用油，油温热至七成热时，放入蒜末和姜末，快速翻炒出香味。
5、原料：小白菜250克、红辣椒5个、姜5克。调料：盐5克、糖3克、鸡精2克。将小白菜切成3厘米长的段控水，不用控太干净，姜切成丝，红辣椒掰成两段。热锅倒入油，加入姜丝和红辣椒段，炒出香味后加入切好的小白菜，快速翻炒，等到小白菜的颜色变后加入鸡精、盐和糖调味即可。
素炒小白菜怎么做好吃
主料：小白菜适量。辅料：食用油适量、葱花少许、蒜片几片、鸡精少许、盐少许、生抽一勺、蚝油一勺、香油几滴。将小白菜洗干净，切成小段，葱蒜切片备用。锅中放入适量的食用油烧热。下入葱花蒜片爆香。下入小白菜翻炒。加入鸡精。加入生抽。加入蚝油。
植物油烧热。放小白菜白色部分先炒一分钟。放蒜片炒一分钟。放菜叶部分炒匀。调入盐再炒匀即可。成品。烹饪技巧：小白菜清洗后不用把水沥得太干，可保护菜叶在炒的过程中不破坏的原色。
小白菜洗净后切段，菜叶和菜杆分开。葱切段，辣椒切段，蒜拍碎备用。起锅烧油，油热后放入辣椒段炒出香味，再加入蒜、葱段炒香。依次放入菜杆、蚝油、盐不断翻炒，直到菜杆炒至断生。最后放入菜叶翻炒至断生后，关火盛出，一份美味的素炒小白菜就做好了。
食材：小白菜，香菇。第一种做法：提前泡发香菇两个备用。把炒过的小白菜切段，备用。切一点姜，不用放葱。香菇切成厚片。锅内放油。油温升高后放入姜丝煸炒一下，出来香味。这时放入香菇片，翻炒一下，加入少量水，等看到香菇变软，加入盐，淀粉勾芡。
把小白菜的黄叶和根去掉，用清水洗净，并切段，放入盆中备用。接着，给辣椒去籽、蒜和葱去皮，并用清水洗净，辣椒切段、蒜切片、葱切圈，放入碗中备用。然后，在锅中倒入食用油，待油热时放入葱、蒜和辣椒，用大火煸炒。
健康功效2113小白菜：促进生长、发育、增强免疫力、护眼明目味精：升压、富含蛋白质、富含钠食材用料小白菜300g蒜3掰盐适量 味精适量素炒小5261白菜的做法小白菜300g。4102喜欢可以多一些。小白菜洗净控水切段。热锅下油，先放入蒜片爆香。
小白菜凉拌怎么做好吃
食材：小白菜100g，辣椒10g，鸡精10g，大蒜10g，米醋10g，盐10g。小白菜处理好备用，洗净的小白菜切成小段，放入小框里面备用，准备点大蒜切碎，锅中烧开水加入几滴食用油。热水焯一下小白菜，把小白菜放入锅中焯一下，焯水的时间不宜过长1分钟就可以，捞出过一下凉，挤干水分。
将小白菜清洗干净备用。 将小白菜折断，长度适中，加入少量盐拌匀，腌渍10分钟。 将红辣椒磨成粉末状。 将辣椒粉放入大碗中，倒入与辣椒粉平齐的开水，迅速搅拌。 将姜和蒜剁成细末。 挤出腌渍好的小白菜的水分，放入调好的辣椒粉中，加入姜蒜末。
把小白菜洗净切段。加入清水1500毫升于锅内煮沸，放入小白菜烫熟软后，以冷水急速冲凉沥干。将小白菜放入容器内，加入盐、味精、猪油、香油拌匀即可。小白菜，原产于我国，南北各地均有分布，在我国栽培十分广泛。十字花科芸薹属。
食材准备：主料选用小白菜500克，辅料包括姜25克、蒜1头、小辣椒10克、味精1小勺，以及适量的盐。 清洗蔬菜：将小白菜彻底清洗干净，备用。 准备调料：将姜、蒜和蒜头去皮，小辣椒去籽，备用。 腌制白菜：将洗净的小白菜折断，长短适宜，加入适量的盐拌匀，腌渍10分钟。
小白菜怎么做好吃又简单
1、清炒小白菜 材料：小白菜、蒜、盐、食用油。步骤：将小白菜洗净切段，蒜切末备用。热锅凉油，放入蒜末爆香。加入小白菜段，快速翻炒均匀。加入适量盐调味，继续翻炒至小白菜断生即可出锅。特点：这种做法能最大程度地保留小白菜的原汁原味，口感鲜嫩，清香扑鼻。
2、清炒小白菜：这是最简单的做法，只需要将小白菜洗净切段，然后用热油快速翻炒，加入适量的盐和蒜末即可。这种做法保留了小白菜的原汁原味，口感清脆，非常适合作为清淡的配菜。小白菜炖豆腐：这道菜需要先将豆腐切块，然后用油煎至两面金黄，接着加入小白菜一起炖煮，最后加入调味料即可。
3、主料：小白菜。辅料：葱、花椒、盐、油。小白菜洗净切段，葱切丝，待用。热锅，倒油，油热后，放入花椒烹锅，烹出香味后，关火，取出花椒。重新开火，放入葱花翻炒。翻炒几下后，放入切好的小白菜，翻炒。根据个人口味放盐，待小白菜熟后，关火，完成。
4、蒜蓉小白菜：取蒜蓉和生姜炒香，再加入切好的小白菜翻炒至熟透，最后淋上少量酱油和一点点白胡椒粉。 小白菜炒豆腐：将豆腐切块，小白菜切段，一起炒熟，加入适量盐和生抽调味。 小白菜炒肉丝：将猪肉切丝，小白菜切段，一起炒熟，加入蚝油和鸡精调味。
5、清炒小白菜 这是最简单也最常见的做法。首先，将小白菜洗净，去掉老叶和根部，然后切成适当大小的段。热锅凉油，油温热后放入蒜末爆香，然后将小白菜倒入锅中快速翻炒。根据个人口味，可以加入适量的盐和其他调味料，如鸡精或者白胡椒粉。炒至小白菜变软，颜色变得更加鲜绿即可出锅。
6、小白菜搭配猪肉炒，口感丰富，营养均衡。将小白菜洗净切段，猪肉切粗条，葱切葱花，姜切姜丝。热油锅，放入肉煸炒至变色，再放入葱花、姜丝爆香，淋入味极鲜，倒入小白菜翻炒，加盐、味精调味即可。 小白菜与豆腐皮搭配炒，口感清爽，营养丰富。将小白菜洗净切段，豆腐皮浸软后切成小片。
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