南瓜饼的新做法（南瓜饼新做法教程）
南瓜饼怎么做?
1、南瓜饼的做法图解：准备好所有食材。把糯米粉和粘米粉混合拌匀。把南瓜削皮去籽切成薄片放在碗中。盖上盖子，把南瓜碗放入微波炉，分次转8分钟左右，直至南瓜软烂。南瓜碗从微波炉中拿出，趁热加入白砂糖，搅拌均匀。用汤匙把南瓜压成南瓜泥。把南瓜泥倒入糯米和粘米粉盆中。
2、食材：南瓜500g，糯米粉250g，白砂糖适量，芝麻适量。将南瓜隔水蒸熟，记住不要水煮，不让南瓜的味道会流失。放到盆里压碎，可以直接用手，也可以带上手套。加入糯米粉，芝麻，白糖搅拌均匀。在锅中倒入食用油，加热。做出饼的形状，再在饼的一面撒上芝麻。
3、加入糯米粉：接着把糯米粉加进去，用刮刀或者勺子拌匀，直到它变成粘稠度适中的面团。揉面团做饼：平底锅里放适量的食用油，然后取一小块面团，揉揉揉揉圆，再放到锅里用手轻轻拍扁，它就变成一个小饼啦。煎南瓜饼：依次把所有的南瓜面团都做成小饼，然后开小火，慢慢煎。
4、放在油锅里面炸至两面金黄就可以了。准备食材：南瓜、糯米粉 首先将南瓜煮熟，压成糊状，然后倒350克进碗里，再加入350克的糯米粉。戴上手套将其揉成面团，再分成一个个的小团子，用模具压成南瓜饼的形状。锅中热油，低温炸至两面金黄就可以捞起来了，这样做出来的南瓜饼既简单又好吃。
5、将揉好的面团分成若干个小面团，每个小面团压扁。如果喜欢保持自然形状，也可以不压扁，煎制时直接用锅铲轻轻压平即可。平底锅加热后，倒入适量的油。待油温适中时，将压扁的南瓜饼坯放入锅中，用中小火慢煎。煎制过程中，要注意翻面，确保两面均匀受热，直至煎至金黄色且熟透即可。
南瓜饼最正宗的做法
1、南瓜饼最正宗的做法：用料：南瓜250g、糯米粉适量、白糖30克、红糖粉适量。步骤：南瓜去皮，切小块。入蒸锅大火蒸10分钟后取出，趁热加入白糖。用筷子搅匀，成南瓜糊。分次分量加入糯米粉，每次搅匀后再加下一次。直到可以用手揉成不粘手又保持有湿气的面团。
2、南瓜饼制作的方法如下：先把老南瓜切块去除瓜瓤后放入上汽的蒸锅中，大火蒸20分钟左右。取出蒸熟的南瓜晾凉。将南瓜去皮后放入料理盆中，用筷子搅拌均匀。加入绵白糖10g，搅拌均匀。加入糯米粉500g，搅拌均匀。用手揉成松软不沾手的面团，准备好模具。
3、南瓜切成小块，放入锅中隔水蒸熟，十分钟就可以了，用擀面杖之类的东西把煮熟的南瓜捣成泥，用筛网或者纱布挤出多余的南瓜汁。将糯米粉，淀粉，砂糖，一次性加入南瓜泥里，揉成面团，按照我这个量的话面团柔软度刚刚好，容易塑型。
4、南瓜饼是一种传统的中式点心，以南瓜为主要原料，口感软糯香甜。正宗的南瓜饼做法有很多种，下面介绍几种常见的做法：蒸南瓜饼：将南瓜去皮切块，蒸熟后捣成泥，加入适量的糯米粉和白糖，搅拌均匀。然后将搅拌好的南瓜糯米糊分成小份，搓成圆球状，压扁成饼状。将饼放入蒸锅中，用中火蒸约15分钟即可。
5、南瓜去皮切成薄片，放蒸格里蒸软后放盆里压成泥状，加入白糖拌匀，糖的分量可根据自己的口味添减。把糯米粉放进盘里和南瓜泥拌匀，（切记不能加水，南瓜泥已经含有很多水分）然后揉成较干的面团，个人经验，面团太湿太软煎的时候不易成型而且容易粘锅。
南瓜饼的做法-南瓜饼如何做好吃
1、南瓜饼的做法图解：准备好所有食材。把糯米粉和粘米粉混合拌匀。把南瓜削皮去籽切成薄片放在碗中。盖上盖子，把南瓜碗放入微波炉，分次转8分钟左右，直至南瓜软烂。南瓜碗从微波炉中拿出，趁热加入白砂糖，搅拌均匀。用汤匙把南瓜压成南瓜泥。把南瓜泥倒入糯米和粘米粉盆中。
2、步骤如下：首先将南瓜去皮去籽切片上锅大火蒸熟。切薄片约5分钟就熟了，也可以煮饭的时候蒸熟，一举两得。蒸南瓜的时候准备一个深盆，加入糯米粉适量，打入一个鸡蛋。用筷子搅匀。南瓜蒸熟，放入糯米粉中，用筷子搅匀。揉成面团，再加入适量白糖揉匀。
3、南瓜饼制作的方法如下：先把老南瓜切块去除瓜瓤后放入上汽的蒸锅中，大火蒸20分钟左右。取出蒸熟的南瓜晾凉。将南瓜去皮后放入料理盆中，用筷子搅拌均匀。加入绵白糖10g，搅拌均匀。加入糯米粉500g，搅拌均匀。用手揉成松软不沾手的面团，准备好模具。
4、准备南瓜200克，糯米粉1碗约100克左右，糖2汤，油。南瓜去皮切成薄片，放蒸格里蒸软。把蒸好的南瓜放盆里压成泥状，加入白糖拌匀，糖的分量可根据自己的口味添减。
5、准备150克南瓜，去皮切块蒸熟，取出捣成南瓜泥，加入20克白糖拌匀。 待凉后加5克酵母，混合180克面粉，揉成偏软的面团，醒发至2倍大。 面团排气后压成圆形，用杯口压模，制成小饼。 二次醒发30分钟后，电饼铛预热，无需刷油，放入小饼，小火烙至两面金黄。
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