南瓜做法（10种懒人南瓜做法）
南瓜最好吃的5种做法
1、南瓜焖排骨 所需材料：南瓜350克，排骨250克，姜5克，葱5克，蒜10克，生抽2茶匙，老抽1茶匙，料酒半匙，陈醋少许，精盐，食用油各适量。制作方法： 排骨泡水去血水，南瓜切块，姜、葱、蒜切好备用。 锅中加油，炒香姜、葱白、蒜，加入排骨，炒至变色。
2、南瓜最好吃的五种吃法包括蒸南瓜、南瓜饼、南瓜汤、烤南瓜和南瓜炒饭。蒸南瓜简单又健康，保留了南瓜的原汁原味。将南瓜去皮切块，蒸熟后，其肉质会变得软糯，自然甜味更加浓郁，非常适合作为一道健康的甜品或早餐。南瓜饼则是一种创新的吃法，将蒸熟的南瓜与糯米粉混合，做成小饼后煎熟。
3、南瓜红枣露：- 准备几颗红枣，去核切丝。- 取一段南瓜，去皮切薄片。- 准备一些冰糖备用。- 在高压锅中加入适量水，放入所有材料，炖煮5分钟。- 关火，放气后重新大火煮1分钟，加少许水淀粉收汁，拌匀后即可食用。 酸辣南瓜丝：- 切嫩南瓜丝，用清水泡除黏液，切青红椒丝配色。
南瓜怎么做好吃又简单的做法大全
1、南瓜粥，材料：南瓜、糯米粉、白糖。做法：挑选新鲜南瓜，洗净后去皮，切块后放在蒸锅里面蒸10分钟。将蒸熟的南瓜放入水盆里面，加水搅拌均匀。水盆里放入糯米粉和白糖。将以上材料一起放入搅拌机里面搅拌一分钟。然后倒入锅中烧开。盛出后即可食用。南瓜红枣莲子甜汤，材料：南瓜、红枣、莲子、冰糖。
2、清蒸南瓜 这是最简单的做法之一，保留了南瓜的原味。将南瓜洗净，去皮去籽，切成块状。将南瓜块放入蒸锅中，大火蒸约15-20分钟，直到南瓜变软。可以用勺子轻轻压一下南瓜，如果没有阻力，说明已经蒸熟。撒上一些糖或者蜂蜜，也可以加一点盐，根据个人口味调整。
3、南瓜这几样做法，既好吃又简单！南瓜蒸蛋：把南瓜顶部切开，挖掉籽，打个鸡蛋进去，再放点盐、胡椒，然后盖上顶部的南瓜盖。放到锅里蒸，蒸熟后，南瓜和鸡蛋一起吃，美味又营养。南瓜饼：把南瓜蒸熟后，压成泥，加点糯米粉，和成面团。然后做成小饼，放到锅里煎熟，两面金黄就可以出锅啦。
4、清炒嫩南瓜：起炒锅爆香蒜片后，放南瓜丝大火爆炒至断生，放盐翻炒均匀即可。 辣炒嫩南瓜：炒锅油热后先放南瓜丝爆炒，再放青红尖椒丝一起翻炒，放盐和生抽炒匀即可。 嫩南瓜炒三样：起炒锅先放南瓜片炒至断生，再放山药片和黑木耳炒匀，放盐和少许白糖调味出锅。
5、软糯香甜的南瓜饼 材料：糯米粉110g，南瓜220g，适量白糖。做法： 将南瓜去皮切丁，上锅蒸熟。 蒸熟后的南瓜趁热加入白糖，用勺子压成泥状。 逐步加入糯米粉，搅拌后和面。 和好的面团揉成圆子，压扁后放入电饼铛，加少许油煎至两面金黄即可。
6、步骤：1）将猪排骨先焯水，把污物和杂质清理掉。2）将老南瓜去皮、去籽、切块。3）热锅凉油，放入姜片煸炒出香味，然后将焯水后的排骨放入翻炒几下。4）加入适量料酒、白糖、生抽、老抽，翻炒均匀。5）加水，水量要比排骨高一两个手指。放入老南瓜块，烧开后转小火慢慢焖煮。
南瓜的各种做法
嫩南瓜炒肉丝：材料：嫩南瓜、瘦肉丝、姜蒜、生抽、盐、料酒、淀粉、食用油 做法： 嫩南瓜去皮，切成块。 瘦肉切成丝，用盐、料酒和淀粉腌制片刻。 锅中热油，放入姜蒜炒香。 加入瘦肉丝煸炒至变色。 加入嫩南瓜块，翻炒均匀。
南瓜粥：将南瓜切成小块，加入大米和清水，煮至粥浓稠，可加入适量冰糖调味。 南瓜饼：将南瓜蒸熟后捣成泥，加入糯米粉和适量糖，揉成面团，分成小份后压扁，入油锅两面煎至金黄色。 南瓜饭：将南瓜切丁，与大米一同煮成饭，可根据口味加入适量肉类和蔬菜。
烤南瓜：将南瓜切成块状，撒上盐和橄榄油，放入预热的烤箱中烤制。可以撒上调味料如孜然粉、黑胡椒粉等，口感香甜可口。 炒南瓜：将南瓜切成薄片或丁状，放入热锅中炒熟，可以加入蒜蓉、洋葱等调味料，炒至软烂即可食用。
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