美食来了（美食来了2014）
来陕西必吃的10大特色美食,本地人吃着满足,外地人吃了赞叹!
陕西的肉夹馍也是本地人的心头好，其主要特色之处就在于烙的馍，将面粉揉成饼形状，然后放在特制的铁挡板里面进行烤制，烤成型之后再放在炉膛里烤一会翻一下，烤制金黄拿出来。然后把烤好的饼切开，夹上卤好的肉灌点汤汁，吃上一口真的很香。凉皮 凉皮作为陕西特色小吃之一，深受全国人民的喜爱。
肉夹馍，本地人心中的美味。饼的香脆与肉的醇厚完美结合，烤制金黄的饼夹上卤肉，再佐以汤汁，一口下去，香而不腻，令人回味。凉皮，陕西夏季的解暑佳品。小麦面粉蒸制而成，清爽可口，适合炎热天气。凉拌食用，搭配肉夹馍，成为经典的陕西美食组合。裤带面，面条如裤带般长，吃法独特，体验新颖。
羊肉泡馍又称煮馍、羊肉泡、羊肉馍，古称羊羹，陕西美馔，尤以西安最享牛羊肉泡馍盛名，源自陕西省渭南市固市镇，它烹制精细，料重味醇，肉烂汤浓，肥而不腻，营养丰富，香气四溢，诱人食欲，食后回味无穷。
延安肉夹馍 猪头肉的香醇与百吉饼的酥脆完美结合，肉烂馍酥，层次丰富的饼中夹入五香酱卤的猪头肉和青椒，是延安早餐的硬核选择。 油糕 黄小米制成的油糕，外酥脆内柔软，现炸出锅的油糕，蘸上白糖或细盐，米的香气四溢，是延安人宴请宾客、节日必备的美食。
肉夹馍：肉夹馍是中国陕西省传统特色食物之一。名字意为“肉馅的夹馍”。肉丸胡辣汤：西安肉丸胡辣汤，是西安本地的特色小吃。主料有牛肉、圆白菜、胡萝卜、豆角、土豆，辅料有淀粉、花椒粉、五香粉、盐、料酒、鸡精、牛肉浓汤煲、葱姜等。凉皮：西安凉皮是陕西省西安市的一种特色小吃。
介绍：酸菜炒米其实是炒饭，它混合了酸菜的酸、油的香，吃起来酸酸辣辣，香而不腻。再配上涮牛肚、烤肉、鸡蛋汤等一起吃，更有一番风味。推荐店铺：红红酸菜炒米、燕燕炒米。冰峰汽水 介绍：冰峰是西安知名本地品牌碳酸饮料，诞生于1953年。
来成都必吃的十大美食
火锅：成都火锅以其麻辣鲜香闻名遐迩。涮上毛肚、鸭肠等食材，搭配特制的麻辣锅底，让人一尝难忘。 龙抄手：成都特色小吃，以其皮薄馅嫩、汤鲜味美著称。猪肉、虾仁等多种馅料可选，淋上红油酱汁，滋味更加美妙。 串串香：各种食材串在竹签上，涮煮后蘸酱食用。
火锅：作为成都最具代表性的美食之一，火锅以其麻、辣、鲜、香的特色深受喜爱。无论是传统的牛油锅底还是新兴的鸳鸯锅，都能满足不同口味的需求。麻婆豆腐：这道川菜经典之作，以麻辣鲜香、色泽红亮著称。豆腐外酥里嫩，搭配牛肉末和葱花，是来成都不可错过的美味。
麻婆豆腐：作为四川菜的代表作之一，麻婆豆腐以嫩滑的豆腐为主料，搭配牛肉末、豆瓣酱、花椒等调料精心烹制而成。麻辣鲜香，豆腐嫩滑入味，令人回味无穷。 夫妻肺片：这道具有地方特色的凉拌菜由牛头皮、牛心、牛舌等部位切片，再配以辣椒油、花椒粉等调料拌匀。
蛋烘糕是成都市名小吃，始于清代清道光廿三年。因吃起来酥嫩爽口而成为四川成都著名特色小吃。做法简单，把鸡蛋、发酵过的面粉加红糖调匀烘煎成型后，再加入各种馅料。鸡丝凉面 鸡丝凉面是成都市名小吃，历史悠久且广泛流传于成都等地。被成都市政府评为成都市名小吃。
去成都必吃的10大美食麻婆豆腐 麻婆豆腐是一道传统川菜，以豆腐为主料，豆瓣酱和肉末为辅料制成。它的特点是色泽红亮，味道麻辣鲜香，入口即化。麻婆豆腐的口感细腻顺滑，独特的麻辣味道正是其魅力所在。夫妻肺片 夫妻肺片是一道以牛百叶为主料，花生米、芝麻、葱花等为辅料制成的川菜。
成都，这座被誉为“天府之国”的城市，不仅以其深厚的历史文化和独特的自然风光著称，更因其丰富多彩的美食而闻名遐迩。无论是本地人还是远道而来的游客，都会被这座城市的美食所吸引。以下是到成都必吃的十大名吃： **麻婆豆腐**：麻婆豆腐是川菜中的经典之作，以其麻辣鲜香、口感嫩滑而著称。
盐城有哪些家常的特色美食?下面来看看这五道美食吧
1、提到盐城美食，醉泥螺是不得不提的一道佳肴。这道由盐城人祖传工艺腌制而成的菜品，散发着淡淡的酒香，口感柔嫩爽滑。据说，泥螺还具有补肝肾、润肺、明目、生津的功效。在民间，还有用酒渍泥螺来防治咽喉炎、肺结核的偏方。除了这些美味佳肴，盐城还有一种独特的野菜——十香菜。
2、醉泥螺。泥螺是盐城特有的美食之一了。醉泥螺是经过盐城人祖传的工艺腌制而成，带着淡淡的酒香，柔嫩爽口。泥螺有补肝肾、润肺、明目、生津之功能。民间还有以酒渍食，防治咽喉炎、肺结核的做法。作为一个盐城人，这是一道非常有家乡味的美食喔。
3、盐城八大碗是七十年代物质（食材）匮乏时的菜肴。
4、首先，为您推荐黑芝麻玉米香饭。只需将大米和玉米粒洗净后放入电饭锅，加入适量的水煮熟，再将炒香的黑芝麻撒在蒸好的玉米饭上，这道美味便完成了。黑芝麻的香气与玉米的甜味完美融合，令人食欲大增。接下来是虾仁豆腐蛋花羹。
5、油炸臭豆腐，为湖南有名的特色传统小吃，具有远处闻起来臭，吃起来香的特点。正宗的做法是用发酵后的豆腐炸制而成，但多数是用普通豆腐炸制，然后刷上“臭豆腐”汁，不过吃起来也是别具风味。
来重庆必吃的十大美食
酸辣粉：酸辣粉是重庆的特色小吃之一，以红薯粉或绿豆粉为主料，搭配酸辣的调料和花生碎等配料，口感滑爽、酸辣可口，深受年轻人喜爱。 串串香：串串香是重庆的一种特色火锅，将各种食材串在竹签上煮熟后蘸上特制的调料食用。串串香的食材丰富多样，包括肉类、蔬菜、豆制品等，吃起来既方便又美味。
- **特点**：万州烤鱼是重庆市万州区的特色传统名菜之一，以其皮脆肉嫩、麻辣鲜香的特点而著名。烤鱼外皮酥脆可口，内里肉质鲜嫩多汁，搭配上特制的调料更是美味无比。- **推荐理由**：万州烤鱼是重庆地区不可错过的美食之一，无论是作为正餐还是夜宵都非常合适。
万州烤鱼，选用新鲜鱼类，搭配多种香料和蔬菜，烤制而成。鱼肉鲜嫩，口感丰富，是重庆十大名小吃之一。毛血旺 毛血旺，以鸭血为主料，搭配多种食材和香料熬制而成，味道鲜美，麻辣可口。是重庆特色美食之一。
来长沙必吃的12种美食,好吃到让你爱上这座城,来了就不想走
1、黄鸭叫是长沙的一道特有的 美食 ，正宗长沙人除了臭豆腐外，最喜欢的就是这个黄鸭叫。它其实是一种鱼类（黄颡鱼），据有关部门统计，全市平均每天消费近4万斤黄鸭叫。在长沙的饭店中，经常可以看到这道菜，可以焖炖、红烧、水煮，肉质细嫩鲜美。
2、湖南长沙美食小吃口味蟹 [湖南长沙岳麓区]长沙人吃口味蟹和吃口味虾一样疯狂，在夜宵摊上，口味蟹和口味虾是长沙人必点的两个道菜。在长沙口味蟹做得较有名的要属“梅园大虾城”的了，其创始人王印元先生是长沙最早经营口味虾的，后发展了口味蟹、口味螺、口味青口等多个口味菜式。
3、从成都到长沙的芙蓉中路，虾佬顶汤是原本专卖基围虾的老板开拓海产品市场后研制出来的，兑新汤熬制25小时，是锅小汤浓的秘诀。40.羊肉火锅猴子石大桥旁的羊羊得意蒙古绵羊城，豪爽的大盆肉，锅底只是清汤撒点葱段，不蘸点老板特制的辣椒酱，会膻得入不了口。4吃蟹去天福家菜馆。
4、糖油粑粑糖油粑粑作为长沙特产，虽然人家当地人都说不能不登大雅之堂，但作为长沙的汉族传统名吃，闪亮登场的是油粑粑，其实这也是不可多得的小吃美食哦，炸出来金灿灿的外酥内软，其实我的好朋友到这里我都会推荐给他们这个，很多女性年轻人会很喜欢的。
5、通常以鳙鱼鱼头、剁椒为主料，配以豉油、姜、葱、蒜等辅料蒸制而成。
6、岳麓山美食推荐蜗牛烧牛排这道特色美食绝对值得一尝，蜗牛在炙热的沙煲里发出嗞嗞的声音，沙煲底下嚣张的火舌把锅里的蜗牛和牛排的香味彻底地缠绕于一体，香味冲击交融。人均：60元2干锅鱼 这是一道正宗而常见的湘菜，外焦里嫩，香气扑鼻，定会使你赞不绝口。人均：60/元长沙，一座制造快乐的山水洲城。
来承德必吃的特色美食
最后一道必吃的承德美食是承德碗托。这是一道以荞麦粉为主要原料的传统美食。经过精细的加工和烹制，碗托口感滑嫩，香辣可口。特别是在烹制过程中采用的特殊技巧，使得碗托的外皮酥脆，内里却保持着软嫩的口感。搭配承德特色的酱料和佐料食用，更是让碗托的味道层次丰富，美味无比。
承德烤鸭店：承德的烤鸭以其独特的烹饪技巧和口感而闻名。这家店的烤鸭皮脆肉嫩，香气四溢，是承德必吃的美食之一。 承德涮羊肉：承德的涮羊肉以其鲜嫩多汁而受到游客的喜爱。这家店的涮羊肉选用优质的羊肉，配以独特的调料，味道鲜美，让人回味无穷。
承德驴打滚，这道美食是承德人的骄傲，以糯米团、豆沙、糖等食材精心制作，外层酥脆，内馅香甜，让人回味无穷。承德麻花，一道承德地区的特色小吃，香脆可口、外酥内软，是承德人常吃的零食或伴手礼，让人爱不释手。
在承德有很多做羊汤的餐厅，其中以老三羊汤比较有名，特别是到了旅游旺季，每天上午宾客盈门。承德老三羊汤是承德好吃又人气颇高的小吃店，创建于1997年，传承了八沟羊汤的古老配方，让这道帝王膳食重归寻常百姓家，成为深受大众喜爱的美食之一。
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