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蛋糕的做法电饭锅(蛋糕的做法电饭锅图片)

食谱资讯 2025年04月30日 20:03 1.0W+ 五九生活百科网

蛋糕的做法电饭锅

1、准备食材:电饭锅,筷子,盘子适量,糖,牛奶,盐,油,鸡蛋,面粉适量。准备好3--4个鸡蛋,少量面粉,一包牛奶,糖,油,盐。把鸡蛋敲碎,把蛋黄跟蛋清分离。用三根筷子打蛋清。蛋清打了差不多几分钟后,会出现泡沫,为了让蛋糕更甜,加入半勺子盐。还有一勺子糖。

2、用电饭锅做蛋糕的步骤如下:准备材料:在一个无油无水的盘子里打6个鸡蛋,然后小心翼翼地把鸡蛋黄捞出来放到一个大碗里。调制蛋黄糊:在鸡蛋黄里加上30克白糖和40克玉米油,搅啊搅,让它们充分混合。

3、做法:1)蛋黄加入牛奶、白糖、橄榄油搅拌;2)加入面粉过筛,搅拌均匀;3)蛋白打发后,分次加入蛋黄糊中;4)电饭煲预热,加入少量黄油;5)倒入面糊,撒蔓越莓;6)煮饭键,用湿布盖住出气孔,焖至保温再15分钟。

4、打蛋清 打蛋清,滴几滴醋打至鱼眼状泡泡,放15g糖,继续打。出现肥皂泡泡时再放15g糖。蛋清固状时再放15g糖。用筷子挑起不会流,有个硬硬的尾就可以了 搅入蛋黄 将蛋清分三次拌入蛋黄中,要前后左右拌匀,不是搅拌,直到看不到白色。

5、在准备电饭锅时,先预热一分钟并涂抹一层食用油,以防粘锅。这是保证蛋糕完美成型的小技巧。最后,将混合好的面糊倒入预热好的电饭锅中,按下煮饭按钮。当蛋糕蒸好后,不要急于打开锅盖,等待20分钟让蛋糕充分定型。这样,一道美味的蛋糕就可以出锅了。

用电饭锅做蛋糕的做法

蛋白中加入适量的白砂糖和少许盐,用打蛋器将其打发至硬性发泡,即蛋白呈现白色且硬性固体状。 混合面糊与蛋白 将打发好的蛋白分次加入蛋黄糊中,上下翻拌均匀,注意避免画圈搅拌以免消泡。 电饭锅预热与烹饪 电饭锅内胆提前刷一层薄油防粘,将混合好的蛋糕糊倒入锅中。

食材:鸡蛋6个、面粉6勺、牛奶11勺左右、白砂糖6勺、少量的盐。需要将鸡蛋磕开,并将蛋清和蛋黄全部分离。接着用打蛋器把蛋清打成奶油状,同时加入一点点盐,中途的时候分三次加三勺糖,一直将蛋清搅打至能提起一个尖尖即可。

方法/步骤: 准备3-4个鸡蛋、少量面粉、一包牛奶(盒装也可)、糖、油、盐。 敲碎鸡蛋,将蛋黄和蛋清分离。 用三根筷子打蛋清,如果家里有打蛋器,打蛋清会更快捷。 打至蛋清出现泡沫时,加入半勺盐,增加蛋糕甜度。 继续加入一勺糖,然后继续打蛋清。

做法如下:准备鸡蛋,鸡蛋蛋清分离。牛奶。糖,面粉;在蛋黄里面放些许白糖。搅拌均匀;搅拌好的蛋黄里面放入牛奶,搅拌均匀;分次倒入适量面粉在蛋黄的盆中,搅拌成稍稠一些的面糊;搅拌好面糊;蛋精放糖左右搅拌;搅拌好的蛋清呈奶油状。

制作步骤: 准备材料:将色拉油、砂糖和低筋粉准备好,确保材料齐全。 筛低筋粉:将低筋粉过筛,去除结块,使其更加细腻。 搅拌鸡蛋:将鸡蛋打入干净无水的盘中,用筷子或打蛋器充分搅匀。 打发蛋液:在搅打均匀的鸡蛋中加入砂糖,使用打蛋器快速搅打5分钟,直至蛋液变得蓬松。

方法如下:将蛋黄与蛋清分别装在两个盘子。先搞蛋黄这个盘子。加入面粉3a0g,纯牛奶500ml(一般一盒牛奶250ml,两盒就可以啦),白砂糖40g,几滴花生油(辟除腥味),搅拌均匀。搅拌的时候,不能顺着一个方向搅拌,轻轻乱搅拌就对了,不要太用力,否则会起筋。

最简单电饭煲蛋糕做法

1、准备好食材。蛋黄,蛋清分离,蛋黄中加入30g细砂糖,把细砂糖和蛋黄搅拌至细砂糖融化。加入纯牛奶、色拉油和蛋糕粉。采用翻拌和切拌的方法使所有的食材混合均匀。蛋清中分三次加入50g细砂糖,每一次都用电动打蛋器打发,第三次再加入4-5滴白醋。

2、蛋清蛋黄分离。蛋清里不能有水,否则打不发。用打蛋器将蛋清打到奶油状,加一点点盐,打到能提起一个尖。蛋黄里加3勺糖,6勺面粉,10勺牛奶。将打好的蛋清分两次倒入蛋黄里,用上下法和匀,不要太久,千万不能打圈搅拌。在电饭锅内涂抹少量一层油,这样不容易糊锅底。

3、蛋白蛋黄分离。分别装在两个无油无水的盆里。蛋黄中加入油,搅拌均匀。加入牛奶、糖拌匀。筛入低筋面粉。电饭锅先预热十分钟。柠檬汁倒入蛋白中。打至粗泡加入糖1/3。打至浓密的细泡再加入糖1/3。打至出现纹路加入余下的糖。将1/3蛋白霜盛入蛋黄糊里搅拌。

4、首先准备鸡蛋、白砂糖、低筋面粉适量。接着准备一个无油无水的盆,打入7-8个鸡蛋,搅拌均匀后,倒入150g白砂糖。然后用打蛋器,将鸡蛋和白砂糖打发,一般需要3-5分钟。蛋液颜色有些发白时,加入150g低筋面粉,搅拌均匀。

8道最简单的蛋糕做法,赶紧拿起电饭锅试试吧

做法:1)准备好材料;2)细砂糖分次入蛋白;3)打发蛋白;4)蛋黄加糖拌匀;5)加入牛奶或水、低粉,搅拌均匀;6)分次加入蛋白;7)倒入电饭锅,震出气泡;8)煮饭键,焖至保温后再25分钟。

加入玉米油和牛奶或水拌均匀,再筛入低粉,搅拌均匀6)往蛋黄糊里分三次加入蛋白,上下拌匀7)拌好的蛋糊倒入铺了油纸的电饭煲内8)撒上提子干9)电饭煲按煮饭键,25分钟就OK了。

电饭煲蛋糕超详细做法: 食材: A. 蛋黄面糊制作:鸡蛋5个、细砂糖10克、色拉油40克、纯牛奶40克、低筋粉85克、 B. 打发蛋清制作:鸡蛋清5个、柠檬汁8滴、细砂糖35克 做法: 首先将5个鸡蛋的蛋黄和蛋清分离,蛋清可以先放入冰箱冷藏,需要时再拿出来。 在蛋黄里筛入10克细砂糖。

准备一个无油无水的盆子,在里面打上七个鸡蛋,在里面加入150克的白砂糖。打发整蛋。打蛋器开高速,打发鸡蛋。一般开高速打发4分钟就可以了,这个时候蛋液的体积差不多已经变为了原来的三倍大小,颜色也变成了偏白的颜色,蛋液打发到这个状态就可以了。

往蛋黄中加入的植物油不可以用菜籽油来代替哦,菜籽油的味道比较大,会影响到做出来的蛋糕口感。如果家里有柠檬的话,我们还可以往蛋清中挤入两滴柠檬汁,以去除鸡蛋的腥味。白糖要分三次加入到蛋清中进行打发。

电饭煲版蛋糕做法

把瘦肉煮熟透,放入葱花(不喜欢可以不放),关火。

首先把鸡蛋蛋清蛋黄分离在两个容器里 打蛋黄,加两勺白糖。加入大约两勺牛奶。加一半调配好面粉,然后拌均匀,注意不要转圈搅拌,要用勺子上下翻拌,颗粒可以用勺子压碎,拌到细腻的面糊后,再加入牛奶和剩下的面粉。面糊一定不能太稀,要黏稠一些。

电饭锅蛋糕做法如下准备材料,材料包括:鸡蛋4个,面粉,糖,盐,油,牛奶PS:这个过程都不要沾水将蛋黄和蛋清分开。用三根筷子打蛋清打两三下就变成这样了加一点点盐突出糖的甜度加一大勺子糖继续搅拌拌得有点稠的时候再加一大勺子糖。

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