桂花茶的制作（桂花茶的制作工艺）

食谱资讯 2025年04月29日 20:53 3.4K+ 五九生活百科网

如何制作桂花茶

制作桂花茶主要有以下步骤：采摘与晾干：摘下桂花：将新鲜的桂花摘下。洗净晾干：洗净桂花后晾干，确保没有多余的水分。煮制桂花茶：加水煮桂花：在锅里加入适量的水，将晾干的桂花放入锅中。控制火候：将锅置于火上，烧到水开后，转小火煮510分钟，让桂花的香味充分释放。

清洗桂花将采摘的桂花用清水清洗干净，然后沥干水分。配制茶叶将清洗干净的桂花与茶叶混合。根据个人口味，确定桂花与茶叶的比例。一般建议桂花的比例不宜过多，以凸显茶的口感。烘干处理将混合好的桂花和茶叶均匀铺在烤盘或其他干燥设备上，放入烤箱或干燥机中进行烘干。

桂花茶的制作方法如下：基础制作方法：材料准备：干燥桂花适量，冰糖或蜂蜜。清洗桂花：用盐水反复清洗桂花，确保去除杂质和农药残留，然后沥干水分。冲泡：将桂花置入杯中，冲入滚水，加入冰糖或蜂蜜，盖起杯盖焖约三分钟。享用：掀盖后，桂花香味溢出，即可饮用。

桂花茶的制作方法如下：采摘桂花：从桂花树上摘下桂花，尽量多摘一些，但要注意不要摘到桂花叶子。清洗桂花：将摘下的桂花用清水冲洗几次，可以在水中加入少许精盐，以帮助去除桂花表面的杂质和农药残留。晾干桂花：将洗好的桂花放在筛子中，让水分自然晒干。

桂花茶的制作方法材料准备新鲜桂花若干。优质茶叶作为茶基。烘干设备。筛网、篮子等辅助工具。制作步骤采摘桂花：选择盛开的桂花，避免含有杂质的花朵。清洗桂花：将采摘的桂花清洗干净，去除其中的杂质和灰尘。

准备材料：新鲜的桂花嫩叶、清水、茶杯、茶具等。将桂花嫩叶清洗干净，用清水浸泡20分钟，让叶子充分展开，去除多余的杂质。将泡好的桂花嫩叶放入茶杯中，约半杯即可。倒入适量的热水，温度应控制在80-90℃之间。等待3-5分钟，待茶汤渗透出来，香气四溢，就可以品尝了。

采摘新鲜的桂花，去除杂质和叶子；将桂花放入空气流通的地方晾干，取出花瓣，晾干备用；将茶叶放入筛网中，洗净杂质；用开水冲泡茶叶，冲泡时间不要超过10秒，热水淋一下；将桂花花瓣和茶叶混合在一起，按照1：1的比例进行混合；将混合好的茶叶和花瓣放入干燥的容器中，防潮存放。

桂花茶叶的制作方法如下：准备茶胚：在制作桂花茶前，需要准备好适量的茶胚。茶胚是以茶叶为原料，采用现代技术加工而成的绿茶胚。茶胚要求较嫩，不可太老。一般15公斤的桂花需要用到50公斤的茶胚，以确保桂花茶的品质。采集桂花：选择在桂花盛开期采集新鲜的桂花，此时桂花香气最为浓郁。

做法：将桂花、绿茶放在泡茶器或茶壶中。将开水冲到泡茶器或茶壶中，浸泡2-4分钟。将泡好的茶倒入杯中。加入适量的蜂蜜、白糖、枸杞、红枣等调味料。搅拌均匀即可。桂花茶的制作过程：挑选干燥且完整的桂花，去掉杂质。将桂花放在通风干燥的地方晾干。

准备干燥的桂花，取适量放入碗中。准备开水，水温不要太高，最好在80-85℃之间。将开水倒入碗中，浸泡桂花。浸泡时间大约在3-5分钟左右。此时可以加入一些糖或蜂蜜，调整口感。待桂花浸泡时间到达后，就可以喝了。倒入杯中即可。

桂花茶是一种非常受欢迎的花茶，其制作过程非常简单。以下是制作桂花茶的步骤：准备干净的桂花：首先，需要准备干净的桂花。桂花应该是新鲜的，没有杂质和异味。准备热水：将适量的水放进烧水壶中，用高火加热，直到水温达到80°C。准备茶杯：准备茶杯或茶壶，并将其放在桌子上。

茶胚制备：选用1芽2叶的鲜嫩茶叶作原料，采用“高温刹青、快速揉搓、安全烘干”的制茶新工艺制成绿茶胚。要求茶胚叶片幼嫩，条索紧结、气味芳香，含水量在5%以下，待冷却到26-30℃时即可窨制。也可取精制绿茶成品，烘热至30℃时窨制。

桂花茶的制作（桂花茶的制作工艺）