玉米面馒头（玉米面馒头热量）
玉米面馒头的做法
1、用料：玉米面160克、白面200克、酵母5克、泡打粉5克。白面和玉米面放入盘里，放入泡打粉搅拌均匀。酵母用温水化开。把酵母水倒入面粉里，加温水和面。揉成光滑面团。面团醒发两倍大即可。把面团放入面板上揉成光滑面团。分成大小均匀的剂子。揉成光滑馒头。
2、酵母加入温水静置几分钟，面粉里加入玉米面，倒入酵母水，搅拌均匀，分次加水，边倒边搅拌至絮状，揉成面团至光滑，盖保鲜膜放至温暖处发酵。面板撒少许面粉，面团揉至充分排气，搓成长条，切段，再搓成圆形，放在抹油的蒸屉上，入蒸锅二次发酵。
3、步骤1 食材：高筋面粉150克，玉米面100克，鸡蛋1个。调味料：猪油10克，白砂糖20克，盐2克，酵母5克。步骤2 和面机中放入玉米面、165克沸水，搅拌均匀。步骤3 玉米面冷却后，打入鸡蛋、白砂糖、猪油、20克清水、高筋面粉、酵母，搅拌均匀，直至和成光滑的面团。
玉米面馒头怎么做
1、搅拌玉米面 碗中放入玉米面、糖混合均匀，分次加入开水，搅拌至絮状。2 揉成面团 待面粉不烫手后，将面粉揉成面团。3 分成小面团 将面团分成小剂子，揉成光滑的圆形状。4 蒸馒头 将玉米面馒头放锅里，蒸25分钟左右即可。
2、酵母加入温水，静置几分钟。面粉里加入玉米面。倒入酵母水，搅拌均匀。分次加水，边加水边搅拌成絮状。揉至成面团。盖上保鲜膜发酵。撒一些面粉，充分揉至排气。切成段。揉圆。两只手搓圆即可。放在抹油的蒸屉上。入蒸锅二次发酵。开火蒸三十分钟，时间到关火，焖三分钟。玉米面馒头就做好了。
3、主料：面粉、玉米面。配料：水、碱、酵面。在面粉里放入三分之一的玉米面，再放入发酵面。把面里放入适量的温水揉成团，放温暖处发酵。发酵好了放入碱水揉好切成小块。揉成小馒头饧二十分钟后放蒸锅上大火再蒸二十分钟，完成。
4、玉米面馒头的做法 玉米面馒头的做法 纯玉米面馒头的做法怎么做 主料玉米面粉 150g面粉 150g辅料温水 适量酵母粉 3g步骤 温水放进小盆里，加酵母粉化开； 加入面粉和玉米面粉； 揉成一个光滑柔软的面团。
玉米面粉馒头的做法
用料：玉米面160克、白面200克、酵母5克、泡打粉5克。白面和玉米面放入盘里，放入泡打粉搅拌均匀。酵母用温水化开。把酵母水倒入面粉里，加温水和面。揉成光滑面团。面团醒发两倍大即可。把面团放入面板上揉成光滑面团。分成大小均匀的剂子。揉成光滑馒头。
酵母加入温水静置几分钟，面粉里加入玉米面，倒入酵母水，搅拌均匀，分次加水，边倒边搅拌至絮状，揉成面团至光滑，盖保鲜膜放至温暖处发酵。面板撒少许面粉，面团揉至充分排气，搓成长条，切段，再搓成圆形，放在抹油的蒸屉上，入蒸锅二次发酵。
步骤1 食材：高筋面粉150克，玉米面100克，鸡蛋1个。调味料：猪油10克，白砂糖20克，盐2克，酵母5克。步骤2 和面机中放入玉米面、165克沸水，搅拌均匀。步骤3 玉米面冷却后，打入鸡蛋、白砂糖、猪油、20克清水、高筋面粉、酵母，搅拌均匀，直至和成光滑的面团。
玉米面馒头的制作方法如下：酵母放入牛奶中，静置片刻。倒入面粉中，揉成光滑的面团。用湿布或者保鲜膜覆盖发酵。玉米面中倒入热开水，快速搅拌，使玉米面断生。放凉备用。待白面团发酵到两倍大时，倒入烫好的玉米面。重新揉成光滑的面团，此时面团比较黏手，可以加入少许面粉。
首先，将酵母加入温水并静置几分钟，待其充分活化。接着，在面粉中混入适量的玉米面，并缓缓倒入酵母水，边倒边用筷或手搅拌，直至形成絮状。随后，将面粉混合物揉成光滑的面团，盖上保鲜膜放置于温暖的环境中发酵。待面团发酵至原体积的两倍大时，即可开始下一步操作。
玉米面馒头的做法?
用料：玉米面160克、白面200克、酵母5克、泡打粉5克。白面和玉米面放入盘里，放入泡打粉搅拌均匀。酵母用温水化开。把酵母水倒入面粉里，加温水和面。揉成光滑面团。面团醒发两倍大即可。把面团放入面板上揉成光滑面团。分成大小均匀的剂子。揉成光滑馒头。
和面机中放入玉米面、165克沸水，搅拌均匀。步骤3 玉米面冷却后，打入鸡蛋、白砂糖、猪油、20克清水、高筋面粉、酵母，搅拌均匀，直至和成光滑的面团。步骤4 案板上撒入干面粉，放入面团，擀成长方形面皮，叠好，再擀成长方形，反复5次。
首先，将酵母加入温水并静置几分钟，待其充分活化。接着，在面粉中混入适量的玉米面，并缓缓倒入酵母水，边倒边用筷或手搅拌，直至形成絮状。随后，将面粉混合物揉成光滑的面团，盖上保鲜膜放置于温暖的环境中发酵。待面团发酵至原体积的两倍大时，即可开始下一步操作。
玉米面馒头的做法如下：准备食材：准备好适量的面粉和三分之一的玉米面，再备上一些温水、碱和酵面哦。和面：在面粉里倒入玉米面和酵面，然后慢慢加入温水，揉成一个光滑的面团。记得面团要揉得软软的，这样蒸出来的馒头才好吃呢。发酵：把揉好的面团放在一个温暖的地方，让它好好发酵。
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