蔬菜食谱（蔬菜食谱大全）

食谱资讯 2025年04月28日 03:23 301 五九生活百科网

多种蔬菜搭配食谱

以下是几种蔬菜搭配的食谱：蔬菜炒饭：将胡萝卜、青椒、洋葱等蔬菜切成丁，炒熟饭后加入蔬菜和调味料一起翻炒。蔬菜沙拉：将生菜、番茄、黄瓜、胡萝卜等蔬菜切片，加入橄榄油、柠檬汁、盐和胡椒粉等调味料拌匀。

彩虹沙拉：红色：番茄、红椒、红萝卜橙色：橙椒、胡萝卜黄色：黄椒、玉米粒、黄萝卜绿色：黄瓜、菠菜、生菜、青椒蓝色/紫色：紫甘蓝、紫洋葱、蓝莓白色/棕色：洋葱、蘑菇、大蒜将所有蔬菜切成小块或丝状，混合在一起，可以加入一些橄榄油、柠檬汁、盐和胡椒调味。

芹菜+胡萝卜+苹果=预防及稳定高血压及血管硬化。注意：最好分开榨汁再合饮。补充15种减肥蔬菜水果汁的搭配胡萝卜+苹果+蜂蜜=适合儿童、视力较差、慢性疾病患者、中老年男性、女性等饮用。有增强抵抗力、改善皮肤粗糙；预防眼疾、癌症、慢性病；强壮骨骼、保护牙齿的作用。

菠菜，这种营养丰富的绿叶蔬菜，含有多种维生素和矿物质，对于增强免疫力大有裨益。接下来，为您介绍四种菠菜的健康食谱，让您在享受美味的同时，也能汲取菠菜的营养。清爽的菠菜饮品将新鲜菠菜洗净切丝，入沸水中焯煮3分钟，捞出后过滤水分，淋上少许香油。

蔬菜食谱（蔬菜食谱大全）

西柚+菠萝+苹果+柠檬+蜂蜜=适宜晒后皮肤保养。芹菜+胡萝卜+苹果=预防及稳定高血压及血管硬化。注意：最好分开榨汁再合饮。补充15种减肥蔬菜水果汁的搭配胡萝卜+苹果+蜂蜜=适合儿童、视力较差、慢性疾病患者、中老年男性、女性等饮用。

莴笋、油麦菜、青笋、油菜子、青菜等绿色蔬菜搭配苹果、橙、菠萝蜜等水果，清洗干净并去皮切片。将蔬菜和水果一同放入搅拌机中榨汁，根据个人口味加入适量纯蜂蜜调味即可食用。建议每天早晨起床后或餐前三十分钟空腹饮用，持之以恒可收到意想不到的美容健身效果，并有助于促进消化和缓解疲劳。

奇异果黄瓜甘蓝汁：这款果蔬汁富含维生素和矿物质，口感清爽。将奇异果、黄瓜和甘蓝洗净后，切块放入榨汁机中，加入适量的水，搅拌成汁即可。雪梨橙子汁：雪梨和橙子的组合，既滋润又富含维生素C。将雪梨和橙子去皮切块，放入榨汁机中榨汁，过滤掉果渣后，加入少许蜂蜜调味更佳。

苹果+胡萝卜汁：将苹果和胡萝卜按1：1的比例放入榨汁机中，加入适量清水，榨成果汁。这种组合既富含营养，又有助于消化。橙子+雪梨汁：橙子和雪梨都是富含维生素C的水果，将它们放入榨汁机中一起榨汁，口感清爽，非常适合夏天饮用。

到6个月宝宝的食谱如下：菠菜胡萝卜汤。原料：菠菜25克，胡萝卜末20克，肉汤50～100克。取菠菜叶子用水洗干净切末，上火煮软，将研碎的胡萝卜末一起放入锅内煮，放入肉汤后用勺子搅拌均匀即可食用。苹果酱。原料：苹果1/4个，玉米面25克，蜂蜜适量。

胡萝卜汤食材：胡萝卜80克，白糖5克，清水适量。做法：将胡萝卜洗净后切成丁，放入锅内加适量清水煮，约25分钟煮烂。用清洁的纱布过滤去渣留汤，加入白糖调匀即可饮用。功效：味略甜，胡萝卜含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、维生素C及矿物质、挥发油等。适宜4个月以上的宝宝饮用。

胡萝卜蔬菜汤：将胡萝卜与其它蔬菜（如土豆、西葫芦、菠菜等）一起煮成汤，然后用搅拌机打成泥状。这款汤适合10个月以上的婴儿食用，可以提供多种蔬菜的营养。胡萝卜饼干：将胡萝卜蒸熟后打成泥，与面粉、鸡蛋、牛奶混合均匀，烤制成饼干。

适合年龄：9-11个月特点：山楂有助于消化，酸酸甜甜的口味***宝宝食欲，而鲜姜的味道也有防止呕吐的作用。五：西蓝花洋葱汤原料：西蓝花1-2朵、洋葱一片、鲜姜一片、蔬菜汤2大勺。做法：将西蓝花和洋葱用水焯软，然后用研磨钵完全磨碎。

达到有效的抵抗疾病作用，所以平时适当的煮一些蔬菜汤来喝就非常适合。

**芹菜炒腐竹 - 芹菜：富含2%纤维素 - 腐竹：高蛋白食材 - 胡萝卜：提供维生素A - 做法：芹菜和胡萝卜焯水后与焯过的腐竹混合，加入调好的味汁拌匀即可。 **什锦西兰花 - 西兰花：含有6%纤维素 - 材料：玉米粒、胡萝卜、马蹄 - 做法：西兰花和蔬菜丁焯水后，与调味汁快速翻炒。

豆芽豆芽含有高量的维生素C和纤维素，低热量，有利于排毒和减肥。推荐食谱——绿豆芽拌笋丝原料：绿豆芽150克、莴笋80克、盐1克、醋5毫升、香油2毫升、白糖1克、生抽5毫升。做法：豆芽去须根，用水洗净。将莴笋的皮剥掉，然后用水洗干净并切成丝状。

蔬菜减肥食谱芹菜炒腐竹芹菜纤维素：2%材料：芹菜（适量）、腐竹（适量）、胡萝卜（适量）做法：芹菜斜刀切成一厘米的段，胡萝卜切成菱形片；把芹菜和胡萝卜在沸水里焯一下，过凉水。芹菜和胡萝卜在漏网里沥干水分。腐竹提前泡发，用沸水迅速焯一下，过凉水然后切成小段。

清水烫茼蒿材料：茼蒿菜50克，油、盐各少许。做法：将清水煮沸后，放入茼蒿菜，并加入少量油和盐，仅需1分钟即可捞出。注意煮制时间不宜过长，以防茼蒿菜变色。南瓜汤材料：1个南瓜，核桃、腰果各10克，姜、月桂叶少许。

首先，韭菜是理想的减肥食品。它含有大量维生素和粗纤维，能促进胃肠蠕动，治疗便秘。每100克韭菜仅含26大卡，让你多吃不发胖。韭菜炒豆芽就是一道非常营养的健康减肥食谱。其次，苦瓜是夏季减肥食品的首选。它富含维生素C，且脂肪和糖的含量都非常低。吃苦瓜能减肥，离不开它低卡和有助抑制食欲的特点。

榨汁杯不仅能榨水果，如水蜜桃、西瓜、苹果、雪梨、柠檬、香蕉等，也能榨蔬菜，例如西兰花、西红柿、黄瓜、芹菜、冬瓜、苦瓜等。榨汁杯食谱搭配黄瓜猕猴桃汁原料：黄瓜200克、猕猴桃50克、凉开水200毫升、蜂蜜两小匙。做法：（1）黄瓜洗净去籽，留皮切成小块。

红萝卜西芹汁：有降压、镇静、健胃、利尿的功效，对减肥有一定的帮助。哈密瓜牛奶：含有维生素A、钠、磷、铁、钙、蛋白质等。苹果泥菠萝汁：具有调理肠胃、促进食欲及美容养颜的功能。西瓜黄瓜调蜂蜜汁：利尿、解热，属夏秋季节的最佳清凉保健饮料。鳄梨牛奶：可美化肌肤，去除体内毒素。