面食食谱（面食食谱公司）
中午饭吃什么面食谱
午餐面条食谱大全家常菜 热干面 主料：50g碱面、100g榨菜、50g千张。辅料：辣椒油、少量食盐、20g香葱、20g香菜、100g花生酱、少许香油、1g味精、20g熟花生末、2g胡椒粉、2g醋。
中午可以吃的家常便饭有：油泼面：油泼面是一种很普通的面食制作方法，将手工制作的面条在开水中煮熟后捞在碗里，将葱花碎、花椒粉、盐等配料和厚厚一层的辣椒面一起平铺在面上，用烧的滚烫的菜油浇在调料上，顿时热油沸腾，将花椒面、辣椒面烫熟而满碗红光，随后调入适量酱油、香醋即可。
营养午餐的具体食谱 鸡肉蔬菜炒饭 材料：米饭、鸡肉丁、胡萝卜丁、豌豆、玉米粒、蔬菜碎。做法：炒饭中加入各种蔬菜和鸡肉，营养均衡且口感丰富。 番茄肉酱意面 材料：意大利面、瘦肉末、新鲜番茄、洋葱碎等。做法：意面搭配肉酱和蔬菜，既美味又富含蛋白质和维生素。
火腿蛋炒饭综合卤味，黄花菇汤，香蕉。星期四，割包卤肉片，炒酸菜，花生糖，粉面，线羹，橘子。星期五，面食，吐魠，鱼羹面，马拉糕，豆浆。星期六，胚芽饭，马铃薯，烧肉拌五香豆干，紫黄，青江菜，黄瓜，排骨汤鲜乳。星期日，米饭，盐酥鸡丁，蒸蛋蒜香苋，珍珠奶茶，柳丁。
星期二主食：花卷（白面、麻酱）。炒菜：红烧牛肉（牛肉、胡萝卜、土豆），香干抄芹菜。小菜：花生芹菜叶。汤：虾皮番茄汤。星期三主食：炸酱面（黄酱、肥瘦肉丁、黄瓜、心里美萝卜、煮黄豆、绿豆芽、芹菜末）。小菜：清炸鸡肝。汤：面汤。星期四主食：红豆饭。
各种蒸的面点小吃做法
用刀把卷子切成小段，码到蒸盘，醒发10-15分钟；放到蒸箱里，蒸20分钟左右，关火后焖2分钟即可；第四款：【扇贝夹饼】【原料】：面粉250g、清水150g，酵母粉3g、食用油适量；【特点】：造型诱人，喧软好吃，中间不粘，可用来夹各种食物。
南瓜去皮洗净，切片，上锅蒸熟，蒸熟后加入适量的白糖捣成泥，再倒入糯米粉揉成光滑的面团。紫薯去皮洗净，切片，上锅蒸熟，蒸熟后加入炼乳捣成泥，喜欢吃甜一点的也可以加入适量的白糖。把南瓜泥分成大小相同的小块。
用这两种植物原料蒸出的花卷颜色金黄，散发出诱人的香味。香豆子姜黄花卷 原料：面粉1250克、水625克、盐14克、香豆子7克、姜黄5克、鲜酵母20克（即发酵母10克）香豆子姜黄花卷的做法 将酵母先用水化开直接倒入面粉里，用筷子搅拌成絮状，和面机至光滑后发酵，发至两倍大充满气泡的时候就发好了。
用白色面团搓成的长条捏成白色枣花，取一点黄色面团搓成四五指长度，中指粗细长条擀成薄片，把枣包进去卷到头当花芯。醒一会儿后上屉冷水下锅蒸四十分钟，蒸好后关火焖五六分钟再小心揭开盖子。综上所述，枣花的做法多样，可以根据个人口味和喜好选择不同的制作方式。
将紫薯去皮，切成厚片，放入蒸笼蒸熟。紫薯用勺子捣成泥，揉成球，然后压成饼。在不粘锅里放一点植物油，用小火两面煎五分钟。出锅的时候撒上芝麻。蛋奶土豆饼 材料：土豆（黄皮）200克，鸡蛋75克，牛奶50克，小麦粉10克，盐2克，白糖10克，鸡精2克。
做法：把泡打粉和改良剂放面里搅拌均匀，扒窝、放酵母、水搅拌均匀和成有筋力的面团，醒15分钟。搓条，下剂8个，揉成馒头，再醒10分钟，凉水下锅蒸18分钟。泡打粉学名速发粉。小苏打学名碳酸氢钠，在潮湿或热空气中缓缓分解放出二氧化碳。
一岁多宝宝易消化面食食谱
蔬菜面条汤 材料**：- 新鲜或冷冻蔬菜（如胡萝卜、西葫芦、菠菜）- 无盐婴儿面条 - 清水或低钠肉汤 步骤**：- 将蔬菜洗净并切成小块。- 在锅中加入清水或低钠肉汤，加热至沸腾。- 加入切好的蔬菜，煮至蔬菜变软。- 另取一锅水煮沸后，放入面条，根据包装指示煮至适当软度。
首先推荐的是猪肝菠菜面。宝宝吃肝类食物可以补铁补锌，但前提是妈妈们要买到新鲜的好猪肝。制作方法也很简单：将新鲜的肝尖洗净剁碎，菠菜用开水焯一下也剁碎；锅烧热后加入橄榄油烧热，加水烧开后加入面条，再依次加入猪肝、生姜、葱，最后放入剁好的菠菜，加适量盐、生抽、鸡精和香油即可。
猪肝菠菜面 宝宝吃肝类食物可以补铁补锌，前提是妈妈们要买到很新鲜的好猪肝哦。
蔬菜：胡萝卜、西葫芦和菠菜都是不错的选择，它们富含多种维生素和矿物质，对宝宝的健康成长非常有益。肉类：鸡胸肉是优质蛋白质的来源，肉质细嫩，易于宝宝消化吸收。橄榄油：用于烹饪，橄榄油是健康的脂肪来源。
一岁宝宝面条做法 凉拌鸡肉面 材料：挂面20克，鸡肉末20克、胡萝卜泥、菠菜末各10克，半个鸡蛋打成汁。做法：挂面切短用高汤100ML将其煮熟。把鸡肉末、胡萝卜泥、菠菜末一起放入高汤中，加入鸡蛋汁并搅匀，小火煮至鸡蛋熟为止，放凉即可食用。TIPS：鸡肉肉质细嫩，味道鲜美。
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