菠萝饭的做法（菠萝饭的做法步骤）
菠萝饭的做法简单做法
1、食材：菠萝一个，糯米适量，红枣适量，果干适量，白糖适量。红枣去核切成小块。糯米加水下过不停搅拌3分钟。加糖搅拌至糯米粘稠出锅。按照一层果干，一层糯米，一层菠萝的顺序装入掏空的菠萝中。盖上盖子，放入锅中蒸30分钟左右。这样美味的菠萝饭就做好了。
2、、放入米饭炒散。1放入黑胡椒翻炒。1出锅前一分钟放入菠萝丁炒几下出锅。1装入准备好的菠萝壳里，美美的菠萝饭就做好了。
3、处理好的菠萝一个。将菠萝切片放盐开水浸20分钟左右后切成丁。糯米和大米洗净用水泡30分钟待用。将2种米倒入电饭锅调到精煮档，5分钟后倒入菠萝，搅匀，盖好，约15分钟后电饭锅自动跳档就可以了。电饭锅菠萝饭做好了。
4、做法 把菠萝切开，肉挖出来，作为容器。把米饭和鸡蛋，玉米，笋，腊肉，菠萝丁炒一下。
能把菠萝和米饭一起蒸
材料：菠萝肉70克、水发大米75克、牛奶50毫升。制作：将水发好的大米装入碗中，倒入适量清水，待用。菠萝肉切片，再切成条，改切成粒。烧开蒸锅，放入处理好的大米。盖上盖，用中火蒸30分钟至大米熟软。揭盖，将菠萝放在米饭上，加入牛奶。
首先准备好菠萝、胡萝卜和米饭，将菠萝洗干净，去皮，一分为二，取适量菠萝备用，将菠萝切块，然后切成丁，胡萝卜清洗干净后也要切成丁，将米洗好后，把胡萝卜和菠萝加入里面，正常焖饭就可以了，饭锅跳闸即可食用。
菠萝可以和大米一起煮饭。菠萝米饭的做法，材料：菠萝、鲜虾、米饭、豌豆、香肠、香葱、黄咖喱、椰浆、盐。
用料：米饭适量、菠萝两个、糖适量。菠萝两个，中间切开，把里面的果肉挖出备用，切记不要太用力把菠萝外壳挖烂了。果肉切小丁不要太大，要不然放入米饭蒸的时候会酸，切好用盐水泡5到10分钟。
如何在家里做出好吃的菠萝饭?
菠萝处理：将菠萝横切成两半，挖出果肉并切成小块，注意保留菠萝壳作为盛放菠萝饭的容器。米饭准备：将米饭煮好，最好是使用稍微干爽一些的米饭，这样炒出来的饭不会太湿。蛋液炒制：在锅中加入少量油，打入鸡蛋快速翻炒至基本凝固，盛出备用。
填充凤梨：将混合好的菠萝饭填入凤梨壳中，用勺子轻轻压实。烘烤：预热烤箱至180°C，将填充好的凤梨放入烤箱中层，烘烤约15分钟，直到表面呈现出微微的焦黄色。装饰：取出烤好的凤梨，撒上切碎的葱花和腰果或花生作为装饰。上桌：将装饰好的凤梨饭小心地放到盘子中，即可上桌享用。
做法：蒸熟的米饭，米饭不要蒸的太软，不然一会炒出来是松散的状态，隔夜的米饭会有些结块，可以用手捏散或者用锅铲压散；新鲜的米饭要盛出来稍微放凉一点。
制作菠萝饭需要准备糯米或大米、新鲜菠萝、冰糖、杏仁和葡萄干等材料。糯米需提前一天用水浸泡，期间换水保持新鲜和洁净。新鲜菠萝削去顶部，用勺子将内部果肉和果汁取出，注意不要破坏果肉。将沥干的糯米与果肉果汁混合，加入冰糖和葡萄干，填入菠萝内。
泰国香米或糯米都可以，但糯米会更加粘稠，更接近泰国当地的风味。炒饭时火候要控制好，避免糊锅。鱼露是泰式菜肴的灵魂，不可替代，但可以根据个人口味调整用量。如果喜欢更丰富的口感，可以加入腰果、杏仁等坚果。通过以上步骤，你就可以在家制作出美味的泰式菠萝饭，享受泰国美食的独特魅力。
取出烤好的菠萝饭，即可享用。注意事项：菠萝选择时，尽量选用成熟的菠萝，这样口感更加甜美。米饭的选择也很重要，最好使用泰国香米或者是品质较好的大米，这样做出的菠萝饭才会更加香滑。炒饭时火候不宜过大，以免米饭糊底。根据个人口味，可以适当调整配料和调味料的种类和用量。
香甜菠萝饭的做法
原料：菠萝一个、糯米。配料：枸杞子、葡萄干、白砂糖。准备材料糯米提前泡2个小时，枸杞子泡发，葡萄干洗净。泡好的糯米放入蒸锅蒸熟。菠萝洗净外皮，顶部切掉一小块当盖子，挖空里面的菠萝肉。糯米饭蒸好后晾凉。在米饭里拌上白糖，枸杞子和葡萄干。
将糯米与上述材料混合，装入菠萝壳，上面放莲子和冰糖。放入压力锅的篦子上，放适量水，上汽后10分钟关火 步骤7 等压力锅可以打开后，用勺子将糯米饭上下翻一下，将下面不熟的米翻上来，再用高压锅上汽十分钟。
要制作香甜软糯的菠萝饭，首先，将糯米浸泡1小时，确保充分吸收水分。然后，与洗净的大米混合，但要注意减少水的用量，以便米饭能煮得更饱满。接下来，挑选一个新鲜的菠萝，小心翼翼地挖出其肉质部分，尽量保持菠萝盖的完整，将菠萝肉和所有的汁液一并倒入碗中备用。
菠萝饭怎么做简单做法
取出的果肉也用淡盐水泡下去除水备用。切去菠萝肉中间的硬芯，切成菠萝丁。锅内放油炒鸡蛋和甜豆。再放入胡萝卜，放入盐翻炒。放入烤肠片翻炒。放入米饭炒散。1放入黑胡椒翻炒。1出锅前一分钟放入菠萝丁炒几下出锅。1装入准备好的菠萝壳里，美美的菠萝饭就做好了。
食材：菠萝一个，糯米适量，红枣适量，果干适量，白糖适量。红枣去核切成小块。糯米加水下过不停搅拌3分钟。加糖搅拌至糯米粘稠出锅。按照一层果干，一层糯米，一层菠萝的顺序装入掏空的菠萝中。盖上盖子，放入锅中蒸30分钟左右。这样美味的菠萝饭就做好了。
材料：熟米饭，鲜菠萝1个，鸡蛋1个，青红菜椒各半个，青豆，玉米，洋葱半个，鲜虾仁100克，熟腰果仁少许，蚝油，油，盐，鸡精。将新鲜菠萝切半，用小刀将其肉挖出，切成1CM大小的丁浸入盐水，保留1/2个菠萝壳做容器，青红椒、切1CM大小的丁。
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