玉米面饼的做法（白萝卜玉米面饼的做法）
如何做玉米面饼子松软
第1步、一碗白面，半碗玉米面混合均匀。第2步、半碗玉米面用热水烫熟。第3步、烫好的玉米面，晾凉一点。第4步、晾凉的玉米面与混合好的干面放一起，和匀，加入酵母水搅拌，加入一勺糖。第5步、打入一个鸡蛋，接着搅拌。第6步、慢慢加凉水，搅至无颗粒状，面团变成面糊了。
具体步骤： 将玉米面和白面放入盆中，混合均匀。将酵母粉用温牛奶化开后，倒入盆中拌匀。 加入白糖，继续拌匀，此时面糊应呈现稍有流动性的稠度。 加入适量植物油，再次搅拌均匀，这可以防止烙制过程中粘锅。静置 20 分钟进行发酵。 预热电饼铛，无需放油。
把玉米面放盆里备用。把鸡蛋磕碗里备用。放入鸡蛋能使玉米饼更加筋软。备适量牛奶和白糖。加入牛奶做出来的面饼具有奶香味。把鸡蛋，牛奶，白糖全部放入玉米面盆里。再用筷子顺着一个方向搅拌成略稠的面糊。
预热电饼铛并涂抹一层薄油，将饼胚放入锅中，用中火煎约十分钟。期间需注意饼子颜色的变化，确保一面金黄后翻面继续煎制。待两面均呈金黄色，饼子熟透即可出锅装盘。玉米面，无论黄色还是白色，均由玉米磨制而成，富含卵磷脂、亚油酸、谷物醇和维生素等营养成分。
具体步骤：玉米面和白面放入盆中拌匀，酵母粉用温牛奶化开后倒入盆中拌匀。加入白糖拌匀，此时为稍有流动性的稠面糊。
准备玉米面、豆面、白糖。豆面是玉米面的二分之一就可以，如果不爱吃甜的，也可以不放白糖。将玉米面和豆面放入盆中，再放入白糖和温水，水要试着放，边搅拌边放，并且用筷子顺时针搅拌。用筷子搅成块后，用手揉成软硬适中的团，盖上保鲜膜醒面团。醒面的目的是让饼子更松软。
玉米面饼的4种做法
将三份玉米面放入和面盆中。 用滚烫的水慢慢注入，同时用筷子搅拌，直到看不到散粉为止。这一步是成功的关键，水温不够玉米面不会形成粘性，面团无法成型。 取一小团面，案板上撒大量玉米面作为干手粉，轻轻推擀薄面团。记得每擀一下就要转动面坯一次，因为面团会很粘且没有粘合性。
一半玉米面、一半白面放到面盆里。加上玉米粒。再加点山核桃仁。加上一小匙酵母粉。用筷子搅拌均匀后，再加入一大匙白糖。边倒入牛奶边用筷子搅拌。搅成别太稀的面糊即可，扣上盖发酵。发好后，再次搅拌均匀，平底锅放油烧热，用勺子舀起面糊放进锅中摊成饼。
贴玉米面饼子：这是一种比较传统的做法，需要将玉米面和水或牛奶混合成较稠的面糊，然后在预热好的平底锅或烤盘上贴上面糊，小火慢慢烙制至熟透。这样做出来的玉米面饼子底部酥脆，上部软糯，非常有嚼劲。
早餐玉米面饼的做法
1、准备好食材 玉米面100g 面粉100g 开水140g 冷水150g 酵母3g 鸡蛋2个。玉米面放入碗中。150g煮沸的水缓缓倒入玉米面中，边倒边搅拌，搅拌均匀即可。倒入冷水搅拌均匀。放入鸡蛋，搅拌均匀。放入酵母搅拌均匀。放入面粉，搅拌均匀。搅拌成比较粘稠的面糊。
2、和面：将200克普通面粉和70克玉米面混合，加入150克开水，搅拌成絮状，揉成软硬适中的面团，盖上湿布备用。烫面的玉米面不会发苦，且普通面粉烫后更加柔软劲道，冷却后不会变硬。 准备馅料：将1块老豆腐切成丁，或者用勺子压碎，然后加入3个鸡蛋搅拌均匀，倒入热油中快速炒散。
3、步骤： 将玉米面倒入一个大碗中。 慢慢地加入开水，并用勺子或筷子搅拌均匀，直到形成一个湿润的面团。如果面团太干，可以再加入少许热水。 在面团中加入适量的盐，根据个人口味调整。 将面团分成适当大小的小团子。 在平底锅中加热少量油，并将小团子放入锅中。
4、一半玉米面、一半白面放到面盆里。加上玉米粒。再加点山核桃仁。加上一小匙酵母粉。用筷子搅拌均匀后，再加入一大匙白糖。边倒入牛奶边用筷子搅拌。搅成别太稀的面糊即可，扣上盖发酵。发好后，再次搅拌均匀，平底锅放油烧热，用勺子舀起面糊放进锅中摊成饼。
玉米面饼子的做法步骤图,玉米面饼子怎么做
1、准备好玉米面，如图片所示。 将玉米面放入碗中，加入热水，搅拌均匀至面粉融合，如图片所示。 用手挤压几下，使面团更加紧实，如图片所示。 取出适量面团，压成圆形，如图片所示。 热锅倒油，油热后将面饼放入锅中煎至两面金黄。 煎好后，将面饼出锅装盘，待冷却后即可食用。
2、准备好食材玉米面100g面粉100g开水140g冷水150g酵母3g鸡蛋2个。玉米面放入碗中。150g煮沸的水缓缓倒入玉米面中，边倒边搅拌，搅拌均匀即可。倒入冷水搅拌均匀。放入鸡蛋，搅拌均匀。放入酵母搅拌均匀。放入面粉，搅拌均匀。搅拌成比较粘稠的面糊。
3、玉米面看着放就行，这些大概150克，多了就做好可以冻起来。加热水烫玉米面，一点点加，用筷子打圈搅，搅到全是小颗粒基本没有面粉状就可以了。烫好的玉米面要静止，让它温度降下来，开水烫手没办法揉，等面疙瘩跟体温差不多温度了就可以加酵母了。
4、下面，我就将我最后一次成功的经验分享给大家。
5、食用油适量。准备玉米粉，如图所示。将玉米粉放入碗中，热水将玉米粉合在一起，如图所示。再用手挤压几次，如图所示。然后取出一小块，压成平的形状，如图所示。起油锅，倒入适量锅内，开火，把面饼子放下去煎至。最后，可以看到两面金黄出锅装盘，然后冷却后即可食用。
纯玉米面饼最简单做法
一半玉米面、一半白面放到面盆里。加上玉米粒。再加点山核桃仁。加上一小匙酵母粉。用筷子搅拌均匀后，再加入一大匙白糖。边倒入牛奶边用筷子搅拌。搅成别太稀的面糊即可，扣上盖发酵。发好后，再次搅拌均匀，平底锅放油烧热，用勺子舀起面糊放进锅中摊成饼。
准备好玉米面，如图片所示。 将玉米面放入碗中，加入热水，搅拌均匀至面粉融合，如图片所示。 用手挤压几下，使面团更加紧实，如图片所示。 取出适量面团，压成圆形，如图片所示。 热锅倒油，油热后将面饼放入锅中煎至两面金黄。 煎好后，将面饼出锅装盘，待冷却后即可食用。
准备300克玉米面。 将玉米面放入碗中，逐渐加入热水，边加边搅拌，直至无干面粉。 等待玉米面冷却后，加入250克面粉、2个鸡蛋和3克酵母粉，彻底搅拌均匀，以增加饼的口感。 接着，分次加入清水，不断搅拌，直至面糊浓稠适中。
玉米面饼最简单做法
一碗白面，半碗玉米面混合均匀。半碗玉米面用热水烫熟。烫好的玉米面，晾凉一点。晾凉的玉米面与混合好的干面放一起，和匀，加入酵母水搅拌，加入一勺糖。打入一个鸡蛋，接着搅拌。慢慢加凉水，搅至无颗粒状，面团变成面糊了。放置温暖处醒发，这是醒好的样子。
准备300克玉米面。 将玉米面放入碗中，逐渐加入热水，边加边搅拌，直至无干面粉。 等待玉米面冷却后，加入250克面粉、2个鸡蛋和3克酵母粉，彻底搅拌均匀，以增加饼的口感。 接着，分次加入清水，不断搅拌，直至面糊浓稠适中。
首先准备：玉米粉100g、面粉50g、食用油10毫升。先将玉米粉倒入碗中，再混合加入面粉，翻拌均匀。边搅拌面粉边加入清水，将面粉搅拌成糊状即可。锅中倒油，晃动锅底使其均匀粘上油，油温烧至6成热后，将面糊舀入锅中，用小火煎成一个个的小圆饼，然后就完成了。
一半玉米面、一半白面放到面盆里。加上玉米粒。再加点山核桃仁。加上一小匙酵母粉。用筷子搅拌均匀后，再加入一大匙白糖。边倒入牛奶边用筷子搅拌。搅成别太稀的面糊即可，扣上盖发酵。发好后，再次搅拌均匀，平底锅放油烧热，用勺子舀起面糊放进锅中摊成饼。
把玉米面和面粉混合，倒入酵母，20克的白糖，用温水少量多次的倒入面中搅拌到没有干面粉了，下手揉成光滑面团，盖上保鲜膜醒发一个小时。面醒发好后，倒在面案上揉搓排气，搓成长条后，切成大小均匀的面。盖上保鲜膜进行二次醒发十五分钟。
准备好食材玉米面100g面粉100g开水140g冷水150g酵母3g鸡蛋2个。玉米面放入碗中。150g煮沸的水缓缓倒入玉米面中，边倒边搅拌，搅拌均匀即可。倒入冷水搅拌均匀。放入鸡蛋，搅拌均匀。放入酵母搅拌均匀。放入面粉，搅拌均匀。搅拌成比较粘稠的面糊。
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