蒜蓉粉丝虾（蒜蓉粉丝虾煲）
蒜蓉粉丝蒸虾怎么做才好吃?
在盘子的最下面放一层粉丝，然后码放一层虾。在虾上放些蒜蓉，再放一层粉丝，继续码放虾。按照这个顺序摆好盘后，中间再放上一些蒜蓉。待水开后，将盘子放入蒸锅中，蒸五分钟即可。按照以上步骤操作，你就可以做出美味的蒜蓉粉丝蒸虾了。
准备蒜蓉：蒜蓉是这道菜的灵魂，需要将新鲜大蒜剥皮，剁成蒜蓉。可以根据个人口味适量增减。为了增加香气，可以加入少量的生姜末和葱花。腌制虾：将虾洗净，去掉虾线，用少量盐、料酒和白胡椒粉腌制10-15分钟，让虾肉入味。
虾的准备：购买新鲜的大虾，去头去壳，保留尾部，去掉虾线，清洗干净后沥干水分。如果喜欢，可以在虾背上划一刀，这样可以使虾肉更加饱满。粉丝的准备：将粉丝用温水泡发，泡至软身，然后剪成短节，便于食用。蒜蓉的制作：将大蒜剥皮，切成蒜蓉。如果喜欢辣味，可以将辣椒一起切碎。
步骤2：处理明虾，抽去虾线。步骤3：泡软的粉丝放在盘底 步骤4：粉丝上摆上明虾。步骤5：蒜瓣切成蒜蓉。步骤6：电饭煲内胆中加入稍多一点的油。步骤7：放入蒜蓉炒至金黄出香。步骤8：放在明虾上。步骤9：放上辣椒圈。步骤10：浇上生抽，料酒，少许白糖混合汁。步骤11：电饭煲中加水，加热。
半斤大虾的做法有很多种，以下是一些常见的做法：蒜蓉粉丝蒸虾 所需食材：半斤大虾、粉丝、大蒜、葱花、姜、生抽、蚝油、盐、糖、食用油。步骤：将大虾洗净，剪去虾须和虾脚，用牙签挑出虾线。把粉丝泡软后铺在盘底。
蒜蓉粉丝蒸开边虾做法
步骤1：将虾须、虾脚用食品剪刀剪掉、将虾身的壳剥掉，保留虾头和虾尾的壳。用刀沿虾背开边，去除虾线，备用 步骤2：锅内放入水，待水沸后放入龙口粉丝进行焯水后取出过一遍凉水。
鲜虾、蒜蓉、粉丝、葱花、香菜碎、红辣椒圈、植物油、生抽、料酒、香油。粉丝用水泡软，剪成小段，均匀铺在碟底。将新鲜虾洗净，剪去须脚，从背部剪开，再用刀划开，挑去虾线，用盐和料酒腌制5分钟后铺在粉丝上面。蒜蓉均匀的撒在开边虾上面。
材料准备：选取新鲜的大对虾约半斤，一头大蒜，一把粉丝，适量小葱以及盐、油、酱油等调味品。 虾的处理：将活力旺盛的大对虾置于冰箱冷藏半小时以上，以保持虾的鲜度和弹性。之后清洗虾身，剪去虾须。让虾侧卧，用刀从背部剖开至仅腹部相连，取出虾线。
蒜蓉粉丝虾做法
蒜蓉粉丝虾的做法如下：准备食材：粉丝提前用凉水泡发30分钟。鲜虾洗净，剪去须脚，用剪刀把背部打开取出虾线，用菜刀在虾身上轻剁几下，依次做好备用。铺盘：将泡好的粉丝沥干水，用剪刀剪成两段，铺在盘底。将开背虾码好在粉丝表面。
蒜蓉粉丝虾的做法步骤：所需食材：虾300克、红椒50克、葱2根、蒜30克、粉丝1个。粉丝用温水泡软。鲜虾洗净切去虾须，切开虾背，去掉虾线。蒜切末，葱切葱花，红椒切末。将粉丝铺在盘子上，依次摆好开好背的鲜虾。锅中放入适量油，烧热之后，加入蒜蓉炒香，盛出淋在鲜虾上。
准备粉丝：用温水将粉丝泡软，然后剪成适当的段，平铺在盘底。制作蒜蓉：大蒜去皮后压成蒜末。接着，在锅中放少许底油，放入一半的蒜末，小火煸炒至金黄色。之后倒入剩下的蒜末中，加入盐、生抽、蚝油、胡椒粉等调料，拌匀后放置在虾上面。
做法：虾洗干净剪去头部，去掉外皮，只留尾部，用刀从背部划开铺平。粉丝提前用温水泡软，大蒜剁成蒜蓉即可。泡软的粉丝切短一点，平铺在盘子上。把处理好的虾一个个平铺，摆在粉丝上。锅热加入适量的油，放入蒜蓉炒香，加入剁椒、蚝油和少许盐翻炒均匀，加入少许水煮一分钟。
首先用常温水将粉丝泡软，然后把小葱，青红椒切成丁，将大蒜拍碎切成末，然后洗干净去除水分，将一半的蒜末放到油锅中炸香，将炸好的蒜和生蒜混合在一起，加入一勺香油、三勺花生油、适量的盐搅拌均匀，海鲜虾去头，去虾腿，沿着背部切到虾尾部分，泡好的粉丝取出，一刀切成两段。
把大虾去头，用刀从虾背处切开，取出虾线，装盘。把蒜蓉，十三香，盐倒入小碗中，浇入热油，用小勺搅匀后把蒜蓉放到虾肉上。把凉水浸泡好的粉丝切段，再用热水泡软，铺到蒜蓉上。把蒜蓉碗里的油浇到粉丝上，放入蒸锅蒸20分钟。在蒸好的虾上浇上热油，撒上葱花就可开吃啦。
蒜蓉粉丝蒸大虾的做法
准备食材：新鲜大虾若干（根据人数适量），提前浸泡好的粉丝，大量的大蒜（切成细末），生姜（切丝或末），葱（切成小段）。 处理大虾：将大虾洗净，去头去壳，保留尾部，沿背部剪开去除虾线。然后，在大虾上撒少许盐和料酒，腌制10分钟左右。
用勺子将制作好的蒜蓉酱均匀地涂抹在每只大虾上，确保虾肉都能裹上蒜蓉酱。多余的蒜蓉酱可以淋在粉丝上，让粉丝也充满味道。蒸制 锅中加入适量的水，大火烧开后，将装有虾和粉丝的盘子放入锅中，盖上锅盖，用大火蒸8 - 10分钟左右。蒸制时间根据虾的大小和数量适当调整，以虾肉变红、熟透为准。
蒸制：将准备好的盘子放入已经加水预热的蒸锅中，大火蒸约5-10分钟（根据虾的大小和数量调整时间）。出锅装饰：蒸好的大虾出锅后，撒上葱花和生姜末，点缀上香菜，增加色彩和香气。最后的调味：可以在虾上淋上之前调好的调料汁，增加风味。
粉丝蒜蓉蒸虾的做法如下： 准备虾- 把大虾去头，用刀从虾背处切开，取出虾线，然后装盘备用。 准备蒜蓉调料- 把蒜蓉、十三香、盐倒入小碗中，浇入热油，用小勺搅匀。- 把搅匀后的蒜蓉放到虾肉上。 准备粉丝- 把凉水浸泡好的粉丝切段，再用热水泡软。- 将泡软的粉丝铺到蒜蓉上。
粉丝蒜蓉蒸虾的做法
1、步骤12：加热至水沸腾后，放上蒸架，放上蒜蓉虾。步骤13：蒸15分钟左右即可。步骤14：撒上葱花即可。
2、具体做法：龙口粉丝先提前温水泡软。然后处理虾，去掉虾须和虾足背后划刀开背。大蒜和小米辣料理机搅碎，热油炒香出香味关火，加入一勺蝇油三勺盐一勺糖两勺生抽，搅拌均匀。粉丝垫底，把开好背的虾一个个码到粉丝上，再倒入炒好的蒜蓉酱，水开后放入锅中蒸10分钟。
3、蒜蓉粉丝虾的做法 、首先我们来准备好配料、葱、姜、大蒜头去皮去根清洗干净。把大虾洗净控干水分，从虾背中间切一刀，挑去虾线。、干粉丝泡软，控水。把泡好的粉丝均匀摆放在盘子底部。把开背的大虾尾巴从虾中间翻出，整齐摆放在粉丝上。
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