电饭煲自制蛋糕（电饭煲自制蛋糕怎么做）
自制蛋糕电饭锅版怎么做简单-自制蛋糕电饭锅版的做法
1、烤制蛋糕：电饭锅内胆刷油，倒入面糊，震平后按下煮饭键。煮饭程序结束后，焖25 - 30分钟，然后倒扣晾凉脱模。
2、步骤2：蛋清应倒入无油无水的容器中进行打发，蛋清里加几滴柠檬汁打至粗泡（醋类和柠檬汁是起到了调节蛋清PH的作用，使蛋清容易起泡。自制蛋糕时建议加入白醋或柠檬汁，既不会影响颜色及口味，也可以中和过浓的鸡蛋味。也就是除了加柠檬汁之外，也可以用醋代替）。
3、准备材料 鸡蛋若干。 低筋面粉、牛奶。 泡打粉、盐、白砂糖。 油。制作步骤 蛋黄和蛋白分离 将鸡蛋的蛋黄和蛋白彻底分开，分别置于不同的容器中。这一步非常关键，因为蛋白需要打发，而蛋黄则用于制作蛋糕糊。
4、首先准备食材，将6个鸡蛋的蛋黄和蛋清分离，加上少许的白糖。再加上纯牛奶，搅拌均匀。接着打发蛋白，将低筋面粉分次筛入在蛋糊中。然后将蛋糊倒在电饭锅中，将蛋糕翻面放入，再焖15分钟即可。
在家自制做蛋糕简单方法
1、方法一：使用电饭煲或电饭锅制作 准备材料：自发粉100g、鸡蛋4个、白糖100g、盐少许、牛奶适量、玉米油或其他无味食用油适量。可根据个人喜好添加可可粉、奶粉等调节口味。 制作步骤： 蛋黄蛋清分离：将鸡蛋的蛋黄和蛋清分别放入两个干净且无油无水的盆中。
2、将面糊倒入一个6寸或8寸的圆形蛋糕模具中。如果是不粘模具可以不用涂油，如果是普通模具可以在底部和四周涂上一层薄薄的黄油防粘。将烤箱预热到170 - 180°C。把模具放入预热好的烤箱中层，烤25 - 35分钟。判断蛋糕是否烤熟同样可以用牙签插入法。烤好后取出蛋糕，放在晾架上冷却后即可脱模。
3、在家自制蛋糕的简单方法如下：准备材料 鸡蛋：5个牛奶：200毫升白糖：10克（用于蛋黄）+ 50克（分三次加入蛋白）黄油：1小块面粉：适量（需筛过）精盐：若干制作步骤 融化黄油：将黄油放入铁盆中加热至完全融化。混合面糊：在融化的黄油中加入筛过的面粉和一个全蛋，搅拌均匀。
4、在家自制蛋糕的简单方法如下：准备材料 鸡蛋4个（白黄分离）植物油60ml糖60g（分为两份，一份30g用于蛋黄，一份30g用于蛋清）盐1g泡打粉1g牛奶40ml低筋面粉60g装饰：葡萄干、芝麻少许制作步骤 蛋黄处理：用手工打蛋器将蛋黄打散。分三次加入30g白糖，每次加入后搅拌均匀。
5、在家自制蛋糕的简易方法 材料：鸡蛋（白黄分离）：4个 植物油：60ml 糖：60g 盐：1g 泡打粉：1g 牛奶：40ml 低筋面粉：60g 装饰：葡萄干、芝麻少许。步骤详解： 准备阶段：首先，将所需的材料准备齐全，确保烤箱已预热至150℃。 蛋黄处理：用手工打蛋器打散蛋黄。
6、家庭自制蛋糕的简单做法如下：准备材料：需要鸡蛋150g、低筋面粉100g、水50g、糖20g。分离鸡蛋：先把鸡蛋的蛋黄和蛋清分开。然后，拿起筷子，就像给蛋黄做***一样，把它们打到颜色发白，起泡为止。混合材料：接着，把低筋面粉倒入一个大碗里。
用电饭煲做蛋糕简单方法
用电饭煲制作蛋糕是一种简单实用的方法，尤其适合家庭制作。首先将电饭煲设置为煮饭加热模式，大约5分钟后会自动跳到保温状态。这时可以等待2-3分钟，再按一次煮饭加热按钮，几分钟后又会自动跳到保温。这个过程重复3-4次后，就可以闻到蛋糕的香味了。
用电饭煲做蛋糕的简单方法如下：准备工具和原料 工具：电饭煲一个，小盆两个，手动打蛋器一个。原料：鸡蛋4个，低筋面粉或蛋糕粉100克，白糖100克，白醋少许，调和油和牛奶适量，香草糖和柠檬油。制作步骤 分离蛋白和蛋黄：将蛋白跟蛋黄分开，用二个盆装开。
工具：电饭煲一个； 小盆两个； 手动打蛋器一个。原料：鸡蛋4个、低筋面粉或蛋糕粉100克、白糖100克、白醋少许，香草糖和柠檬油适量。将蛋白跟蛋黄分开用二个盆装开。在蛋白中放少许白醋，再放入所有的糖，高速搅打至干性发泡状态，再转慢速一分钟使蛋白糊变得光滑细腻。
自制蛋糕的做法大全电饭煲
混合面糊：先取部分蛋白霜加入蛋黄糊中翻拌均匀，再将混合好的面糊倒入剩余蛋白霜中，继续翻拌均匀。烤制蛋糕：电饭煲内胆擦干后刷油，倒入面糊，按下煮饭键开始烤制，煮饭键跳至保温后焖一段时间，再重复烤制一次。脱模切块：烤制完成后，待蛋糕稍凉后脱模，切成小块即可享用。
自制电饭煲蛋糕的做法来啦，超详细的哦！先准备好材料，一定要称好用量哦，这样蛋糕才能做得刚刚好。找个无水无油的盘子，把蛋清蛋黄分开，蛋清先放冰箱里冷藏一下。蛋黄宝宝加入玉米油、牛奶和低筋面粉，然后用一字型的手法搅拌均匀，让它们成为好朋友。冷藏好的蛋清宝宝拿出来，滴几滴柠檬汁去腥提味。
按下电饭煲的煮饭键，等跳到保温键后，不要着急打开锅盖，利用余温焖20 - 25分钟。然后再按下煮饭键，重复一次，再焖20分钟左右。具体时间可根据不同电饭煲的功率和性能适当调整。出锅脱模 焖好后，打开锅盖，将内胆倒扣在晾网上，等待蛋糕冷却后脱模。可以用小刀沿着内胆边缘划一圈，方便脱模。
步骤2：蛋清应倒入无油无水的容器中进行打发，蛋清里加几滴柠檬汁打至粗泡（醋类和柠檬汁是起到了调节蛋清PH的作用，使蛋清容易起泡。自制蛋糕时建议加入白醋或柠檬汁，既不会影响颜色及口味，也可以中和过浓的鸡蛋味。也就是除了加柠檬汁之外，也可以用醋代替）。
自制电饭煲蛋糕的做法如下哦：准备好材料：先把要用的材料都称好，别到时候手忙脚乱的哦。分离蛋清蛋黄：找个无水无油的盘子，把蛋清蛋黄分开，蛋清先放冰箱里冷藏一下。搅拌蛋黄：蛋黄里加点玉米油、牛奶，还有低筋面粉，用一字型的手法搅拌均匀，别太使劲搅出筋来啦。
九阳没有蛋糕键的电饭煲做蛋糕
1、我家使用的九阳电饭煲没有蛋糕制作的专门键，不过我尝试了自制蛋糕的方法。开始时，我用湿抹布盖住了电饭煲的出气口，然后按下了精华煮键，大约10分钟后，电饭煲跳到了完成状态。接着，我按下了保温键，保持了大约20分钟。用牙签插入蛋糕中心检查，发现蛋糕仍未完全熟透。
2、正常煮饭键就可以！把蛋清蛋黄分离让后，把蛋黄加入面粉牛奶和色拉油，然后用蛋清加入白糖用打蛋器打发！然后混合在一起，电饭煲刷油把材料到入按煮饭键就可以跳闸之后捂一会就可以吃了。
3、在电饭煲里涂一层油如果不是不粘锅可以铺上一层油纸或者铝箔纸。
相关文章
