豆角的做法大全（嫩豌豆角的做法大全）
豆角的做法大全菜谱
1、以下是一些常见的豆角做法及菜谱：清炒豆角 食材准备：豆角、酱油、蚝油、蒜蓉辣酱、小辣椒、蒜头。制作步骤：豆角撕成一小节，凉水烧开倒入豆角，等豆角变色捞起备用；准备的小辣椒跟大蒜切成碎末；起锅烧油，放入小辣椒大蒜，炒香后倒入豆角翻炒均匀；加入蚝油、酱油、蒜蓉辣酱，翻炒均匀即可。
2、长豆角洗净切段，虾米搅碎。 爆香蒜末和虾米碎。 加入辣椒酱及长豆角翻炒。 放入盐及水，加盖焖至长豆角熟软及水收干即可。长豆角小炒肉 材料：肉丝、长豆角、姜、盐、五香粉、鸡精。做法： 瘦肉切丝备用（也可用稍加生粉）。
3、a. 糖醋豆角：需准备豆角500克、适量盐、醋、糖、生抽、料酒、姜丝和葱花。将豆角切条后焯水，沥干后加盐腌制。之后煎至两面金黄，再与调好的糖醋汁翻炒，最后加入葱花出锅。b. 麻辣豆角：需要豆角400克、蒜末、姜末、郫县豆瓣、干辣椒、花椒粉和葱花。
4、豆角洗净切段。 锅内热油，加入蒜末炒香。 放入豆角翻炒，至颜色翠绿。 加盐调味，炒熟即可。豆角炒肉末 简介：豆角炒肉末是道美味下饭菜，肉末的鲜香与豆角的爽脆完美结合。所需材料：长豆角 猪肉末 食用油 食盐 酱油 辣椒末（可选）做法： 豆角切段，猪肉剁成末。
5、芝麻素烧白豆角：材料：白豆角、蒜末、盐、糖、生抽、熟芝麻。做法：白豆角去两头洗净，切成段。锅中放油，加入蒜末爆香。放入白豆角翻炒，加入盐和糖调味。炒至豆角变软后，加入生抽提鲜。最后撒上适量的熟芝麻，翻炒均匀即可出锅。以上这些素烧白豆角的做法都比较简单，适合新手小白尝试。
豆角的做法大全
1、豆角是一种常见的蔬菜，有着丰富的营养价值。下面是一些常见的豆角做法： 清炒豆角：将豆角洗净切段，热锅加油，放入豆角翻炒至变色，加入适量盐和少许糖调味即可。 干煸豆角：将豆角切成末，放入热锅中煸炒至变干，加入蒜末、辣椒酱、盐和少许糖继续翻炒均匀即可。
2、酱拌豆角 食材：豆角200克；蒜适量；麻汁适量；红辣椒适量；盐适量；香油少许；醋适量；生抽适量。做法：锅中烧开水将豆角放入，加些许盐略焯。然后捞出过凉。沥干水分后切长段。放入大碗中。鲜红辣椒跟大蒜分别洗净切碎。麻酱盛入碗中，加入适量盐。再加少许香油、醋，搅拌均匀成酱汁备用。
3、清炒豆角 食材准备：豆角、蒜末、盐、食用油。做法：将豆角切段，热锅加油，放入蒜末炒香，加入豆角翻炒至熟，加盐调味即可。豆角炖肉 食材准备：豆角、猪肉、姜片、生抽、老抽、盐、料酒。做法：猪肉切块，与豆角一同放入锅中，加入姜片、生抽、老抽、盐和料酒，炖煮至熟即可。
4、豆角洗净切段，蒜瓣切末。 锅内热油，加入蒜末炒香。 放入豆角翻炒，炒至变色。 加入盐、生抽调味，炒熟即可。豆角炒肉末 材料：豆角、肉末、红椒、葱姜蒜、料酒、盐、生抽。做法： 豆角切段，红椒切丁，肉末加料酒腌制。 锅内热油，炒香葱姜蒜。 加入肉末翻炒至变色。
5、豆角有很多种美味的烹饪方法，以下提供三种做法：肉沫炒豆角：将豆角切段，猪肉切沫，红椒和青椒切碎，用生抽、生粉和料酒将猪肉沫腌制10分钟，然后在锅中炒香豆角后捞出，再炒肉沫，加入豆角和红椒青椒翻炒即可。
长豆角的做法大全
干煸长豆角 食材：豇豆200克；胡萝卜3片；蒜3瓣；姜1片；盐少许；蚝油1勺；八角2-3个。做法：热锅热油，葱，姜，蒜，大料，煸炒一下。放入胡萝卜丝翻炒一下。超级简单- 加入豆角段，中小火翻炒，可以加少许盐（留出蚝油的空间），有利于保持豆角绿色。
清炒长豆角 做法： 长豆角洗净切段，蒜拍碎。 锅热油，下蒜末炒香。 加入豆角翻炒至断生。 加盐、味精调味，翻炒均匀即可。解释：清炒长豆角是一道家常菜品，口感脆爽，清新可口。简单翻炒保持了豆角的原汁原味，营养健康。豆角炒肉末 做法： 豆角焯水切段，猪肉剁成末。
蒜蓉肉片长豆角 - 清洗长豆角，切成长段；- 在沸水中烫两分钟，捞出放入盘中；- 炒熟猪肉片，加入蒜蓉炒香，再放入长豆角一起翻炒；- 调味后即可食用。
干煸长豆角：食材：长豆角200克，胡萝卜3片，蒜3瓣，姜1片，盐少许，蚝油1勺，八角2-3个。做法：- 热锅热油，先爆香葱、姜、蒜和八角。- 加入胡萝卜丝翻炒片刻。- 放入长豆角段，中小火翻炒，加少许盐以保持颜色鲜绿。
做法：- 将长豆角切成段状。- 将香菇、姜片一同加水煮沸，烧开后浸泡20分钟。- 将糯米淘洗时多用水，然后沥干水分。- 将糯米和洗净的豆角一起放入蒸锅，蒸约30分钟，取出。- 将一些蒸水倒入锅中，加入盐和鸡精，放入豆角和糯米小火烧开，直到糯米和豆角炖烂入味即可。
做法：将长豆角洗净，去掉两头，切成段；锅中倒入适量油，烧热后放入长豆角，用中小火慢慢煸炒至豆角表面起皱，颜色变深；加入干辣椒和蒜末继续翻炒出香味，最后调入盐和生抽，翻炒均匀即可出锅。特点：这道菜突出了长豆角的鲜嫩口感和香辣味道，干煸的方式使豆角更加美味可口。
豆角做法大全简单又好吃
酱拌豆角 食材：豆角200克；蒜适量；麻汁适量；红辣椒适量；盐适量；香油少许；醋适量；生抽适量。做法：锅中烧开水将豆角放入，加些许盐略焯。然后捞出过凉。沥干水分后切长段。放入大碗中。鲜红辣椒跟大蒜分别洗净切碎。麻酱盛入碗中，加入适量盐。再加少许香油、醋，搅拌均匀成酱汁备用。
豆角洗净切段，土豆切块。 锅内热油，加入蒜瓣炒香。 放入豆角、土豆翻炒。 加水炖煮，加入盐、生抽调味，炖至土豆熟透，加入鸡精提鲜即可。豆角凉拌 材料：豆角、蒜末、生抽、醋、糖、辣椒油等。做法： 豆角焯水煮熟，过凉水后切段。
清炒长豆角 清炒长豆角是最简单的一种做法，几个简单的步骤就能做出美味的长豆角菜品。做法：- 将长豆角洗净，去掉两端的须尾，切成小段备用。- 锅中加入适量油，烧热后加入蒜末炒香，然后加入豆角翻炒。- 加入少量盐和鸡精炒匀即可。
酱烧豆角：酱烧豆角是一道色泽红亮、味道鲜美的家常菜。将豆角洗净切段，锅中放油烧热，下入豆角翻炒至表面微焦。加入葱姜蒜末和豆瓣酱炒出红油，然后加入适量的水或高汤，调入生抽、老抽、糖和少量盐，小火炖煮至豆角熟透，汤汁浓稠即可。这道菜酱香浓郁，非常适合拌饭食用。
豆角的做法大全家常
1、豆角洗净切段，土豆切块。 锅内热油，加入蒜瓣炒香。 放入豆角、土豆翻炒。 加水炖煮，加入盐、生抽调味，炖至土豆熟透，加入鸡精提鲜即可。豆角凉拌 材料：豆角、蒜末、生抽、醋、糖、辣椒油等。做法： 豆角焯水煮熟，过凉水后切段。
2、干煸长豆角：食材：长豆角200克，胡萝卜3片，蒜3瓣，姜1片，盐少许，蚝油1勺，八角2-3个。做法：- 热锅热油，先爆香葱、姜、蒜和八角。- 加入胡萝卜丝翻炒片刻。- 放入长豆角段，中小火翻炒，加少许盐以保持颜色鲜绿。
3、腌制豆角，我们可以把豆角去除豆筋后用清水清洗干净，然后浸泡在煮好的花椒大料水里面一段时间，腌制的豆角就做好了。豆角炒肉，我们需要把材料处理好，首先葱姜蒜爆香后加入切好的瘦肉，等瘦肉变色后加入切好的豆角，用清水闷一锅豆角炒肉就做好了。
4、干煸长豆角 食材：豇豆200克；胡萝卜3片；蒜3瓣；姜1片；盐少许；蚝油1勺；八角2-3个。做法：热锅热油，葱，姜，蒜，大料，煸炒一下。放入胡萝卜丝翻炒一下。超级简单- 加入豆角段，中小火翻炒，可以加少许盐（留出蚝油的空间），有利于保持豆角绿色。
5、豆角的做法大全家常有干煸豆角、豆角炒鸡蛋、豆角烧土豆。干煸豆角 豆角可以做成的菜肴是有很多的，如果可以把它做成干煸豆角的话，相信你一定会喜欢它的口味，因为做好的干煸豆角非常的清爽。
6、豆角，也被称为长豇豆或四季豆，是一种非常常见且营养丰富的蔬菜。它的做法多样，既能作为主菜，也能作为配菜。
豆角的正确吃法大全
1、将煮熟的豆角切成长段，与蒜末、香菜碎混合，调味料包括适量的酱油、醋和盐，拌匀后即可食用。这道凉拌豆角不仅口感清爽，而且营养价值高。 红烧豆角 将豆角切成段状，炒至微黄后加入少量糖、酱油和清水，小火煮至熟透，再加入葱姜蒜炒香。
2、豆角的15种最佳吃法：凉拌豆角、红烧豆角、腊肉炒豆角、醋溜豆角、豆角炒蛋、蒜蓉炒豆角、烤豆角、豆角炖排骨、夫妻豆角、咖喱豆角、酸豆角鱼、炒豆角粉、煎豆饼、豆角酿肉、鱼香豆角。凉拌豆角 将煮熟的豆角切成段，加入蒜蓉、香菜和适量的酱油、醋、盐，拌匀食用。
3、食材准备：豆角、蒜末、盐、食用油。做法：将豆角切段，热锅加油，放入蒜末炒香，加入豆角翻炒至熟，加盐调味即可。豆角炖肉 食材准备：豆角、猪肉、姜片、生抽、老抽、盐、料酒。做法：猪肉切块，与豆角一同放入锅中，加入姜片、生抽、老抽、盐和料酒，炖煮至熟即可。
4、以下是几种炒短青豆角好吃的方法：清炒短青豆角 材料准备 短青豆角500克、蒜3瓣、盐适量、生抽10毫升、食用油适量。做法步骤 处理豆角：将短青豆角洗净，去除两头的蒂和尾，再折成小段备用。切蒜末：把蒜瓣切成蒜末，放在一旁备用。
5、长豆角，一种常见的蔬菜，因其口感鲜嫩、营养丰富而备受喜爱。它的吃法多种多样，可以炒、炖、煮、凉拌等。下面详细介绍几种常见的长豆角吃法。清炒长豆角 清炒长豆角是最简单的烹饪方式之一。首先，将长豆角洗净切段，然后热油入锅，放入豆角翻炒，可加入适量的调味料，炒熟即可。
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