鱼冰（鱼冰冻是杀了好还是不杀好）
“鯈鱼冰上潜”的出处是哪里
1、“鯈鱼冰上潜”出自明代王问的《湖上》。“鯈鱼冰上潜”全诗《湖上》明代 王问山水多清赏，幽情更闲适。归来慰夙心，湖中趣非一。穷月微苦风，芦叶鸣淅淅。鯈鱼冰上潜，罧穴丙尾集。裘笠在扁舟，偏宜钓寒雪。《湖上》王问 翻译、赏析和诗意《湖上》山水多清赏，幽情更闲适。
2、“鯈鱼出游从容”出自先秦佚名的《庄子与惠子游于濠梁》。“鯈鱼出游从容”全诗《庄子与惠子游于濠梁》先秦 佚名庄子与惠子游于濠梁之上。庄子曰：“鯈鱼出游从容，是鱼之乐也。
3、“游鯈潜躣水扬波”出自宋代刘学箕的《道间池亭小酌》。“游鯈潜躣水扬波”全诗《道间池亭小酌》宋代 刘学箕一曲芳池万柄荷，游鯈潜躣水扬波。竹孙楹风偏细，梅子江湖雨正多。凡物寓进俱意得，谓予不饮柰愁何。暂来徒又还去，猛拍栏杆浩浩歌。
4、“鯈鱼舞浮阳”出自宋代陈傅良的《招隐二首》。“鯈鱼舞浮阳”全诗 《招隐二首》宋代 陈傅良 将子无涉水，水深下无极。鯈鱼舞浮阳，螭首闯阴碧。弱去一羽沉，恶来万波激。子兮何所求，快此蛟涎滴。议谏起阳城，拾遗招李渤。望子子不来，羊裘号逋客。踞坐山石粗，晞发朔风疾。
5、出处 《庄子与惠子游于濠梁》：出自《庄子》外篇的《庄子·秋水》中的一篇语录体议论文。该文创作于战国时期，记载了庄子与惠子在濠水桥上游玩时进行的一场关于鱼乐的辩论。庄子与惠子一同游赏濠水之上的桥。庄子感叹：“鲦鱼在濠水中游得多么悠闲自得，这是鱼的快乐啊。
6、庄子与惠子在濠水的桥上游玩。庄子说：“鯈鱼在水中游动得那么悠闲自在，这是它快乐的表现。”惠子回应道：“你不是鱼，怎么知道鱼的快乐呢？”庄子回答说：“你不是我，怎么知道我不知道鱼的快乐？”惠子说：“我不是你，当然不知道你。
鱼冰了一星期鱼肉一扒就开口还能吃吗
鱼冷冻后解冻鱼肉变散，如果没有变质，是可以吃的。以下是具体分析：鱼肉变散的原因：鱼冷冻的时间比较长，会导致鱼肉的弹性变差，解冻后鱼肉可能会变散，这是冷冻过程中的正常现象，不影响食用。食用安全性：只要鱼肉在冷冻和解冻过程中没有受到污染或变质，变散的鱼肉仍然可以安全食用。
这可能是由于微波加热不足，或者冷冻前鱼肉已经出现变质。 对于心存疑虑的食物，建议不要食用，因为食用后可能会因为心理作用感到不适。 淡水鱼如草鱼，通常新鲜时比冷冻时口感更佳，风味更足。
鱼由于冷冻的时间比较长，使得鱼肉的弹性变差，所以解冻后的鱼肉你会觉得变散了，是正常现象，可以放心食用。应该将冻鱼挂在室温为10－15度的室内，让肉内的温度逐渐上升解冻。
您好，建议不要吃了 通常食物能够在冷冻室内保存2-3个月左右，这个期间食物是比较新鲜的，但是如果超过了这个时间，食物就会流失大量营养，肉质变得坚硬或者变成碎末。鱼肉就是这样的情况，您的鱼肉可能已经放置了很长时间，这样烹饪后也没有任何食用的价值，所以建议你扔掉。
鱼冰久了有坏处?
三文鱼在冷藏环境下最多只能存放十几天到一个月，若长期冷藏，可能会导致细菌滋生，影响其营养价值和口感。一旦鱼在电冰箱冷冻室存放超过一年，就不建议再食用了。淡水鱼在冷冻和冷藏状态下，存放时间也有限，通常淡水鱼冷冻不宜超过2天，冷藏不宜超过180天。
即使冰冻温度达标的冰箱，也是不能长期冰冻鱼的。假如贮存时间太久，就会产生好多有害物质，容易引发疾病。鱼肉冷藏时间太久或者重复冷冻，首先会变质，鱼肉的细胞膜会被严重破坏，其中还有蛋白质和脂肪都会渐渐分解以致***变质，还会产生致癌物质，冷藏时间愈长，次数愈多，这些致癌物的浓度就愈大。
虽然冰箱的冷冻功能可以在短时间内抑制细菌生长和保持鱼肉新鲜，但长期冷冻会导致鱼肉变质，营养素流失，并可能滋生有害细菌。 为了保证食品安全，建议将鱼肉的冷冻时间限制在六个月内。超过这个时间，鱼肉中的不饱和脂肪酸容易氧化，导致品质下降。
鱼在冰箱里冷冻了很久可以吃，但保存时间最好别超过2个月。有研究表明，将鱼放在零下18℃保存3个月，鱼所含营养素的损失非常明显，尤其是维生素A和维生素E，大概损失了20％—30％。而且，冷冻并不能中止鱼的变质过程，鱼肉蛋白质仍然会分解产生“可溶性毒蛋白”等有害物质。
可以吃，但保存时间最好别超过2个月。有研究表明，将鱼放在零下18℃保存3个月，鱼所含营养素的损失非常明显，尤其是维生素A和维生素E，大概损失了20％—30％。而且，冷冻并不能中止鱼的变质过程，鱼肉蛋白质仍然会分解产生“可溶性毒蛋白”等有害物质。因此，冷冻鱼在冰箱中保存最好别超过2个月。
减缓记忆力下降和延缓衰老问题，而且它还可以降低胆固醇、降血脂、易于消化。鱼放冰箱冷冻一年以上没有坏可以吃吗 通常放上这么久的冷冻食物是不建议食用的，但如果鱼肉看上去没有坏，而且烹饪后也没有什么异味等，是可以食用的。但为了防止出现一些中毒现象，最好还是少量食用或者尽量不吃。
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