面食做法大全带图解(面食做法大全家常)
奶香手撕饼的制作方法
把面卷好,按平后用刀切开,一切为二,然后把两条面合并在一起,卷成卷儿,盖湿布松弛20分钟后 再用手按平,然后用擀面杖擀成薄薄的一张饼 平底锅烧热后倒入一点油,放入薄饼,盖上盖子,用中小火烙制。
制作材料:奶适量、面一小碗、盐少许、糖少许。制作方法:工具---瑞士锅。奶香手撕饼食材。牛奶加热基本开了备用。然后放入面粉搅拌均匀。揉成光滑的面团。取一块擀成薄片。然后均匀的抹上酥油,撒上盐和少许糖。然后卷成卷。然后用刀切成两半。
在这里向大家介绍一下关于手撕饼的做法,大家可以尝试一下。
材料:火腿肠1根、鸡蛋3个、米饭300克。辅料:葱花2g,盐2g,食用油3ml,番茄酱适量。取1根火腿肠,切成均匀的方块。在碗里加入3个鸡蛋,倒入葱花、火腿肠、米饭和盐,搅拌均匀。锅里放食用油,油热后倒入搅拌好的米饭。将米饭摊平,小火煎至两面金黄。
鸡丝面咋做
首先,准备主料:面条150克、熟鸡丝50克、菠菜10克。这些食材都是日常常见的,易于购买和准备。接着,准备辅料:鸡汤、鸡精、盐、香油、葱花各适量。这些调料将为菜品增添丰富的口感和香气。然后,将鸡汤烧热,加入适量的盐、鸡精和香油调味。调味的步骤非常关键,能够确保鸡汤的鲜美和风味。
做法:准备面条和鸡丝。生菜洗净切碎。锅中加适量水把鸡丝一起下锅煮开。再下入面条煮熟。加适量盐,把生菜倒入搅拌一下。盛入碗中加适量芝麻油即可。鸡丝面,是一种简单而美味的特色面食,制作原料主要有鸡蛋面、鸡脯肉、雪里红等,色香味,面筋味美。
主料:面条150克、熟鸡丝50克、菠菜10克。辅料:鸡汤、鸡精、盐、香油、葱花各适量。将鸡汤烧热后加入盐、鸡精、香油调味,倒入大碗中。面条入沸水锅中煮熟捞出,放入汤碗中,将熟鸡丝、烫熟的菠菜放入碗中,撒上葱花即可。
要做好吃的鸡丝面,可以按照以下步骤进行: 准备材料:鸡胸肉、面条、蔬菜(例如胡萝卜、豆芽等)、调料(酱油、盐、胡椒粉、生抽、蒜末等)。 将鸡胸肉切成丝状,用盐、胡椒粉和一些生抽腌制一段时间,使其入味。 烧一锅水,将面条煮熟并捞出备用。
面食小动物做法大全带图解简单
南瓜去皮去籽后切片蒸熟,捣烂成泥,加入面粉和酵母拌匀,逐渐加入热水调成柔软的面团(因南瓜含水量高)。醒面后,另取面粉、酵母、鸡蛋和牛奶混合成面团,揉至光滑。 两个面团分别发酵至两倍大,取出揉匀后,取一小块红色面团制作鸡冠,剩余的白色面团揉成小圆馒头。
将白色大面团搓成椭圆形,作为小猪的身体。把粉红色小面团分成若干小份,搓成小椭圆形作为耳朵,粘在小猪身体两侧靠上的位置;再搓两个更小的粉色圆球作为鼻子,粘在脸部中间位置。最后用牙签或者筷子戳出鼻孔。将做好的小猪馒头放入蒸笼中,醒发20 - 30分钟后,蒸15 - 20分钟,关火焖3 - 5分钟。
制作面团:将面粉、酵母、糖和水混合,揉成光滑的面团,发酵至两倍大。调色:取一小部分面团加入红曲粉揉匀,调出粉色面团;再取一点原味面团加入竹炭粉揉匀,调出黑色面团。制作造型:把粉色和黑色面团擀平,用模具压出耳朵和眼睛的形状。
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