如何做玉米排骨汤（做玉米排骨汤要放油吗）

食谱资讯 2025年04月30日 03:36 2.3W+ 五九生活百科网

玉米排骨汤怎么做

1、玉米排骨汤怎么做好吃又简单方法如下：准备好红枣、枸杞，将玉米、胡萝卜切好、洗净。排骨切块、清洗干净。将准备好的，排骨、玉米、红萝卜、红枣、枸杞放入锅中。滴入2滴醋，起火炖30分钟左右。最后出锅前加入盐、2到3滴火麻油调味即可。

2、食材：玉米1-2根、排骨1-2根、生姜适量、枸杞适量。用清水洗干净，洗完之后最好用温水过一遍。玉米洗净斩成小段。将排骨和玉米、枸杞、生姜分别放入高压锅，盖上盖子，中火煮30-35分钟。调入盐、味精即可；一碗清香美味的玉米排骨汤就做好了。

3、原料：肋排2根、甜玉米1个、料酒1勺、姜片3片、盐适量、糖少许、葱花少许、枸杞少几粒即可。把排骨和玉米洗净、切好。姜片也切几片，3-4片即可。锅内放一点点油，不用多，只是为了煸热一下排骨。注意：在下锅之前先准备一壶水，水壶里面的水快开时起锅煸热排骨。

如何做玉米排骨汤（做玉米排骨汤要放油吗）

排骨事先焯水，将水烧开后放入排骨焯水一次，捞出备用。玉米剥去外层皮并切段，胡萝卜削皮切块备用。热锅冷油，加入葱段和姜片炒香。将焯水过的排骨倒入锅中翻炒片刻，加入适量的料酒去腥。然后把玉米和胡萝卜倒入锅中煮片刻，煮至出香味。

将排骨泡水30分钟，冬瓜切片、玉米切段、胡萝卜切厚片、姜切片。在锅中倒入排骨、玉米、姜片、冬瓜片、胡萝卜、八角、干辣椒。加水没过食材，放入葱结后中火炖30分钟。30分钟后加入适量盐，出锅装碗即可食用。

先把煲汤的食材准备好，玉米一根、排骨一根。玉米去掉玉米须，清洗干净，然后切成小块。老姜清洗干净，切成姜片。排骨清洗干净，沥干水分，备用。把玉米，、排骨、姜片，一起放入锅中，加入适量的清水，盖上锅盖大火炖。排骨比较容易熟，大概炖一个小时左右，排骨就炖软了。

1、原料：肋排2根、甜玉米1个、料酒姜片3片、盐，食用油适量、糖少许、葱花少许、枸杞几粒。将排骨洗净，飞水时最好冷水下锅，水沸后略煮，而后用冷水冲洗干净，以便去油去血水。萝卜切块，紫糯玉米切成段约2-3厘米。

2、排骨事先焯水，将水烧开后放入排骨焯水一次，捞出备用。玉米剥去外层皮并切段，胡萝卜削皮切块备用。热锅冷油，加入葱段和姜片炒香。将焯水过的排骨倒入锅中翻炒片刻，加入适量的料酒去腥。然后把玉米和胡萝卜倒入锅中煮片刻，煮至出香味。

3、玉米排骨汤的做法如下：材料：- 500克排骨 - 2个玉米切段 - 2片姜 - 2颗蒜瓣切片 - 适量盐和胡椒粉调味步骤：排骨先焯水：将排骨放入沸水中焯水煮5分钟，去除血水和杂质，捞出备用。炒香调料：热锅加入少许油，放入姜片和蒜片炒香。

4、玉米排骨汤做法准备食材：排骨、玉米、生姜、盐、香油、料酒、葱先将洗好的排骨放入锅中，加入适量的水和料酒后去腥，再将其捞起来。再将焯水的排骨和洗好的玉米一起放入砂罐中，倒入适量的清水和生姜片，用小火炖制2个小时。

5、原料：肋排2根、甜玉米1个、料酒1勺、姜片3片、盐适量、糖少许、葱花少许、枸杞少几粒即可。把排骨和玉米洗净、切好。姜片也切几片，3-4片即可。锅内放一点点油，不用多，只是为了煸热一下排骨。注意：在下锅之前先准备一壶水，水壶里面的水快开时起锅煸热排骨。

6、玉米排骨汤的做法如下：材料：排骨400克玉米2个生姜一块大葱一根枸杞适量盐适量步骤：排骨洗净后用开水焯水，去除血水和杂质；玉米去皮并切成小段备用。将充分焯水后的排骨放入锅中，加入足够的水，再加入一块生姜，一根大葱，煮开后撇去浮沫。