山药玉米排骨汤（山药玉米排骨汤家常的做法）
山药玉米排骨汤的功效是什么
山药排骨汤具有清虚热、固肠胃、健脾胃的功效。山药性味平和，功能润肺、健脾、益肾，它含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。清肝明目，可以扶正固本和扶正怯邪，不但增强机体功能，促进健康恢复，而且能提高机体的抗病能力，抵御病邪的侵害。
山药玉米排骨可以一起煮汤。山药含淀粉质、粘液质、脂肪和蛋白质，极易消化，所含营养素可为人体所吸收，能有效改善体质虚弱与消除疲劳。妇女有贫血、白带或习惯性流产者，可利用山药来改善。此汤不仅可开胃，亦能补充体力，增加身体的抵抗力。
促进消化：玉米和山药都含有膳食纤维，能够促进肠道蠕动，预防便秘，改善消化功能。保护心血管：排骨中含有一定的不饱和脂肪酸和优质蛋白质，能够降低胆固醇，预防心血管疾病的发生。
玉米山药排骨汤的做法
原料：小排骨，水果玉米，胡萝卜，山药，盐，姜片。小排骨洗净，飞水。锅中放多量水，小排骨，姜片，烧开后转小火。焖煮45分钟后，加入胡萝卜，玉米续煮10分钟。加入山药，继续焖煮5分钟。出锅前加适量盐调味即可。
将排骨放入锅中，加入足够的清水，加入适量料酒，大火烧开，去掉浮沫。 玉米去皮，切段；山药去皮，刮洗干净，切段。 将切好的玉米、山药和姜片加入煮排骨的锅中，转小火炖煮1小时。 炖煮期间可以根据个人口味加入适量的盐进行调味。
食材准备：仔排1小根、新鲜玉米1小根、山药50克、姜片适量、葱段适量、料酒适量、桂皮少许、盐适量。将新鲜仔排放入冷水中浸泡1小时，以去除血水。山药去皮后洗净，切段放入冷水中浸泡，以防止氧化变黑。玉米也切成小段备用。将处理好的排骨放入锅中，加入姜片、桂皮和料酒，冷水开始煮。
准备食材：排骨，玉米，山药，胡萝卜，葱，姜，花椒 做法步骤：排骨焯水捞出洗净备用，山药，胡萝卜，玉米洗净切块；排骨放进锅里加足量开水放葱，姜，花椒烧开转中火炖40分钟这时汤已经发白有香味了，把胡萝卜，山药玉米放进去继续炖30分钟最后放盐，撒上香菜就可以大口喝汤大口吃肉啦。
山药玉米排骨汤的做法
原料：小排骨，水果玉米，胡萝卜，山药，盐，姜片。小排骨洗净，飞水。锅中放多量水，小排骨，姜片，烧开后转小火。焖煮45分钟后，加入胡萝卜，玉米续煮10分钟。加入山药，继续焖煮5分钟。出锅前加适量盐调味即可。
食材准备：仔排1小根、新鲜玉米1小根、山药50克、姜片适量、葱段适量、料酒适量、桂皮少许、盐适量。将新鲜仔排放入冷水中浸泡1小时，以去除血水。山药去皮后洗净，切段放入冷水中浸泡，以防止氧化变黑。玉米也切成小段备用。将处理好的排骨放入锅中，加入姜片、桂皮和料酒，冷水开始煮。
将排骨放入锅中，加入足够的清水，加入适量料酒，大火烧开，去掉浮沫。 玉米去皮，切段；山药去皮，刮洗干净，切段。 将切好的玉米、山药和姜片加入煮排骨的锅中，转小火炖煮1小时。 炖煮期间可以根据个人口味加入适量的盐进行调味。
食材准备：山药、排骨、嫩玉米、姜、盐。山药去皮切块，嫩玉米切块，排骨在沸水中焯水后，用温水冲掉排骨上的浮沫。盆中倒入半碗面粉，打入2个鸡蛋搅拌，加入清水搅拌成浆状。倒入藕丝、胡萝卜丝、葱花和适量的盐搅拌后备用。
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