姜饼（姜饼人王国官方下载）

食谱资讯 2025年04月29日 14:36 1.5W+ 五九生活百科网

怎么样做姜饼

将干粉加入打发的黄油混合物，用搅拌器搅拌至形成均匀的粘性面团，包覆保鲜膜放入冰箱冷藏2小时。预热烤箱至180度，将面团均分成一个个的小球，略微压扁，表面可撒一些粗粒白糖（肉桂糖）装饰，烤10-14分钟，直到饼干产生好看的裂纹即可，姜饼就做好了。

食材：姜粉500克、面粉300克、贡枣5颗、葡萄干适量、盐适量、食用油适量。从超市买回来的姜粉和面粉，将适量的姜粉和面粉放在盆里备用。贡枣和葡萄干适量备用。用温盐水泡一下贡枣和葡萄干，这样吃起来比较干净。

将面粉、小苏打、肉桂粉和盐混合均匀。加入黄油，用手揉搓至混合均匀，呈现沙粒状。倒入红糖，继续混合均匀。逐步加入蜂蜜，搅拌成面团。揉入姜末，确保姜味充分融入面团。烘烤姜饼：将面团放置在烤盘上，制作成饼干形状。预热烤箱至适当温度。

姜去皮，剁成蓉用纱布包，挤出姜汁备用。室温软化的黄油加入白糖、盐混合搅拌，再用打蛋器打发至糖融化。加入鸡蛋打至充分融合。筛入面粉、泡打粉、姜汁搅拌成光滑面团。面团盖上保鲜膜室温静置20分钟。面团擀成薄片，用模具压出喜欢的形状。

姜饼（姜饼人王国官方下载）

姜饼的做法

1、将干粉加入打发的黄油混合物，用搅拌器搅拌至形成均匀的粘性面团，包覆保鲜膜放入冰箱冷藏2小时。预热烤箱至180度，将面团均分成一个个的小球，略微压扁，表面可撒一些粗粒白糖（肉桂糖）装饰，烤10-14分钟，直到饼干产生好看的裂纹即可，姜饼就做好了。

2、具体做法如下：姜去皮，剁成蓉用纱布包，挤出姜汁备用。室温软化的黄油加入白糖、盐混合搅拌，再用打蛋器打发至糖融化。加入鸡蛋打至充分融合。筛入面粉、泡打粉、姜汁搅拌成光滑面团。面团盖上保鲜膜室温静置20分钟。面团擀成薄片，用模具压出喜欢的形状。

3、用各种形状的模具，在擀好的面片上刻出饼干模型把刻好的姜饼排放在烤盘上，鸡蛋打散和水混合均匀成为蛋水液。在姜饼上刷一层蛋水液，静置松弛20分钟左右，再刷一层蛋水液，放入预热好的烤箱，中层上下火180度，12分钟左右，烤到自己喜欢的上色程度即可取出饼干烤好并冷却以后，就可以开始装饰啦。

4、先预热烤箱至华氏 375 度（摄氏 190 度），大形烤盘涂上一层油备用；2 在容器中电动搅拌器中高速搅拌酥油30秒，加入白糖、泡打粉、姜粉、小苏打粉、肉桂粉和丁香粉，全部搅拌均匀。3 加入糖蜜或蜂蜜、蛋和醋混合均匀，最后再加入面粉混合成面团。

5、做法：将黄油室温软化后，与红糖和糖粉混合搅拌至充分融合。接着加入鸡蛋液和蜂蜜，继续搅拌均匀。筛入低筋面粉、肉桂粉和姜汁，搅拌成光滑的面团。然后将面团盖上保鲜膜，静置半小时左右。取出面团，放在擀面垫上擀成薄片，厚度约为0.3至0.5厘米。

6、作法：将所有材料直接加水拌匀即可。搅拌成面团后，以塑料袋包裹冰硬约30分钟。将冰过的面团擀至0.5cm（适做姜饼屋的厚度），将裁好的纸模放在面皮上，用小刀切出外型。将裁好的面皮放在烤盘上，并用牙签均匀叉洞，以180℃烤约25分钟，至面皮干硬。

姜饼的意思是什么

1、姜饼是一种薄而脆的糕点，它具有独特的风味和口感。这种小酥饼通常在圣诞节期间食用，为节日增添了一抹温馨的气息。姜饼的主要特点在于它的甜味和独特的姜味。为了增强其口感和味道，制作过程中会加入糖蜜。除了糖蜜外，制作姜饼的原料还包括蜂蜜、红糖、杏仁、蜜饯果皮以及多种香辛料。

2、姜饼的词语解释是：姜饼jiāngbǐng。（1）一种薄而脆的饼，用姜调味且通常用糖蜜使甜。（2）圣诞节时吃的小酥饼，通常用蜂蜜、红糖、杏仁、蜜饯果皮及香辛料制成。姜饼的词语解释是：姜饼jiāngbǐng。（1）一种薄而脆的饼，用姜调味且通常用糖蜜使甜。

3、gingerbread的意思姜饼，华而不实的装饰。gingerbread n.（名词）姜饼；华而不实的装饰；adj.（形容词）（装饰）华而不实的。

4、姜饼是圣诞节时吃的小酥饼，通常用姜、面粉、蜂蜜、红糖、杏仁、蜜饯果皮及香辛料制成。还有很多种花样，有巧克力姜饼、姜饼小屋之类的。姜饼是个古老的食物，最早可见于古罗马帝国时代，一本叫《罗马帝国的烹饪和用餐》的烹饪书中。

5、小姜饼是一种烤制而成的饼干，其混合了姜粉、红糖和一些传统的香料，以创造一种美味而独特的口味。通常，姜饼被视为一种让人感到舒适、温暖和满足的食品。而将小姜饼作为礼物送给朋友和家人，则意味着让他们感受到你的善意和关爱。在中国的传统文化中，姜被认为是一种能够增强身体和精神力量的食品。

6、Gingerbread，通常指的是姜饼，一种传统的甜点，常常以其独特的香味和丰富的装饰而著称。它也可以用来形容那些外表华丽但内在价值不高的装饰品。在不同的语境中，gingerbread还可以有不同的含义。 Gingerbread Man，指的是姜饼人，这是一种流行的圣诞节装饰品，通常由烘焙而成，有着可爱的造型。

标签：姜饼姜饼人菜谱