滋补汤(滋补汤料配方大全)
50种滋补汤做法
1、牛腩萝卜汤 食材:牛腩、白萝卜、料酒、白胡椒粉。做法:锅中倒入牛腩,加入姜片、葱、料酒焯水去腥。白萝卜切滚刀块。起锅热油,姜片葱爆香,牛腩炒一会。把牛腩倒进电饭煲,倒入2碗清水煲40分钟。倒入白萝卜块继续煲30分钟,加入适量盐、鸡精、白胡椒粉、撒上香菜即可。
2、做法:将银耳、枸杞子同入锅内,加适量水,用文火煎成浓汁后,加入蜂蜜,再煎5分钟即可服用。隔日1次,温开水对服。功效:此方有滋阴补肾、益气和血、润肌肤、好颜色之功效。夏季养生汤:腐竹白果猪肚汤 材料:猪肚500克,腐竹50克,白果30克,薏米30克,芡实10克,荸荠1个,植物油5克,食盐适量。
3、花胶汤是一种非常滋补的汤品,尤其适合女性食用,具有美容养颜、滋阴润肺、补气血等功效。以下是几种常见的花胶汤做法,供你参考: 花胶鸡汤 材料:花胶 50克 鸡肉 300克 枸杞 10克 红枣 5颗 姜片 3片 盐 适量 做法: 花胶提前用清水浸泡12小时,泡软后切成小块。
4、虫草花炖鸭汤 材料:虫草花5克、鸭肉500克、生姜3片、盐适量、清水适量。做法:虫草花提前泡发;鸭肉洗净斩块;生姜切片备用。锅中加入适量清水,放入鸭肉和生姜片,大火煮沸后撇去浮沫,转小火慢炖。炖至鸭肉熟烂时,加入虫草花和盐,继续炖煮10分钟左右即可。
5、黄芪炖鸡汤 黄芪素有“补气之王”之称,与鸡肉一同炖煮,补气血的同时还能补肾益精。黄芪炖鸡汤特别适合体虚乏力、免疫力低下的人群。莲藕排骨汤 莲藕清热生津,排骨健脾益气,两者搭配,能补气血、养脾胃。莲藕排骨汤清香可口,老少皆宜,是滋补日常的绝佳选择。
6、南瓜红糖蜜枣汤做法:南瓜削去表皮挖瓤,洗净,切滚刀块儿。将无核蜜枣、南瓜、红糖一起放入煲中,加水用文火熬至南瓜熟烂为止。功效:补气补血,适合月经不调,气血不稳的女性,活气养颜,止血调理。黑木耳红枣饮做法:黑木耳30克,红枣20枚。将黑木耳、红枣洗净。
冬天滋补汤有哪些
冬天比较能够祛寒滋补的汤有党参牛肉汤、灵芝鸡汤、黄芪鲫鱼汤、虫草老鸭汤、胡椒猪肚汤。党参牛肉汤 党参是补气佳品,可补中益气、健脾益肺,常用于气虚不足导致的一系列问题。牛肉同样具有补益气血、健脾和胃的作用。党参搭配牛肉,补气血效果增强。
冬天滋补的汤有很多,下面介绍几款:莲藕猪脚汤。具有养胃滋阴、健脾益气、化痰益肺的功效,是冬季补品;枸杞红枣乌鸡汤。补血养颜,益精明目,适合身体虚弱或者皮肤干燥者食用;炙百部红枣白鸽汤。炙百部性味甘平,具有温润肺气、化痰止咳的功效;虫草老鸭汤。
冬瓜排骨汤。冬瓜在冬季食用可起到去脂利尿的作用,利于冬季女性的美容减肥。2,银耳雪梨瘦肉汤。养阴润肺,生津润肠,降火清心,适合冬季咳嗽、心烦等症状。3,黄豆猪蹄汤。猪蹄是传统的美容佳品,它富含丰富的胶质。
冬季养生进补汤有哪些?冬季喝什么汤核桃肉煲牛月展汤用料:牛月展450克,核桃肉80克,淮山20克,杞子2汤匙,姜1片,龙眼肉1汤匙。做法:核桃肉放入锅中(不用油),慢火炒5分钟取出。或者放入烤炉,慢火10分钟取出,这样可以除去核桃的异味。
以下是几种冬天喝了能够祛寒滋补的汤:当归生姜羊肉汤 食材特性与功效 当归:当归是一种常用的中药材,味甘、辛,性温。具有补血活血、调经止痛、润肠通便的功效。在这道汤中,当归能够促进血液循环,为人体补充气血,尤其对女性冬季手脚冰凉、月经不调等情况有很好的改善作用。
这款汤因为加入了百合,起到很好的滋阴健肺、清润滋补的作用,而且适合全家老少饮用,秋冬季更是合时汤水。莲子百合汤 材料:瘦肉半斤、莲子一两、百合五钱、蜜枣四颗,做法:莲子百合、瘦肉分别洗干净;一齐放入煲内,加入适量的水;煲2-3小时左右,莲子松化,百合出味即可。
有哪些滋补汤品的做法比较简单呢?
1、红枣枸杞炖鸡汤 材料:鸡腿2个,红枣8颗,枸杞一小把,姜片3片,盐适量。步骤:将鸡腿洗净,剁成块状,放入沸水中焯水去血沫,捞出沥干水分。红枣和枸杞用清水洗净备用。锅中加入适量清水,放入鸡腿块、红枣、姜片,大火烧开后转小火炖煮1小时。加入枸杞,继续炖煮10分钟,最后加盐调味即可。
2、鹿茸鸽汤:此汤由肉鸽与鹿茸制成,具有养肺补元、润肺化痰的功效。适用于肺虚久咳、肺结核、肺气肿等症。做法简单,将肉鸽加水炖煮,鹿茸泡水后加入炖煮。 川贝生梨炖鸽子:此汤以川贝母、生梨、鸽子为主料,加入适量的盐、酒、姜等调料,具有养肺益气的作用,适用于肺虚久咳、肺结核等症。
3、猪蹄炖排骨汤:材料:猪蹄2只,猪排骨500克,姜片适量,盐适量。做法:将猪蹄和猪排骨用开水煮沸后捞出,用清水冲洗干净。然后将猪蹄和猪排骨放入炖盅或锅内,加足够的清水,加入姜片,隔水炖煮3-4小时,加盐调味即可。 黑鸡煲汤:材料:黑鸡500克,枸杞适量,红枣适量,盐适量。
什么汤补肾
1、山药核桃猪腰汤 猪腰子也就是猪肾,以形补形,因此猪腰子具有很好的补肾效果。核桃具有补肾固精、温肺、润肠的功效,而山药具有健脾益肾、益气养阴的功效。将猪腰与核桃、山药一起炖汤,可以很好地补益脾肺肾等脏腑的精气,从而改善肾气虚、肺气虚、脾气虚等问题。
2、什么汤补肾的效果最好呢?壮阳狗肉汤材料:狗肉200克,菟丝子3克,附片5克,生姜,葱,味精,食盐,料酒适量。做法:狗肉漂洗干净,放入锅中,用沸水煮透,放入凉水中,洗净血沫。
3、壮阳填精汤。选用材料:牛鞭、柴鸡、党参、西洋参、枸杞子、甲鱼、海马、火腿、鹿茸。口味:补而不燥、润而不腻;有补元益气、滋阴补肾、润肺止咳的功效。洋参淮山排骨汤。功效,补气提神、滋养生津、健脾开胃、消除疲劳。首乌鸽蛋汤。功效:补肝肾、益精血、乌须发。杜蓉汤。
介绍几种滋补汤
山药乌鸡汤 食材:乌鸡半只、铁棍山药一根、红枣适量、生姜一块、料酒。做法:乌鸡切块洗净,山药去皮切块,生姜切片,红枣洗净。锅内放清水,放几片生姜、1勺料酒、鸡块冷水下锅,焯水后捞出。将鸡块、红枣、山药、生姜放入炖锅,加入适量开水按炖煮键,炖2小时。
可以煲的汤有很多种,下面介绍几种常见的汤品:银耳羹 银耳羹是一道传统的滋补汤品,主要食材包括银耳、红枣、枸杞等。这道汤具有滋补养颜、润肺养胃的功效,适合各个年龄段的人群食用。排骨汤 排骨汤是一道家常菜,主要食材为排骨、玉米、胡萝卜等。
燕窝枸杞汤 燕窝枸杞汤是一种滋补效果显著的汤品。燕窝富含胶原蛋白和多种营养成分,具有滋补养颜、润肺养胃的功效。枸杞则含有多种维生素及矿物质,能滋补肝肾、明目养血。二者结合,成为一道既美味又养生的大补汤。
鸡汤:鸡肉含有丰富的蛋白质和必需氨基酸,是滋补身体的佳品。制作时可加入一些中草药如党参、黄芪、枸杞等,以增强其补气养血的效果。排骨汤:排骨富含钙质和胶原蛋白,对于骨骼健康有很好的促进作用。可以搭配玉米、胡萝卜、白萝卜等蔬菜,增加汤的营养价值。
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