酸梅汤配方（酸梅汤配方克数）

食谱资讯 2025年04月28日 16:00 2.1W+ 五九生活百科网

酸梅汤怎么煮?

准备材料：乌梅150克、山楂150、甘草10克、陈皮100克、冰糖适量。把原料清洗干净，装入一个大碗里，加入水泡着，泡2~3小时泡好后，把水和原料一起倒入锅里，乌梅山楂这些原料最好用过滤袋或者纱布包在一起，这样汤里就不会有残渣了。

在盆中加入一大勺清水，把乌梅，山楂，还有甘草放入清水中浸泡30分钟。（2）然后在砂锅中加入1000克的清水。（3）泡好的乌梅，山楂和甘草一起放入砂锅中。

将乌梅、甘草、山楂、洛神花、陈皮用清水淘洗干净。加入半碗清水泡半个小时备用。倒入饮用水，倒入浸泡好的汤料，开大火煮开。转小火煮半小时，熬好之后加入适量冰糖，搅拌至冰糖完全融化。将汤料用漏勺滤除。这些汤料还能再煮一次。

准备乌梅，甘草，陈皮，山楂，桑葚，洛神花，薄荷叶，桂花，冰糖以及水。首先把除了冰糖意外的所有食材清洗一下，装到无纺布袋子里面，然后放到砂锅当中，加入适量的水浸泡60分钟。

步骤1 所有食材准备好，除冰糖外把食材放碗里加入清水洗去浮尘。步骤2 除冰糖外的食材里加入冷水，浸泡半小时以上。步骤3 把所有食材除冰糖外全部倒入养生壶，加入水。步骤4 加入冰糖。步骤5 启动花茶、果茶功能开始煮半个小时。步骤6 煮好后过滤掉渣。步骤7 这样酸梅汤就做好了，加一片薄荷点缀。

酸梅汤配方（酸梅汤配方克数）

食材：乌梅50克、山楂干15克、甘草10克、陈皮10克、洛神花15克、干薄荷叶2片、桑葚干5克、黄冰糖100克、干桂花少许。将除了冰糖和干桂花之外的所有食材放入盆中，加入适量的清水，将食材清洗干净，然后将脏水过滤掉。将洗好的食材放入盆中，加入500毫升清水浸泡30分钟。

乌梅50g，乌枣50g，山楂片65g，甘草10g，豆蔻10g，桂花20g，老冰糖250g，清水700ml。将乌梅、乌枣、山楂片、甘草、豆蔻食材抓好备用。锅中加入清水开大火，放入刚才备好的食材，加入老黄糖。大火烧开之后盖上锅盖，转中小火焖煮40min。焖煮完成后关火，撒入桂花。

将酸梅干用清水洗净，用刀将梅子切成两截，去掉梅核。将酸梅干放入炖锅中，加入适量的水，盖上锅盖，用中小火炖煮约30分钟，让梅子的酸味慢慢溶出。炖煮过程中，可以加入适量的冰糖搅拌均匀，根据个人口味决定甜度。煮好后，将酸梅汤汁倒入容器中，让其自然冷却到室温。

酸梅汤的配方和做法如下：主料：乌梅15克、山楂片15克、甘草3克、陈皮5克。辅料：冰糖45克、清水1000克、干桂花少许。准备好原料：乌梅、冰糖、山楂片、陈皮、甘草、干桂花，干桂花可以不加。将乌梅、甘草放入养生壶的茶篮中。加入干山楂片。加入陈皮。

酸梅汤是一道非常受欢迎的夏季饮品，清凉解渴，口感酸甜可口。

1、食材：乌梅50克、山楂干15克、甘草10克、陈皮10克、洛神花15克、干薄荷叶2片、桑葚干5克、黄冰糖100克、干桂花少许。将除了冰糖和干桂花之外的所有食材放入盆中，加入适量的清水，将食材清洗干净，然后将脏水过滤掉。将洗好的食材放入盆中，加入500毫升清水浸泡30分钟。

2、酸梅汤的配方：水1升、乌梅20克、陈皮5克、甘草5克、山楂20克、桂花2克、冰糖适量。首先，在锅中加入1升水，然后放入乌梅、山楂、甘草、陈皮、桂花和适量的冰糖。用中火煮沸后，转小火煮30分钟即可。酸梅汤是一种传统的消暑饮料，主要原料包括乌梅、山楂、桂花、甘草和冰糖等。

3、水若干。20斤白砂糖或冰糖。600克甘草。50克橘子皮。100克干山楂片。100克柠檬酸。20到30克红糖。50到100克糖桂花。酸梅浓缩果浆。椰果粒制作工艺首先将水烧开。将甘草。橘子皮。山楂片用纱布包起来。放进烧开的水里。中火煮上30到45分钟。关火。盖上盖子。